06.04.2017 / 07:07
StoryEditor

Handel żywnością dojrzał do cyfrowej transformacji

W przewidywalnej przyszłości z pewnością nie przestaniemy kupować żywności w sklepach stacjonarnych. Ale e-handel żywością – coraz częściej stosuje się określenie e-grocery – wydaje się wchodzić w moment przełomowy. Sklepy online systematycznie rozszerzają ofertę art. spożywczych, a sklepy stacjonarne wchodzą do sieci. Pokonywane są kolejne bariery techniczne i logistyczne. Firma analityczna Digital Marketing News przekonuje, że nadchodzi moment, gdy rynek e-grocery osiągnie masę krytyczną.

Najnowsza usługa AmazonFresh Pickup ma ułatwić amerykańskiemu gigantowi ekspansję na rynku żywności. Obecnie dostępna jest testowo w dwóch lokalizacjach i obsługuje wyłącznie pr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.02.2026 / 14:47
StoryEditor
Historyczny food truck Żabki podbija stoki na Podhalu. Sprawdzamy, co kupują narciarze
Franczyzowy food truck Żabki debiutuje w sercu Podhala (fot. Żabka Polska)

Pierwszy food truck prowadzony przez franczyzobiorcę sieci Żabka stanął w Białce Tatrzańskiej. Mobilny punkt zaparkował obok największego ośrodka narciarskiego na Podhalu. – Miłośnicy białej jazdy traktują naszą furgonetkę jako miejsce, w którym mogą kupić ulubione produkty –mówi Damian Handzel, franczyzobiorca zarządzający food truckiem.

W artykule przeczytasz:

  • Franczyzowy food truck Żabki debiutuje w sercu Podhala
  • Franczyzobiorca testuje nowy format handlowy – food trucka Żabki
  • Co najchętniej kupują narciarze w food trucku Żabki przy stoku?

Franczyzowy food truck Żabki debiutuje w sercu Podhala

Sieć Żabka kontynuuje ekspansję w nietypowych lokalizacjach, tym razem stawiając na górską scenerię i sporty zimowe. Pierwszy w historii marki food truck zarządzany bezpośrednio przez franczyzobiorcę pojawił się w Białce Tatrzańskiej, tuż obok największego ośrodka narciarskiego w regionie – Kotelnicy Białczańskiej.

Franczyzowy food truck Żabki znajduje się tuż przy narciarskiej szkole jazdy. Z tego powodu z jego oferty mogą skorzystać zarówno miłośnicy sportów zimowych, jak i pracownicy ośrodka oraz turyści zwiedzający okolicę.

To kolejny element strategii Żabki docierania do konsumentów prowadzących dynamiczny tryb życia, dla których dostęp do tradycyjnych sklepów jest dość utrudniony. Przypomnijmy, że Żabka w połowie czerwca uruchomiła około 160 sezonowych sklepów w najbardziej atrakcyjnych miejscach turystycznych w Polsce. Sezonowe Żabki są zarówno w nadmorskich kurortach, jak i na Mazurach czy Kaszubach oraz w górskich miejscowościach. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 71% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.02.2026 / 16:45
StoryEditor
Znane od dawna, rozwiązują problemy przyszłości. Co dalej z roślinami strączkowymi?
Rośliny strączkowe zajmują wysoką pozycję w preferencjach żywieniowych Polaków. (fot. Shutterstock)

Rośliny strączkowe w praktyczny sposób odpowiadają na wyzwania współczesnej diety, rosnących kosztów żywności i stabilności systemów produkcji.

Gdy mówimy o jedzeniu przyszłości, nie zawsze musi chodzić o nowe technologie ani składniki. Uwagę należy poświęcić również produktom dobrze znanym, sprawdzonym i dostępnym na c...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. luty 2026 21:02