wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Konferencje>
  4. Konferencje Wydawnictwa Gospodarczego>
  5. Paweł Szuba, Corri: Klient szuka czegoś odmiennego, woli zapłacić więcej, ale i dostać więcej [RETAIL TRENDS 2025]
01.04.2025 / 16:40
StoryEditor

Paweł Szuba, Corri: Klient szuka czegoś odmiennego, woli zapłacić więcej, ale i dostać więcej [RETAIL TRENDS 2025]

Agata GrysiakAgata Grysiak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Uczestnicy debaty ”Wartość, innowacje i lojalność. Jak brandy i marki własne walczą o serca, umysły i portfele konsumentów?” podczas kongresu Retail Trends 2025 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Uczestnicy debaty ”Wartość, innowacje i lojalność. Jak brandy i marki własne walczą o serca, umysły i portfele konsumentów?” podczas kongresu Retail Trends 2025 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

W obliczu kryzysu gospodarczego i rosnącej niepewności konsumenci coraz częściej sięgają po strategie oszczędnościowe, które pozwalają im zminimalizować codzienne wydatki. Jedną z najpopularniejszych form takiego podejścia jest wybieranie marek własnych, oferowanych przez sieci handlowe. Produkty te, choć zazwyczaj tańsze od znanych brandów, coraz częściej charakteryzują się porównywalną jakością, co sprawia, że konsumenci postrzegają je jako racjonalny kompromis między ceną a wartością. Co jednak, gdy klient chce sięgnąć po odrobinę luksusu? Wybiera mass-market, ale sensoryczny mass-market.

Choć wielu konsumentów, szczególnie w czasie rosnących cen, wybiera strategie oszczędnościowe i częściej sięga po marki własne, nie oznacza to rezygnacji z jakości czy całkowite...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PAWEŁ SZUBA#CORRI#TESSORI D'ORIENTE#RETAIL TRENDS 2025
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
21.10.2026 / 12:08
StoryEditor
Firmy spożywcze zjadają zaległe długi. Są branże z wybitnymi problemami
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
BIG InfoMonitor alarmuje: rosną długi przetwórców ryb i producentów pieczywa (fot. Shutterstock)
BIG InfoMonitor alarmuje: rosną długi przetwórców ryb i producentów pieczywa (fot. Shutterstock)

Zaległości producentów żywności i sklepów spożywczych przekroczyły łącznie 2,2 mld złotych, wynika z danych BIG InfoMonitor i BIK. Choć łączna wartość przeterminowanych zobowiązań nieznacznie spadła w ciągu roku, przybyło firm mających problemy z terminowymi płatnościami. Najtrudniejsza sytuacja panuje w przetwórstwie ryb oraz produkcji pieczywa i wyrobów mącznych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ponad 2,2 mld zł zaległości w branży spożywczej
  • Przetwórcy ryb i piekarnie z największym wzrostem zaległości
  • Żywność tanieje, ale presja na producentów nie znika
  • Opóźnione płatności uderzają w kolejne firmy

Ponad 2,2 mld zł zaległości w branży spożywczej

Według danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oraz informacji o opóźnionych zobowiązaniach kredytowych zgromadzonych w bazie BIK, na koniec sierpnia 2026 roku zaległe zobowiązania producentów artykułów spożywczych wyniosły 1,52 mld złotych. To o blisko 60 mln złotych, czyli 3,8 proc. mniej niż rok wcześniej. Jednocześnie liczba zadłużonych przedsiębiorstw wzrosła do 2683, o 13 więcej niż w analogicznym okresie 2025 roku. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DŁUGI FIM SPOŻYWCZYCH I HANDLOWYCH#BIG INFOMONITOR#ZADŁUŻENIE FIRM SPOŻYWCZYCH#ZALEGŁOŚCI PŁATNICZE#PRZETWÓRSTWO RYB#PRODUCENCI PIECZYWA#RYNEK SPOŻYWCZY
21.10.2026 / 13:53
StoryEditor
Łukasz Dawidziuk, Kuchnia Vikinga: Klient nie jest idiotą! Dajemy mu transparentną cenę
Michał KokoszkiewiczMichał Kokoszkiewicz
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Łukasz Dawidziuk, prezes Kuchni Vikinga (fot. Instagram/kuchnia Vikinga)
Łukasz Dawidziuk, prezes Kuchni Vikinga (fot. Instagram/kuchnia Vikinga)

– Jeżeli kupujący widzi, że w danej firmie kod rabatowy wisi nieprzerwanie przez pół roku, to nie jest żaden rabat. To jest sztucznie zawyżona cena wyjściowa i klient nie czuje już żadnej satysfakcji z „okazji” – mówił podczas ostatniego Goodspeed Summit Łukasz Dawidziuk, prezes Kuchni Vikinga. Tłumaczył, czemu jego firma zdecydowałą się porzucić rozwiązanie, które jest jedną z podstaw rynku.

W czasie rozmowy Dawidziuk mówił m.in. o powodach decyzji o odejściu od polityki kodów promocyjnych. To do dziś jeden z fundamentów branży cateringu dietetycznego, który często ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŁUKASZ DAWIDZIUK#KUCHNIA VIKINGA#CATERING DIETETYCZNY#KODY PROMOCYJNE#RABATY
X
X
29. październik 2026 00:17