10.02.2026 / 08:45
StoryEditor

Pieczywo pod lupą. Jak producenci i markety oszukują na składzie pieczywa?

Pieczywo ma nie tylko dobrze smakować i ładnie pachnieć, ma też być zdrowie i dobrze oznakowane. Z tym ostatnim jest problem - zaznacza IJHARS(fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)

Najnowsze kontrole rynkowe obnażają smutną prawdę: ponad połowa producentów pieczywa ma problem z rzetelnym informowaniem klienta o tym, co właściwie kładzie na swój stół.

Spis treści:

  • Ponad połowa branży z błędami
  • Pieczywo luzem czy w paczce? Cienka granica odpowiedzialności
  • Nazwy pieczywa, które nic nie znaczą
  • Tajemnica „świeżego ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Michał Czubak
05.02.2026 / 11:53
StoryEditor
CH Pogoria w nowej odsłonie. Jak 1800 m3 stali i betonu zmieniło serce Dąbrowy Górniczej?
Zdjęcie przedstawia uroczysty moment otwarcia nowej części Centrum Handlowego Pogoria.

Po niespełna 15 miesiącach intensywnych prac, największa w historii rozbudowa Centrum Handlowego Pogoria stała się faktem. Projekt, który wystartował symbolicznie w dniu 16. urodzin galerii, właśnie dobiegł końca.

Pogoria przeszła metamorfozę, by stać się miejscem, w którym nie tylko robimy zakupy

Przede wszystkim oferta – jest szerzej, nowocześniej i bardziej komfortowo. Pogoria pr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.01.2026 / 13:50
StoryEditor
Marek Sypek, dyrektor generalny Stock Polska, gościem specjalnym kongresu Retail Trends 2026
Marek Sypek, prezes Stock Polska (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Uznany ekspert z branży spożywczej zasiądzie w debacie otwierającej Retail Trends 2026. Będzie mówił o strategiach wzrostu dla biznesu i walce o rentowność.

Marek Sypek weźmie udział w debacie otwierającej tegoroczny kongres Retail Trends pt. “Creating growth in retail. Efektywne strategie wzrostu na dekadę wyzwań”. Zasiada...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. luty 2026 08:57