11.12.2024 / 13:18
StoryEditor

Import bananów pod presją kosztów i geopolitycznych wyzwań. Czy wystarczy ich na świąteczne promocje w dyskontach?

Czy zabraknie bananów na półkach sklepowych? Import pod presją kosztów i geopolitycznych wyzwań (fot. Shutterstock)

Import bananów od lat stanowi wyzwanie dla firm działających na rynku owoców i warzyw, a ostatnie lata przyniosły dodatkowe komplikacje. Rafał Zarzecki, prezes Citronexu, opowiedział portalowi wiadomoscihandlowe.pl z jakimi trudnościami zmaga się branża importująca egzotyczne owoce i warzywa.

Ostatnie doniesienia na temat możliwych opóźnień w dostawach bananów zaniepokoił ekspertów sektora detalicznego. Wpływa na nie szereg trudności. Jak tłumaczy Rafał Zarzecki...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.03.2026 / 08:07
StoryEditor
Dino deweloperem. „Supermarkety–stodoły” to dla Tomasza Biernackiego za mało
Gupa DIno przestaje być jedynie operatorem spożywczym, a staje się sprawnym deweloperem parków handlowych (fot. Shutterstock)

Działalność deweloperska Dino Polska nabiera rozpędu. Projekt minicentrów handlowych Zielony Rynek, za którym stoi należąca do Tomasza Biernackiego spółka BT Kapitał, liczy już ponad 50 lokalizacji. Portfolio najemców tych obiektów dowodzi, że grupa z Krotoszyna przestaje być jedynie operatorem spożywczym, a staje się sprawnym deweloperem parków convenience.

Z tego tekstu dowiesz się:

  • Jak wygląda deweloperska działalność Grupy Dino?
  • Na czym polega koncepcja minicentrów Zielony Rynek?
  • Która spółka odpowiada za zarządzanie i wynajem powierzchni w tych obiektach? 
  • Dlaczego Dino decyduje się na budowę minicentrów?
  • Jakie znane sieci otwierają swoje placówki w obiektach Grupy Dino?
  • Ile obiektów pod nazwą Zielony Rynek funkcjonuje w Polsce?
  • W jakich regionach Polski model ten jest najmocniej rozwinięty?
  • Czy Zielone Rynki powstają tylko w małych miejscowościach?
  • Jak specjaliści oceniają potencjał Dino jako dewelopera?

Grupa Dino konsekwentnie ewoluuje, wychodząc poza ramy tradycyjnego handlu detalicznego i budowanych przez nią przez lata supermarketów o powtarzalnym wyglądzie, które zyskały sobie miano „stodół”.

Założona w 2011 r. przez Tomasza Biernackiego spółka BT Kapitał zarządza i wynajmuje powierzchnie w 52 obiektach pod nazwą Zielony Rynek. Definiuje je jako „niewielkie, sąsiedzkie centra handlowe o urozmaiconej ofercie, idealne na komfortowe i szybkie, codzienne zakupy”.

Ten opis jest nieco na wyrost, bo w obiektach tego typu, poza supermarketem Dino, znajduje się zazwyczaj od jednego do kilku innych sklepów lub punktów usługowych. Trzeba jednak przyznać, że portfolio najemców Zielonych Rynków staje się coraz bardziej imponujące, a minicentra Grupy Dino przyciągają potęgi retailu.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.03.2026 / 14:16
StoryEditor
Pracownicy z Ukrainy w gastronomii. Głos zabrał dyrektor marketingu Sphinx
Sphinx: dyrektor marketingu o Ukraińcach w gastronomii (fot. Sphinx)

Dyrektor marketingu sieci restauracyjnej Sphinx, Mateusz Cacek, zabrał głos w sprawie obecności pracowników z zagranicy w polskiej gastronomii. W opublikowanym w mediach społecznościowych wpisie zwrócił uwagę na ich znaczącą rolę w funkcjonowaniu branży oraz potrzebę rzeczowej i spokojnej dyskusji na ten temat.

W tym artykule przeczytasz:

  • Głos przedstawiciela Sphinx Polska
  • Zatrudnianie cudzoziemców - czego nauczyło Sphinx?
  • Gastronomia od lat mierzy się z brakami kadrowymi
  • Sphinx – jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek gastronomicznych w Polsce
  • Branża apeluje o rzeczową debatę

Głos przedstawiciela Sphinx Polska

W swoim wpisie na platformie Linkedin Mateusz Cacek odniósł się do pojawiających się w przestrzeni publicznej emocjonalnych komentarzy dotyczących obecności Ukraińców na polskim rynku pracy – w tym szczególnie w gastronomii.

Dyrektor marketingu Sphinx podkreślił, że w wielu restauracjach pracownicy z Ukrainy stanowią ważną część zespołów i realnie wpływają na możliwość utrzymania ciągłości działania lokali. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. marzec 2026 20:01