23.06.2025 / 11:42
StoryEditor

Nowy numer "Wiadomości Handlowych" już dostępny! W środku: Magre/E.Leclerc; zielony handel, przyszłość hipermarketów, ukraińscy detaliści [SPIS TREŚCI]

Nowy numer ”Wiadomości Handlowych” już dostępny! W środku: Magre/E.Leclerc; zielony handel, przyszłość hipermarketów, ukraińscy detaliści [SPIS TREŚCI]

Zielony handel, hipermarkety przyszłości, rodziny w strategiach detalistów, ukraińskie sieci handlowe w Polsce i Ukrainie - to tylko niektóre z licznych tematów, jakie poruszamy w najnowszym numerze "Wiadomości Handlowych" (nr 3/2025). W magazynie znajdziecie także wywiady z Jeanem-Philippem Magre z E.Leclerc, Janem Skowronem z KiK i Serhiiem Kolesnykiem z Best Marketu.

O czym piszemy w najnowszym numerze "Wiadomości Handlowych"?

- "Trzeba grać kartami, które się ma" - mówi w wywiadzie numeru Jean-Philippe Magre. W rozmowie z Katarzyną Pierzchałą prezes E.Leclerc Polska podsumował 30 lat obecności sieci w naszym kraju i opowiedział, w jakim kierunku zmierza nasz rynek

- Tematem numeru jest "Zielony handel". Jakub Sadowski przeanalizował, czy ofensywa przeciwko ESG prowadzona przez Donalda Trumpa opóźni zieloną transformację również w Europie - i co to oznacza dla sieci handlowych oraz przetwórstwa spożywczego w Polsce

- Michał Kokoszkiewicz podsumowuje polskie przygotowania do wdrożenia nowej ustawy o ROP i podpowiada, jakie rozwiązania i z których krajów warto zapożyczyć

- Większe i częste susze, upały, a nawet wirusy – to wszystko efekt zmian klimatu, który odbija się na całej branży FMCG. Jak producenci żywności i sieci handlowe radzą sobie z tymi wyzwaniami i jak przygotowują się na przyszłość? Temat przeanalizował Paweł Mikos

- Dużo uwagi w nowym numerze "WH" poświęciliśmy Ukrainie. Paweł Jachowski przyjrzał się obecnym nad Wisłą sieciom sklepów z ukraińską żywnością, a także perspektywom rozwoju dużych detalistów z Ukrainy (na czele z Fozzy Group, właścicielem Silpo) na naszym rynku

- Po raz pierwszy publikujemy ranking, który nie dotyczy naszego krajowego podwórka. Na tapet wzięliśmy największe spożywcze sieci handlowe w Ukrainie

- Serhii Kolesnyk, współwłaściciel sieci Best Market i Foodex Express, opowiedział Pawłowi Jachowskiemu o planach rozwoju biznesu

- Ministerstwo Finansów grozi przedsiębiorcom niekorzystnymi zmianami w ustawie o podatku handlowym. Sprawdzamy, kto jeszcze może zostać objęty daniną, która tylko w tym roku przyniesie do budżetu państwa prawie 5 mld zł

- Hipermarkety od lat przeżywają duże trudności, tracąc udziały rynkowe, a coraz częściej nawet sprzedaż. Co dalej? Czy da się jeszcze uratować ten format? Odpowiedzi udzielił Konrad Kaszuba

- KiK rusza z nowymi formatami sklepów i ofertą dla młodych klientów. O tym, jaką drogą chce teraz kroczyć i jakie widzi dla siebie perspektywy, mówi Jan Skowron, dyrektor zarządzający sieci w Polsce

- Rodziny z dziećmi są Świętym Graalem dla sieci handlowych. Jednak spadająca dzietność w Polsce oznacza, że detaliści będą musieli dostosowywać się do nowej rzeczywistości. Jak firmy zmienią swoje strategie w czasie kryzysu demograficznego? Temat przeanalizowała Magdalena Stosio-Róg

- Amerykańscy żołnierze stacjonujący w Jasionce k. Rzeszowa przyczynili się do rozkwitu handlu i gastronomii w stolicy Podkarpacia. Sprawdziliśmy, czy miejscowi przedsiębiorcy obawiają się negatywnych skutków wycofania wojsk USA na swoje biznesy

- Sztuczna inteligencja może ułatwić pracę, ale także... stać się wyzwaniem dla firm z punktu widzenia bezpieczeństwa. Czy zagrożeń faktycznie jest więcej niż szans? Przyjrzeliśmy się dwóm stronom tego medalu

- Ireneusz Wróbel to przedsiębiorca, który od 27 lat z sukcesami prowadzi sklepy Lewiatan, a niedawno został laureatem naszego konkursu Franczyzowy Superbohater. Sylwetkę biznesmena - a w wolnych chwilach żeglarza - przedstawia Katarzyna Pierzchała

- Uwarzyliśmy dla Was grzybowy eliksir. Z artykułu Michała Kokoszkiewicza dowiecie się, czym jest Shroom, kto stoi za tym biznesem i jak ambitne ma plany

- Coraz więcej konsumentów koncentruje się na zdrowiu. Przeanalizowaliśmy, jak trend ten zmienia półki w sklepach

To nie wszystko! Co jeszcze znajdziecie w najnowszym numerze "WH"?

- W rubryce "Menedżer bardzo kulturalny" swoje rekomendacje przedstawiła naszym Czytelnikom Agnieszka Barańska, dyrektor obszaru marketingu i komunikacji w Aldi Polska

- Aleksandra Gębarowicz z NielsenIQ przyjrzała się ewolucji rynku napojów w Polsce

- Monika Magryta z CMR dostarczyła świeżych danych o sprzedaży słonych przekąsek w sklepach różnych formatów

- Piotr Biela z Grupy Blix przeanalizował, dlaczego klienci i sieci handlowe uciekają od papierowych gazetek

- Tomasz Stec i Robert Pernak z Simon-Kucher wskazują, dlaczego marka własna to znakomite narzędzie do budowania przewagi konkurencyjnej

- A na deser - tradycyjnie - dwa felietony. Paweł Jachowski namawia Biedronkę i Lidla do wstawienia do sklepów "portali", a Konrad Kaszuba (wraz z sąsiadami) płacze z powodu zabicia relacji sąsiedzkich przez Żabkę

Zachęcamy do lektury!

Kliknij tutaj, aby zostać prenumeratorem magazynu "Wiadomości Handlowe" oraz uzyskać szereg innych korzyści związanych z prenumeratą WH Plus.

Wolisz nabyć wyłącznie najnowszy numer "Wiadomości Handlowych" (3/2025)? Kliknij tutaj, aby kupić magazyn w formie e-wydania lub tutaj, aby zamówić wydanie drukowane.

26.10.2026 / 15:26
StoryEditor
Eurocash zmienia model biznesowy. Ponad 100 sklepów przechodzi we franczyzę
103 sklepy Delikatesów Centrum przekazane franczyzobiorcom. Eurocash idzie dalej (fot. mat. prasowe)

Grupa Eurocash przekazała franczyzobiorcom 103 sklepy własne Delikatesów Centrum, wyprzedzając założony harmonogram transformacji. Jednocześnie rozwija pozostałe sieci franczyzowe i pozyskuje przedsiębiorców od konkurencji. W pierwszym półroczu 2026 roku do grupy dołączyło ponad 400 sklepów, a 30 proc. nowych partnerów prowadziło wcześniej placówki w innych systemach franczyzowych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Eurocash odchodzi od sklepów własnych
  • Ponad 400 nowych sklepów w pół roku
  • Franczyza ma dawać coś więcej niż szyld
  • Cztery sklepy zmieniły sieć franczyzową

  • Eurocash stawia na zintegrowany model współpracy

Eurocash odchodzi od sklepów własnych

Przekazanie ponad 100 sklepów Delikatesów Centrum franczyzobiorcom to kolejny etap zmian w modelu biznesowym Grupy Eurocash. Spółka stopniowo ogranicza samodzielne prowadzenie tych placówek, stawiając na współpracę z lokalnymi przedsiębiorcami. Od końca lipca liczba sklepów przekazanych partnerom wzrosła o ponad 30. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.10.2026 / 09:40
StoryEditor
PepsiCo traci współpracę. Coca-Cola wchodzi do KFC na stałe
KFC kończy współpracę z PepsiCo. W styczniu w restauracjach sieci w USA wdrażana ma być nowa oferta fot. Shutterstock).

KFC podpisała umowę z Coca Colą. Od 2027 roku Coca-Cola ma trafić do wszystkich lokali sieci w USA. To także koniec wieloletniej współpracy marki fast-food z koncernem PepsiCo. Obecnie koncern zmienia strategię cenową i stawia na automatyzację, również w Polsce.

W artykule przeczytasz:

  • Po 40 latach PepsiCo żegna się z KFC
  • Problemy PepsiCo
  • PepsiCo inwestuje w logistykę i wycofuje się z obniżek cen chipsów

Po 40 latach Peps...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. październik 2026 07:13