30.04.2021 / 12:46
StoryEditor

Bricomarche planuje rozwój sklepów w mniejszym formacie. Niebawem ruszą też nowe lokalizacje [WYWIAD]

Katarzyna Jańczak-Stefanide, dyrektor generalna sieci Bricomarché w Polsce opowiedziała nam, jak sieć planuje wzmacniać swoją obecność na rynku, które formaty będą rozwijane i czy jest brany pod uwagę silniejszy rozwój sklepów w mniejszym formacie.

Jak sieć Bricomarché podchodzi do rozwoju mniejszego formatu sklepów?

Standardowa powierzchnia sklepów Bricomarché wynosi 1 600 mkw i 2 000 mkw. W naszej ponad 20-letniej hi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.06.2026 / 15:49
StoryEditor
635 mln euro rocznie do zaoszczędzenia. Eksperci wskazują potencjał żywności roślinnej
Mniej mięsa, niższe wydatki? Nowa analiza dla Polski i całej UE (fot.Shutterstock)

Zwiększenie udziału dań roślinnych w szkołach, szpitalach, uczelniach czy jednostkach wojskowych mogłoby przynieść Polsce setki milionów euro oszczędności rocznie. Tak wynika z najnowszej analizy przygotowanej dla ProVeg International. Autorzy raportu wskazują, że bardziej roślinne menu w instytucjach publicznych mogłoby nie tylko odciążyć budżety państwa i samorządów, ale także poprawić zdrowie społeczeństwa i ograniczyć koszty środowiskowe.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej mięsa, niższe koszty
  • Dlaczego szkoły odgrywają tak istotną rolę?
  • Jakie korzyści dla środowiska?
  • Miliardowe oszczędności w skali Unii
  • Potrzebne pilotaże i zmiany w zamówieniach publicznych

Większy udział żywności pochodzenia roślinnego w zamówieniach publicznych może stać się jednym z narzędzi wspierających zarówno finanse publiczne, jak i politykę zdrowotną. Według raportu "The €11 Billion Opportunity: Unlocking the Economic Potential of Plant-Forward Public Procurement in the EU”, opracowanego przez Bryant Research dla ProVeg International, Polska mogłaby osiągnąć nawet 635,5 mln euro rocznych oszczędności przy wdrożeniu najbardziej ambitnego scenariusza zmian.

Mniej mięsa, niższe koszty

Analiza zakłada stopniowe zwiększanie udziału środków przeznaczanych na żywność roślinną w zamówieniach publicznych do 65, 75 lub 85 proc. Obecnie średni poziom w Unii Europejskiej wynosi około 57 proc.

W wariancie zakładającym osiągnięcie poziomu 85 proc. Polska mogłaby zaoszczędzić bezpośrednio 142,9 mln euro rocznie na samych zakupach żywności. Według autorów raportu wynika to przede wszystkim z niższych kosztów surowców wykorzystywanych do przygotowywania posiłków opartych na produktach roślinnych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18.06.2026 / 11:49
StoryEditor
ID Logistics i PepsiCo otwierają nowy magazyn pod Wrocławiem. Ruszyła dystrybucja na rynek niemiecki
ID Logistics rozszerza współpracę z PepsiCo i uruchamia nowy magazyn w Tyńcu Małym (fot. mat. prasowe)

ID Logistics rozszerza współpracę z PepsiCo i uruchamia nową operację magazynową w Tyńcu Małym pod Wrocławiem. To kolejny etap wieloletniego partnerstwa obu firm. Operator zarządza już bowiem dwoma centrami dystrybucyjnymi o łącznej powierzchni 81 tys. mkw. oraz hubem w Mszczonowie. Nowo otwarty obiekt wesprze obsługę segmentu przekąsek i zwiększy możliwości logistyczne PepsiCo w Europie.

W magazynie o powierzchni 15 tys. mkw. załoga realizuje procesy przyjęcia palet, składowania, kompletacji oraz załadunku. W kolejnych miesiącach pracownicy wdrożą dodatkowo usłu...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22. czerwiec 2026 17:19