12.02.2026 / 10:44
StoryEditor

Gruby Benek przejmuje Biesiadowo. Czy to koniec znanego szyldu franczyzowego?

Gruby Benek przejmuje Biesiadowo (fot. Gruby Benek/Linkedin)

Spółka Gruby Benek zawarła umowę kupna zorganizowanej części przedsiębiorstwa PPHU Wojtex Wojciech Goduński, obejmującej działalność sieci pizzerii Biesiadowo oraz pozostałych marek z portfolio firmy Wojtex. To jedna z ważniejszych transakcji w segmencie franczyzowych pizzerii w ostatnim czasie.

Z artykułu dowiesz się:

  • Co przejmuje Gruby Benek od Biesiadowa?
  • Czy to koniec Biesiadowa?
  • Co oferuje Gruby Benek?
  • Jakie marki oferuje Wojtex? 
Rynek gastronomiczny w ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.05.2026 / 10:33
StoryEditor
Niepokojąco słabe wyniki sprzedaży żywności: Czy to koniec wojny cenowej dyskontów?
Niepokojąco słabe wyniki sprzedaży żywności. Czy to koniec wojny cenowej między dyskontami? (fot. Canva + LinkedIn/Dawid Muskus)

GUS niedawno informował o wzroście sprzedaży detalicznej w I kwartale 2026 r. Jednak Dawid Muskus z Vollmart wskazuje, że branża FMCG ma powody do niepokoju. Czy to oznacza, że największemu rynkowi gracze zakończą wojnę cenową, albo chociaż zdecydują się na rozejm?

W artykule przeczytasz: 

  • Optymizm GUS o sprzedaży detalicznej kontra twarde realia rynku FMCG
  • Słaby efekt Wielkanocy w koszykach zakupowych
  • Format Cash&Carry walczy o przetrwanie promocjami
  • Dyskonty nakręcają spiralę obniżek
  • Koniec wojny cenowej, czy chociaż chwilowy rozejm?

Optymizm GUS o sprzedaży detalicznej kontra twarde realia rynku FMCG

Główny Urząd Statystyczny podał niedawno dane dotyczące sprzedaży detalicznej za I kwartał 2026 roku. Według raportu, sprzedaż w ujęciu rocznym wzrosła o 4,8 proc., natomiast w samym marcu była wyższa aż o 8,7 procent. Znaczna część specjalistów rynkowych bardzo pozytywnie ocenia te ogólne wskaźniki, opierając się na szerokim obrazie gospodarki.

Jednak – jak wskazuje Dawid Muskus, dyrektor sprzedaży i marketingu w sieci Vollmart – sytuacja w sektorze spożywczym nie wygląda tak kolorowo. Dane GUS wskazują, że kategoria żywności, napojów i wyrobów tytoniowych urosła o 1,5 proc. w I kwartale oraz 4,3 proc. w marcu 2026.

image

Marki własne wypierają z półek produkty markowe. Rynek towarów sieciowych urósł do 67 mld zł

Wielu ekspertów wskazuje, że dane są wyższe od oczekiwań, jednak dogłębna analiza segmentu spożywczego skłania do zadawania trudnych pytań.

– Skoro jest tak dobrze, to dlaczego jest tak źle? – pyta retorycznie Dawid Muskus.

Ekspert zwraca uwagę, że kluczowy wpływ na marcowe statystyki miało przesunięcie świąt wielkanocnych w kalendarzu. W tym roku Wielkanoc przypadła na samym początku kwietnia, w odróżnieniu od końca kwietnia w roku poprzednim.

Słaby efekt Wielkanocy w koszykach zakupowych

Dawid Muskus uważa, że taki układ kalendarza powinien naturalnie wywołać potężny impuls zakupowy w marcu i znacząco podbić sprzedaż rok do roku. Podobny układ kalendarza świąt miał miejsce w latach 2014 i 2015. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.05.2026 / 09:47
StoryEditor
Nowe "Wiadomości Handlowe": Szefowie Grupy Salling i Netto Polska o tym, jak budować wartość dla klienta [CO JESZCZE?]
Nowe wydanie ”Wiadomości Handlowych” już dostępne! W środku: Szefowie Salling Group i Netto Polska, Krzysztof Pawiński, jak budować wzrost?, ukraińskie CIMI [SPIS TREŚCI]

Spadające od kilku lat wolumeny sprzedaży na rynku produktów FMCG (w wielu kategoriach) zmuszają do zadania pytania "czy Polacy się już najedli?" i zastanowienia nad przyczynami zachodzących zmian. Jeszcze dwa lata temu wielu ekspertów spodziewało się, że to chwilowa zapaść po traumie związanej z pandemią. Z obecnej perspektywy wygląda to jednak jak gruntowna zmiana potrzeb i oczekiwań klientów. To jeden z głównych tematów, jakie poruszamy w najnowszym numerze "Wiadomości Handlowych" (nr 2/2026).

W magazynie znajdziecie także wywiady z Andersem Haghem, CEO Salling Group oraz Brianem Nyeng Olesenem, CEO Netto Polska, a także z Krzysztofem Pawińskim, prezesem i ws...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. maj 2026 17:44