Ambra chce stworzyć sieć sklepów na rynku czeskim

Handel jako fundament polskiej gospodarki i społeczeństwa

– Branża handlowa stanowi jeden z najważniejszych filarów krajowej gospodarki, odpowiadając za istotną część polskiego PKB oraz zapewniając tysiące miejsc pracy – podkreślała Renata Juszkiewicz, prezes Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji podczas otwarcia VIII Kongresu Nowoczesnej Dystrybucji.

Szefowa POHiD wskazywała, że nowoczesny handel współtworzy jakość życia Polaków, regularnie wspiera producentów oraz intensywnie inwestuje w nowe technologie. – Dzisiejszy kongres to bardzo ważne wydarzenie dla branży, a jednocześnie to przestrzeń do wymiany doświadczeń – zaznacza szefowa POHiD.

Handel nie chce zmian w przepisach o systemie kaucyjnym. Kością niezgody... paragon

W jej opinii, handel ma również ogromne znaczenie społeczne, ponieważ sektor jest obecny zarówno w małych miejscowościach, jak i wielkich metropoliach. Dodatkowo branża bierze aktywny udział w zielonej transformacji i inwestuje w efektywność energetyczną, co dowodzi jej szerokiej odpowiedzialności rynkowej. 

Nowe przepisy są elementem wdrażanej w UE tzw. "dyrektywy śniadaniowej”, która ma zwiększyć transparentność rynku żywności i ograniczyć wprowadzanie konsumentów w błąd.

Koniec "miodowej fikcji”

Największa zmiana dotyczy produktów poddawanych intensywnej filtracji. Chodzi o bardzo klarowne miody, z których usuwa się nie tylko zanieczyszczenia, ale również znaczną część naturalnego pyłku kwiatowego.

To właśnie pyłek jest jednym z kluczowych elementów pozwalających określić pochodzenie i autentyczność produktu. Jego brak utrudnia kontrolę jakości oraz identyfikację rzeczywistego źródła miodu.