wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. E-commerce>
  4. Rynek e-grocery>
  5. RIGE na KRFMCG: Zmienia się podejście Polaków do zakupów spożywczych w sieci 
29.05.2019 / 15:31
StoryEditor

RIGE na KRFMCG: Zmienia się podejście Polaków do zakupów spożywczych w sieci 

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Katarzyna Czuchaj-Łagód, członek Rady Izby Gospodarki Elektronicznej (RIGE), dyrektor zarządzająca, Mobile Institute
Katarzyna Czuchaj-Łagód, członek Rady Izby Gospodarki Elektronicznej (RIGE), dyrektor zarządzająca, Mobile Institute
Polacy najczęściej robią w sieci duże regularne zakupy dla domu. Kupują produkty, które ciężko znaleźć gdzie indziej, często specjalistyczne. Coraz częściej w tym kanale konsumenci robią zakupy tygodniowe – zauważyła Katarzyna Czuchaj-Łagód, członek Rady Izby Gospodarki Elektronicznej (RIGE), dyrektor zarządzająca, Mobile Institute w trakcie prezentacji „Customer journey w zakupach e-grocery” na 12. edycji Kongresu Rynku FMCG.

Ekspertka zwróciła uwagę, że z badań wynika, że decyzja zakupowa online najczęściej zapada wtedy, kiedy kupujący otrzymuje informację o promocji – tak wskazuje aż 34 proc. ankie...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KATARZYNA CZUCHAJ-ŁAGÓD#RADA IZBY GOSPODARKI ELEKTRONICZNEJ#RIGE#MOBILE INSTITUTE#E-COMMERCE#E-SKLEPY#E-GROCERY#E-COMMERCE W POLSCE#KRFMCG#KONGRES RYNKU FMCG 2019
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
24.08.2026 / 11:02
StoryEditor
Europejczycy coraz bardziej otwarci na innowacje żywnościowe. Kluczowe jest zaufanie
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Europejczycy coraz chętniej sięgają po innowacje żywnościowe (fot. Shutterstock)
Europejczycy coraz chętniej sięgają po innowacje żywnościowe (fot. Shutterstock)

Europejscy konsumenci są dziś bardziej otwarci na nowe produkty i technologie żywnościowe niż jeszcze rok wcześniej. Wciąż istnieje jednak wyraźna granica między ciekawością a gotowością do zakupu. Jak pokazuje badanie EIT Food Consumer Observatory, o akceptacji innowacji decydują przede wszystkim zaufanie, transparentność i poczucie, że nowy produkt odpowiada na realne potrzeby konsumenta.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co decyduje dziś o akceptacji innowacji?
  • Owady, mięso hodowane i fermentacja wciąż budzą opór
  • Młodsi konsumenci bardziej otwarci
  • Zdrowie i ekologia zwiększają zainteresowanie innowacjami
  • Producent musi odpowiedzieć na pytanie: "Co ja z tego mam?”
  • Technologia potrzebuje ludzkiej historii

Europejski rynek żywności staje się coraz bardziej otwarty na innowacje, ale sama nowość nie wystarczy, aby przekonać konsumentów. Wyniki badania EIT Food Consumer Observatory „Trust in innovation: Between familiarity and fear” pokazują, że gotowość do wypróbowania nowych produktów i technologii jest silnie związana z poziomem zaufania do całego systemu żywnościowego.

Badanie objęło około 20 tys. konsumentów z 18 europejskich krajów. Wynika z niego, że ogólna otwartość na innowacyjne produkty spożywcze wzrosła z 28 proc. w 2024 roku do 31 proc. w 2025 roku.

Co decyduje dziś o akceptacji innowacji?

Najważniejszym czynnikiem wpływającym na stosunek konsumentów do nowych technologii żywnościowych okazuje się zaufanie. Wśród Europejczyków, którzy deklarują zaufanie do systemu żywnościowego, 38 proc. jest otwartych na innowacje. W grupie osób o niskim poziomie zaufania odsetek ten wynosi zaledwie 6 proc. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#INNOWACYJNA ŻYWNOŚĆ#TECHNOLOGIE#TECHNOLOGIA ŻYWIENIA#BIAŁKO Z OWADÓW#ZDROWE ODŻYWIANIE#TRENDY ŻYWIENIOWE#TRENDY ŻYWIENIOWE 2026#MIĘSO HODOWANE KOMÓRKOWO
29.08.2026 / 09:28
StoryEditor
Piątka marzeń! Biedronka, Pepco, Rossmann, Jysk i Maxi Zoo w jednym miejscu
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Big Poland oficjalnie otwiera przejęty na początku sierpnia br. park handlowy w Grodzisku Mazowieckim (fot. materiały prasowe)
Big Poland oficjalnie otwiera przejęty na początku sierpnia br. park handlowy w Grodzisku Mazowieckim (fot. materiały prasowe)

Firma Big Poland, która na początku sierpnia br. przejęła centrum handlowe w Grodzisku Mazowieckim, błyskawicznie przeprowadziła rebranding. Obiekt znany wcześniej jako Grodzisk Strefa Park oficjalnie otwiera się pod nową nazwą.

W sobotę, 29 sierpnia, Big Grodzisk Mazowiecki oficjalnie otworzy swoje podwoje dla klientów. Wydarzenie to następuje zaledwie kilka tygodni po przejęciu obiektu od belg...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PARKI HANDLOWE#BIG POLAND#BIG GRODZISK MAZOWIECKI#GRODZISK STREFA PARK#BIG SHOPPING CENTERS#ERAN LEVY
X
X
03. wrzesień 2026 14:10