Firmy gromadzą zapasy w obawie przed podwyżkami cen. Sytuacja w polskim przetwórstwie nieco lepsza od prognoz

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową soków i nektarów – zarówno owocowych, warzywnych, jak i mieszanych. Kontrolą objęto 88 podmiotów działających na rynku, w tym producentów oraz firmy wprowadzające produkty do obrotu.

Nieprawidłowości w oznakowaniu soków wyniku kontroli IJHARS

Nieprawidłowości wykryto w 21,6 proc. skontrolowanych podmiotów. Kontrola objęła m.in.;

• ocenę jakości sensorycznej produktów
• badania fizykochemiczne
• weryfikację oznakowania

W części badanych produktów inspektorzy stwierdzili problemy z jakością. Cechy organoleptyczne zakwestionowano w 2,7 proc. partii, m.in. ze względu na nietypowy smak. W jednym z badanych nektarów wyczuwalny był posmak pleśni, a w przypadku soku jabłkowego obcy smak przypominający gruszkę. 

Wiosna to moment, w którym sprzedaż w branży dom i ogród wyraźnie przyspiesza. Po okresie zimowego spowolnienia konsumenci zaczynają przygotowania do sezonu wiosenno-letniego, co przekłada się na zwiększone zakupy sprzętu ogrodowego, narzędzi czy elementów wyposażenia przestrzeni zewnętrznych.

Na przełomie lutego i marca szczególnie rośnie popyt na produkty ogrodowe, takie jak narzędzia, rośliny, meble czy dekoracje. Klienci chcą kompleksowo przygotować swoje ogrody, balkony i tarasy na cieplejsze miesiące. Wzrost sprzedaży napędzają również trendy pojawiające się w mediach społecznościowych, które często wpływają na popularność konkretnych akcesoriów czy elementów wyposażenia.

W takich warunkach dla sieci handlowych ogromnym wyzwaniem staje się reagowanie na zmienne zapotrzebowanie klientów. Dynamika sprzedaży w krótkim czasie może bowiem znacząco się zmieniać.