24.01.2024 / 14:04
StoryEditor

Krzysztof Dobczyński, Carrefour Polska: Dział produktów świeżych jest dla nas strategiczny [WYWIAD]

Krzysztof Dobczyński, dyrektor Działu Produktów Dużej Konsumpcji i Produktów Świeżych w Carrefour Polska (fot. mat. prasowe)
- Chcemy rozwijać markę własną, aby dodatkowo budować pozytywny wizerunek cenowy. Warto jednak podkreślić, że w naszym asortymencie mamy bardzo duży udział produktów narodowych i taki on pozostanie - mówi w wywiadzie dla portalu wiadomoscihandlowe.pl Krzysztof Dobczyński, dyrektor Działu Produktów Dużej Konsumpcji i Produktów Świeżych w Carrefour Polska.

Jak kryzys cenowo-inflacyjny zmienił strategię Carrefoura w obszarze produktów świeżych? W jaki sposób dostosowaliście je do potrzeb konsumentów, którzy mieli coraz cieńsze port...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Stępniak
31.12.2025 / 16:12
StoryEditor
Zapasy żywności rosną. Jakich produktów w magazynach jest najwięcej?
(fot. Shutterstock)

Magazyny producentów w Polsce wypełniają się żywnością i napojami. Najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że w 2024 roku zapasy wielu podstawowych produktów spożywczych były wyraźnie wyższe niż rok wcześniej. Dotyczy to zarówno mięsa, przetworów, jak i napojów alkoholowych oraz bezalkoholowych.

Zapasy u producentów rosną – szczególnie w żywności

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w 2024 roku średnie zapasy większości badanych artykułów w magazyn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.12.2025 / 23:42
StoryEditor
Carrefour testuje BuyBye w bazie NATO. Sklepy przyszłości bez kas i kolejek
Carrefour rozwija usługę przekazów pieniężnych w hipermarketach

Wchodzisz do hotelowego lobby w środku nocy. Restauracja jest zamknięta, recepcja milczy, a mimo to po kilku sekundach trzymasz w ręku gotowy posiłek. Bez kas, bez kolejek i bez obsługi. Carrefour sprawdza, czy właśnie tak będzie wyglądać przyszłość zakupów – testując BuyBye, inteligentne lodówki napędzane sztuczną inteligencją, które mają zastąpić tradycyjny sklep tam, gdzie liczy się dostępność 24/7.

Carrefour intensyfikuje testy nowego formatu sprzedaży BuyBye – autonomicznych, inteligentnych lodówek działających jak mikro-sklepy dostępne przez całą dobę. Po pilotażach w Be...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. styczeń 2026 08:40