04.12.2023 / 13:19
StoryEditor

Piotr Jura, prezes Al.Capone o projekcie ustawy franczyzowej: Problem mogą mieć firmy, które działają nieuczciwie

Sklepy Al.Capone dynamicznie rozwijają się poprzez sieć franczyzową. Fot.mat.prasowe
Ile sklepów franczyzowych posiada Al.Capone? Co otrzymuje franczyzobiorca od Al.Capone w ramach współpracy? Czy firma dalej planuje się rozwijać poprzez franczyzę? Zdradza portalowi franczyzawhandlu.pl Piotr Jura, prezes Al.Capone.

Ilu franczyzobiorców prowadzi sklepy Al. Capone? Czy firma stara się rozwijać ofertę dla multifranczyzobiorców?

Jak wspomniałem mamy w naszej ofercie 57 sklepów franczyzowych. Franczyzobiorców jako podmiotów mamy ok. 30. Wielu  z nich prowadzi więcej niż 1 sklep a rekordziści mają nawet 10 sklepów. Przyjmujemy chętnie nowych franczyzobiorców do  naszej sieci, wprowadzamy ich w tajniki naszego biznesu i szkolimy. Mamy ofertę dla naszych starych franczyzobiorców, są to różne oferty promocji, dodatkowe benefity i ulgi ze strony sieci.

Jak wyglądają dzisiaj warunki przystąpienia do współpracy z siecią Al. Capone? Jakie warunki musi spełniać potencjalny franczyzobiorca?

Kwota przystąpienia do Al. Capone to 30 tysięcy złotych netto. Na co można liczyć płacąc wstępne? W ramach tej opłaty franczyzobiorca ma do dyspozycji nasz zespół fachowców. Znajdujemy dla niego lokalizację, taki zespół uczestniczy w otwarciu sklepu, uczestniczy w procesie zdobywania zezwolenia na sprzedaż alkoholu. Odpowiadamy też za projekt sklepu, pomagamy  zamówić całe wyposażenie i  sprzęt. Zespół również uczestniczy w zatowarowaniu sklepu. Po otwarciu sklepu nie zostawiamy naszego Partnera Franczyzowego samemu sobie. Dalej się nim opiekujemy. Zapewniają to nasi przedstawiciele regionalni rozlokowani w różnych częściach Polski.

Co jeszcze oferujemy? Oczywiście warunki handlowe, które nie są dostępne dla pojedynczych placówek a w tym: bardzo dobre ceny zakupu i długi kredyt kupiecki. Dużą wartością dodaną jest także marketing, który robimy centralnie.

Jesteśmy nowoczesną firmą, stąd nasza obecność na takich portalach jak: Facebook, Instagram, LinkedIn czy TikTok. W firmie działamy partnersko, wspieramy naszych franczyzobiorców w ich codziennej pracy oraz przy różnych wyzwaniach rynkowych jakie mają prowadząc swoje placówki.

Jak Pan patrzy na próby regulacji relacji między franczyzodawcą, a franczyzobiorcą przez Państwo? Co Pan sądzi o projekcie ustawy franczyzowej?

Ustawodawca pracuje nad takimi rozwiązaniami i będzie prawdopodobnie wdrażał je w życie. Ponieważ działamy uczciwie i partnersko z naszymi franczyzobiorcami to nie mam obaw co do propozycji wprowadzenia regulacji w tym zakresie. Problem mogą mieć firmy które nieuczciwie działają na rynku.

Co rozumiem przez nieuczciwe działanie w tym zakresie? Brak informacji dla potencjalnego franczyzobiorcy o modelu biznesowym ze szczególnym uwzględnieniem przychodów i kosztów, ryzyka, wsparcia jakie jest udzielane, transferu know-how. Firma, tak jak nasza, jeśli działa uczciwie to nie ma się czego bać.

03.04.2026 / 11:39
StoryEditor
Marki własne to już nie tylko cena. "Klient szuka doświadczenia i jakości”
Patrycja Sienkiewicz-Nowak, Dyrektor ds. Handlu i Relacji Miedzynarodowych, E.Leclerc Polska na Retail Trends 2026  

Marki własne w Polsce przechodzą kolejną fazę transformacji – od produktów pierwszej ceny do rozbudowanych portfeli obejmujących różne segmenty jakościowe i cenowe. Jak wskazuje Patrycja Sienkiewicz-Nowak z E.Leclerc Polska, rozwój private label nie polega dziś wyłącznie na premiumizacji, ale na budowaniu pełnej oferty dopasowanej do zróżnicowanych potrzeb klientów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jaką rolę pełnią marki własne w handlu w Polsce?
  • Koniec ery "najtańszej półki”
  • Private label wchodzi do segmentu premium
  • Nowe potrzeby klientów zmieniają ofertę
  • Jak marki własne wpływają na doświadczenie zakupowe?
  • Przyszłość marek własnych w retailu

– Myśmy poszli trochę w innym kierunku. Mamy trzy rodzaje marek własnych – markę Eco +, czyli pierwszą cenę, markę mainstreamową i markę premium Kwintesencja Smaku – podkreśla.

Jaką rolę pełnią marki własne w handlu w Polsce?

W opinii przedstawicielki E.Leclerc kluczowe jest dziś zapewnienie klientowi wyboru – nie tylko cenowego, ale również jakościowego.

– Uważamy, że klient powinien mieć możliwość wyboru. Dlatego mamy produkty pierwszej ceny, ale też ofertę mainstreamową i premium. Każdy może znaleźć coś dla siebie – wskazuje. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.03.2026 / 16:11
StoryEditor
Ponad połowa przetworów owocowych na półkach sklepów to marki własne
Ponad 50 proc. przetworów owocowych na półkach to marki własne (fot. Shutterstock)

Rynek dżemów i konfitur przechodzi dynamiczną transformację, w której tradycyjne brandy ustępują miejsca produktom sieci handlowych. Badanie przeprowadzone przez eLeader wskazuje, że dżemy z logo marketów zdominowały już większość ekspozycji. Konsumenci coraz rzadziej kierują się przyzwyczajeniem, stawiając na analizę składu i zawartość cukru.

W artykule przeczytasz:

  • eLeader o dżemach z logo sieci
  • Marki własne kontra producenci dżemów
  • Trendy w kategorii przetworów owocowych
  • Przyszłość półki z dżemami i powidłami

Półki z przetworami w największych sieciach handlowych w Polsce wyglądają zupełnie inaczej niż jeszcze kilka lat temu. Według danych zebranych przez eLeader, marki własne stanowią obecnie przeszło połowę oferty dostępnej dla klienta. Giganci handlu detalicznego skutecznie wypierają tradycyjnych producentów, przejmując kontrolę nad wzrokiem konsumenta. To zjawisko wymusza na znanych wytwórcach zupełnie nowe podejście do prezentacji swoich dżemów.

eLeader o dżemach z logo sieci

Eksperci wskazują, że dominacja produktów private label nie wynika wyłącznie z niższej ceny, ale z przemyślanej strategii ekspozycji. Jak podaje eLeader, badanie zrealizowano w pięciu sieciach handlowych na przełomie 2025 i 2026 roku przy użyciu zaawansowanej analityki wizualnej. Narzędzie Shelf Recognition AI pozwoliło precyzyjnie policzyć każdy słoik dżemu i powideł znajdujący się na regałach. Wyniki pokazują jasno, że tradycyjne marki muszą walczyć o każdy centymetr wolnego miejsca.

Polscy konsumenci stają się coraz bardziej świadomi i zaczynają traktować przetwory owocowe jako element zdrowej diety, a nie tylko słodki dodatek. Wybór dżemu przestał być rutyną, a stał się procesem opartym na weryfikacji etykiet pod kątem substancji słodzących. Kupujący szukają produktów z prostym składem, w których owoce dominują nad cukrem dodanym czy syropem glukozowym. To zjawisko staje się motorem napędowym dla producentów inwestujących w segmenty premium.

– Choć marki własne zajmują coraz więcej miejsca na półkach, nie zawsze przekłada się to na uznanie ze strony konsumentów – to najbardziej rozpoznawalne marki producenckie wciąż częściej są kojarzone z wysoką jakością i budzą większe zaufanie. Bazując na tym, czołowi producenci stawiają przede wszystkim na rozwój produktów o korzystniejszym dla zdrowia składzie – mówi Iwona Puchacz-Wośko, analityk ekspozycji w eLeader.

image

Rynek cukru na zakręcie. Kluczowe wyzwania dla producentów i rolników [RAPORT]

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 61% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. kwiecień 2026 07:16