02.09.2024 / 10:15
StoryEditor

Anna Podkowińska-Tretyn, country director Too Good To Go w Polsce: Straty są demokratyczne [WYWIAD]

Anna Podkowińska-Tretyn, country director Too Good To Go w Polsce (fot. mat. prasowe)

- Szacunki mówią, że detaliści działający w Europie tracą z tytułu marnowania żywności dwa procent marży, a tym, co retailerzy robią świetnie, jest liczenie. Potrafią więc przełożyć te szacunki na własne zyski i zobaczyć, że straty na tym polu dają konkretną kwotę - mówi w wywiadzie dla portalu wiadomoscihandlowe.pl Anna Podkowińska-Tretyn, country director Too Good To Go w Polsce.

Jest pani szefową polskiego oddziału Too Good To Go od lutego tego roku. Jakie cele postawiła sobie pani, obejmując to stanowisko?

Odpowiadając żartobliwie – przetrwać, bo ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.03.2026 / 11:45
StoryEditor
Dyskonty rosną najszybciej w handlu. Do 2030 r. osiągną 23,6 proc. udziału w rynku
Dyskonty rosną najszybciej w handlu. Do 2030 r. osiągną 23,6 proc. udziału w rynku (fot. Canva)

Sieci dyskontów to najszybciej rosnący format stacjonarny w handlu na całym świecie. Zwłaszcza w naszym regionie dyskonty dynamicznie się rozwijają. Tak wskazują dane z najnowszego raportu IGD. Eksperci wskazują również na cztery trendy rynkowe, które będą napędzać rozwój dyskontów.

W artykule przeczytasz: 

  • Dynamiczna ekspansja dyskontów na globalnych rynkach
  • Europa królestwem dyskontów
  • Dlaczego dyskonty tak szybko zyskują na znaczeniu?
  • Cztery filary rozwoju dyskontów

Dynamiczna ekspansja dyskontów na globalnych rynkach

Dyskonty to najszybciej rozwijający się nowoczesny kanał sprzedaży stacjonarnej, którego stabilny rozwój eksperci przewidują do co najmniej 2030 roku. Według autorów raportu Global Discount Trends 2026 z IGD, ten format będzie rósł w średniorocznym tempie 4,8 proc., podczas gdy cały sektor spożywczy ma rosnąć w tempie 4,0 proc.

Co więcej, do 2030 r. dyskonty będą odpowiadać już za niemal 1/10 (dokładnie 9,7 proc.) globalnej sprzedaży artykułów spożywczych. A to ma wygenerować dodatkowe 209 mld dolarów nowych przychodów.

image

Dyskonty i convenience dzielą tort. Kto traci udziały w polskim koszyku?

Europa królestwem dyskontów

Autorzy raportu przewidują także, że Europa utrzyma pozycję lidera pod względem udziału dyskontów w rynku. Zwłaszcza w Europie Środkowej i Skandynawii ten udział będzie bardzo wysoki. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.03.2026 / 08:56
StoryEditor
Szynka z bizona i majonez z truflami w Biedronce. Dyskont mocno stawia na luksus
W Biedronce ”jest jakby luksusowe”. Dyskont pod marką własną sprzedaje mięso z bizona (fot. Biedronka)

Sieć Biedronka niedawno miała w ofercie szynkę z bizona czy truskawki liofilizowane w białej czekoladzie z matchą. Te produkty są oferowane jak marka własna o nazwie Biedronka. Eksperci wskazują, jak sieć dyskontów tworzy własną markę w segmencie premium.

W artykule przeczytasz:

  • Czy dyskonty będą poszerzać ofertę o produkty premium?
  • Egzotyczne nowości marki Biedronka: Mięso z bizona i truskawki z matchą
  • Marki własne w segmencie premium to już nie tylko tanie zamienniki
  • Małe porcje i sięganie po regionalne korzenie – marki własne odpowiadają na nowe trendy konsuenckie
  • Marka Biedronka ma własne, eleganckie opakowania i etykiety
  • Rynek marek własnych wart już ponad 63 mld zł

Czy dyskonty będą poszerzać ofertę o produkty premium

Podczas kongresu Retail Trends 2026 Carlos Oliveira, CEO sieci Vollmart, stwierdził, że jednym z kluczowych trendów, który będzie wpływał na dyskonty będzie ich segmentacja.

– Z jednej strony część rynku będzie opanowana przez dyskonty premium, oferujące szerszy asortyment i coraz lepsze doświadczenie zakupowe. Z drugiej – będą umacniać się formaty skoncentrowane na najniższej cenie – wskazał Carlos Oliveira.

image

Aż 500 nowych sklepów rocznie. Co zagrozi dominacji dyskontów w Polsce?

Egzotyczne nowości marki Biedronka: Mięso z bizona i truskawki z matchą

W którą stronę pójdzie największa w Polsce sieć dyskontów? Czas pokaże, ale jedna z marek własnych o nazwie Biedronka najwidoczniej ma wypełnić właśnie segment Premium.

Niedawno w ofercie sieci Biedronka pojawiły się wędliny z mięsa bizona właśnie tej marki własnej. Można je kupić w trzech różnych wariantach: 

  • szynka zawędzana z bizona (70 g) za 14,99 zł,
  • kiełbasa podsuszana z bizonem (250 g) za 16,99 zł,
  • paluszki (kabanosy) z bizonem (80 g) za 7,99 zł.  
    Dziękujemy, że nas czytasz!
    Pozostało jeszcze 76% tekstu

    Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

    Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

    DOSTĘP 30 DNI
    34,99 zł - 30 dni
    PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
    399,99 zł - 365 dni

    W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

    • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
    • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
    • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

    W ramach Prenumeraty WH Plus także:

    • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
    • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
    • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
    • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
    • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31. marzec 2026 09:20