07.01.2025 / 11:21
StoryEditor

Tomasz Międzik nowym wiceprezesem ds. rozwoju sieci Bacówka. Firma planuje ekspansję w Polsce i za granicą

Tomasz Międzik, wiceprezes zarządu ds. handlu i rozwoju firmy Bacówka Towary Tradycyjne

Firma Bacówka Towary Tradycyjne, rozwijająca m.in. sieć sklepów własnych i franczyzowych na terenie naszego kraju oraz za granicą, ma nowego wiceprezesa ds. handlu i rozwoju. Został nim Tomasz Międzik, doświadczony przedsiębiorca, który w przeszłości odpowiadał np. za wielokanałową ekspansję marki 4F.

Wraz z początkiem nowego roku do Zarządu Bacówka Towary Tradycyjne dołączył Tomasz Międzik, który objął stanowisko wiceprezesa zarządu ds. handlu i rozwoju firmy. Przedsiębiorca przez ostatnie lata związany był z OTCF S.A., gdzie odpowiadał za wielokanałową ekspansję marki 4F na rynkach zagranicznych.

Warto podkreślić, że Tomasz Międzik posiada także wieloletnie doświadczenie w branży FMCG. Wcześniej zarządzał m.in. działem handlowym w spółce Temar oraz współtworzył sieć Julius Meinl S.A.

Plany rozwoju w kraju i za granicą

Nowy członek zarządu firmy będzie odpowiedzialny za wsparcie spółki w rozwoju na rynku krajowym oraz za pomoc w rozszerzeniu obecności marki na rynkach zagranicznych.

Przypomnijmy, że Bacówka Towary Tradycyjne to małopolska marka produktów spożywczych, sieć sklepów pod tym samym szyldem oraz producent wędlin, a także dań gotowych i garmażeryjnych.

Firma rozpoczęła działalność w 2002 roku, a obecnie sieć liczy ponad 40 sklepów własnych i franczyzowych. Jej główny zakład mieści się w Rajbrocie - malowniczej wsi zlokalizowanej w województwie małopolskim.

- Staramy się, gdzie to tylko możliwe, sięgać do tego, co pozostawili nam przodkowie. Nawiązujemy do tradycyjnych receptur i przekazywanych sobie z pokolenia na pokolenie sposobów na wyjątkowy smak i aromat. Lubimy łączyć je z lokalnymi składnikami, by jeszcze mocniej podkreślić ich małopolski charakter. W 2002 roku zaczęliśmy od wędlin. Dziś oferujemy także m.in. doskonałe przetwory z warzyw, wyborny nabiał, makarony, konfitury czy dania gotowe. Czy wiesz, że nasze kucharki ręcznie lepią pierogi z owocami i same smażą placki ziemniaczane? Nie bylibyśmy jednak w stanie wyprodukować całego asortymentu w naszym - stosunkowo niewielkim - zakładzie. Dlatego z chęcią współpracujemy z małymi, rodzinnymi gospodarstwami. Wierzymy, że można jednocześnie zapewniać wysoką jakość i wspierać lokalne biznesy - piszą na swojej stronie internetowej właściciele firmy Bacówka Towary Tradycyjne.

***

Ruszyła rejestracja na kongres Retail Trends 2025! Zapisz się już teraz, aby spotkać się 1 kwietnia 2025 r. w Warszawie z czołowymi przedstawicielami świata handlu i FMCG. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z programem kongresu.

05.03.2026 / 15:28
StoryEditor
Handel pod presją kosztów, klienta i technologii. Weź udział w debacie na Retail Trends
Debata o handlu pod presją kosztów na Retail Trends 2026 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Jakie są priorytety rozwojowe handlu na najbliższe lata? Jak jednocześnie sprostać rosnącym oczekiwaniom klientów i coraz większym kosztom? Na ile nowe technologie będą pomagać w sprzedaży? Odpowiedzi na te pytania usłyszysz podczas debaty na Retail Trends 2026.

Już 24 marca 2026 r. w Warszawie odbędzie się kongres Retail Trends 2026. Podczas tegorocznej edycji kongresu będziemy chcieli wskazać odpowiedzi na pytanie, jak kierować b...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.03.2026 / 09:52
StoryEditor
Biedronka mocną kotwicą, ale będzie musiała konkurować z Action, Pepco i Rossmannem
Jelcz-Laskowice zyska duże centrum handlowe. Tak ma wyglądać w rzeczywistości (fot. Smart Park/RGL)

W Jelczu-Laskowicach rusza realizacja nowoczesnego centrum handlowego Smart Park, które ma stać się kluczowym punktem zakupowym regionu. Inwestor właśnie zainaugurował proces komercjalizacji, ogłaszając pozyskanie pierwszego, strategicznego najemcy – sieci Biedronka. Otwarcie obiektu zaplanowano na 2027 rok, co znacząco zmieni lokalny krajobraz handlowy.

W artykule przeczytasz:

  • Smart Park Jelcz-Laskowice – nowa definicja zakupów
  • Biedronka jako anchor tenant nowej inwestycji
  • Komfortowa infrastruktura i 200 miejsc pa...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. marzec 2026 15:52