07.07.2025 / 10:49
StoryEditor

Jak ograniczać straty w handlu? Kradzieże odpowiadają tylko za 30 proc. z nich

Kradzieże to tylko 30 proc. strat w handlu. W jaki sposób można je ograniczać? (fot. Canva)

Wiele firm utożsamia straty głównie z kradzieżami, ale te stanowią „tylko” 30 proc. wszystkich strat w handlu. Jak zatem ograniczać strat w handlu? AI, automatyzacja i cyfryzacja ochrony to tylko jeden z elementów układanki.

W artykule przeczytasz:

  • Zapobieganie stratom w handlu ma coraz większe znaczenie
  • Dlaczego tak ciężko firmom ograniczać straty w handlu?
  • Od czego zależy skuteczne ograniczanie strat w handlu?
  • Jak osiągnąć najlepsze efekty w zarządzaniu stratami w handlu?
  • Skuteczna ochrona obiektów handlowych

Zapobieganie stratom w handlu ma coraz większe znaczenie

Loss prevention, czyli zapobieganie stratom, to dziś jeden z kluczowych obszarów zarządzania w handlu. W dobie rosnącej liczby kradzieży oraz coraz bardziej złożonych zagrożeń, skuteczne zarządzanie stratami wymaga nie tylko inwestycji w technologię, ale i całościowego podejścia procesowego.

Obecne strategie minimalizowania strat w handlu, zarówno tych wynikających z kradzieży, jak i błędów, są coraz skuteczniejsze dzięki połączeniu nowoczesnych technologii (jak systemy AI, monitoring CCTV, bramki antykradzieżowe) z tradycyjnymi metodami organizacyjnymi i dobrze przeszkolonym personelem

Dlaczego tak ciężko firmom ograniczać straty w handlu?

Główne wyzwania aktualnych metod loss prevention w handlu to:

  • Zbyt wąskie postrzeganie źródeł strat - wiele firm błędnie utożsamia straty głównie z kradzieżami, podczas gdy te stanowią jedynie około 30 proc. wszystkich strat.
  • Brak kompleksowej analizy danych - skuteczna polityka loss prevention wymaga rzetelnych inwentaryzacji i analizy danych. Jednak często brakuje precyzyjnych planów działań naprawczych oraz konsekwentnego wdrażania wypracowanych rozwiązań.  Rzetelnie prowadzone inwentaryzacje pozwalają nie tylko identyfikować źródła strat, lecz także wyznaczać priorytety działań naprawczych i monitorować skuteczność wdrożonych rozwiązań. I nie chodzi tu o inwentaryzacje półroczne, a tym bardziej roczne. To za długo. Produkty "wrażliwe" muszą być przeliczane co tydzień, a niektóre nawet codziennie.
  • Syndrom „oblężonego bastionu” - nadmierna restrykcyjność i deficyt zaufania wobec pracowników prowadzą do pogorszenia atmosfery w firmie oraz nieuzasadnionych wydatków na bezpieczeństwo.
  • Ograniczona wola walki ze stratami - w wielu firmach występuje niechęć do wdrażania skutecznych planów naprawczych, a nawet syndrom tolerowania strat.
  • Wyzwania technologiczne i prawne - nowoczesne technologie (np. monitoring, AI, RFID) są coraz skuteczniejsze, ale wymagają dużych inwestycji i dostosowania do obowiązujących przepisów.

Od czego zależy skuteczne ograniczanie strat w handlu?

Sprawdźmy co dotychczas sprawdzało się najlepiej?:

  • audyty zagrożeń i doradztwa ­– coraz więcej firm korzysta z audytów bezpieczeństwa oraz zewnętrznego doradztwa, by dostosować strategię loss prevention do specyfiki swojego biznesu;
  • transparentnej komunikacji między poszczególnymi działami przedsiębiorstwa – skupianie się wyłącznie na kradzieżach pomija inne źródła strat, takie jak błędy inwentaryzacyjne, uszkodzenia czy nieefektywne procesy magazynowe;
  • regularnych szkoleń personelu – nawet najlepsze technologie nie zastąpią zaangażowania pracowników i jasnych procedur. Regularne szkolenia oraz budowanie kultury odpowiedzialności są niezbędne dla skuteczności działań.
  • Technologie: największą efektywność wykazują dziś systemy oparte na sztucznej inteligencji, kamery, czujniki, RFID oraz komputerowa analiza obrazu. 51% detalistów w Europie planuje wdrożenie narzędzi AI do zapobiegania stratom w ciągu najbliższych 3 lat.

 Czy jednak skupienie na technologii nie jest przesadne? Samo wdrożenie technologii nie wystarcza – kluczowa jest synergia ludzi i maszyn oraz elastyczność w dostosowywaniu procedur do zmieniających się zagrożeń. Choć inwestycje w nowoczesne systemy są konieczne, zbyt duże zaufanie do technologii może prowadzić do zaniedbania aspektów organizacyjnych i ludzkich. Pracownicy często są pomijani w procesie wdrażania zmian, co obniża skuteczność strategii i ogranicza wolę walki ze stratami. W wielu firmach brakuje precyzyjnych planów naprawczych, a straty bywają ukrywane pod pretekstem "nierotujących towarów". Tolerowanie takiego stanu to de facto sabotowanie interesów przedsiębiorstwa. Ponadto zaawansowane systemy monitoringu, RFID czy AI to duże inwestycje, na które nie stać wszystkich. Mniejsze sklepy często muszą balansować między kosztami a realnymi korzyściami.

Jak osiągnąć najlepsze efekty w zarządzaniu stratami w handlu?

Współczesne zarządzanie loss prevention wymaga synergii technologii, procesów i ludzi. Najlepsze efekty osiągają te firmy, które łączą nowoczesne narzędzia z rzetelną analizą danych, szkoleniami i jasnymi procedurami. Jednak nawet najbardziej zaawansowane systemy nie zastąpią konsekwentnej polityki i kultury organizacyjnej opartej na odpowiedzialności i ciągłej optymalizacji.

Wnioski z praktyki pokazują, że tam, gdzie stosuje się holistyczne podejście, straty rzeczywiście ulegają znaczącej minimalizacji. Niemniej, żadne rozwiązanie nie gwarantuje pełnej eliminacji strat, a wyzwania związane z kosztami, zmianami prawnymi i adaptacją personelu pozostają aktualne.

Skuteczna ochrona obiektów handlowych

Warto także zwrócić uwagę na zmiany jakie będą zachodzić w ochronie obiektów handlowych. Zwłaszcza, że w ostatnim czasie obserwujemy zapaść jakości usług świadczonych przez agencje ochrony. Z drugiej strony coraz bardziej powszechne stają się systemy do automatyzacji i cyfryzacji ochrony.

Współczesne obiekty handlowe coraz szerzej wykorzystują:

  • systemy monitoringu wizyjnego (CCTV) – kamery rozmieszczone na terenie sklepu dają bieżący podgląd sytuacji przez operatorów, którzy mogą zdalnie wykrywać zagrożenia i w razie potrzeby uruchomić alarm powiadamiając w ten sposób personel sklepu lub wezwać patrol interwencyjny,
  • dodatkowe wsparcie coraz doskonalszych rozwiązań AI, które pozwala wyselekcjonować zdarzenia budzące podejrzenia i skupić na nich uwagę operatorów (obsługa monitoringu może w ten sposób zdalnie nadzorować coraz więcej obiektów w tym samym czasie, a interwencje inicjować tylko w sytuacjach wymagających fizycznego zaangażowania personelu sklepu lub patrolu interwencyjnego),
  • systemy alarmowe i czujniki ruchu – automatycznie wykrywają nieautoryzowane wejścia lub podejrzane zachowania, uruchamiając alarm i powiadamiając odpowiednio przeszkolonych pracowników sklepu,
  • anteny antykradzieżowe oraz systemy RFID zabezpieczające towary przed wyniesieniem bez zapłaty, a ich integracja z monitoringiem pozwala na szybką identyfikację sprawców,
  • systemy kontroli dostępu – ograniczają wejście do wybranych stref tylko dla upoważnionych osób, co zmniejsza ryzyko niepożądanych incydentów.

Chociaż nadal powszechne są rozwiązania hybrydowe łączące technologię z ograniczoną obecnością fizyczną, przyszłość ochrony obiektów handlowych coraz śmielej zmierza w kierunku pełnej automatyzacji związanych z nią procesów. Dla szerokiego grona przedstawicieli ochrony fizycznej jest to ostatni dzwonek, aby podjąć działania naprawcze, które pokażą, że pracownik ochrony może być skutecznym partnerem w procesie ograniczania strat, a nie jedynie uciążliwym kosztem.

Autor: Adam Suliga, ekspert ds. bezpieczeństwa.

franczyzawhandlu.pl
12.02.2026 / 17:30
StoryEditor
Polski rynek piwa w głębokim kryzysie. Wyniki najgorsze od dwóch dekad
Rynek piwa w Polsce przeżywa kryzys (fot. Shutterstock)

Rok 2025 okazał się najtrudniejszym okresem dla polskiego rynku piwa od dwóch dekad. Sprzedaż zanotowała historyczny spadek, a dynamicznie rozwijający się dotąd segment piw bezalkoholowych znalazł się w cieniu zagrożeń regulacyjnych i gospodarczych. Branża staje przed poważnymi wyzwaniami, które mogą zaważyć na jej dalszym rozwoju.

Spadek sprzedaży piwa – dane i długoterminowy trend 

W 2025 roku sprzedaż piwa w Polsce obniżyła się o ponad 8 proc. w stosunku do poprzedniego roku. Jest to największy sp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.02.2026 / 11:10
StoryEditor
Tanieje nabiał, cukier i mięsa. Dla odmiany podrożały oleje roślinne
Największe spadki cen odnotowano w sektorze produktów mleczarskich (fot. Pixabay/squirrel_photos)

Globalne notowania surowców rolnych kontynuują trend spadkowy. Styczniowy odczyt indeksu cen żywności FAO wyniósł 123,9 pkt, co oznacza spadek o 0,4% względem grudnia. Choć dynamika obniżek wyhamowała, rynki znajdują się obecnie w zupełnie innym punkcie niż w kryzysowym 2022 roku – ceny są o blisko 23% niższe od ówczesnych maksimów.

Tanieje nabiał, cukier i mięsa

Styczniowa korekta to przede wszystkim efekt taniejącego nabiału, cukru i mięsa. Te spadki z nawiązką zrekompensowały drożejące oleje roślin...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. luty 2026 02:04