14.06.2021 / 12:03
StoryEditor

Peter Knauer, dyrektor generalny i prezes Hochland Polska, gościem specjalnym Retail & FMCG Congress 2021

Peter Knauer, dyrektor generalny i prezes zarządu Hochland Polska, gościem specjalnym Retail & FMCG Congress 2021 (materiały prasowe)
Peter Knauer, stojący na czele spółki Hochland Polska od początku 2016 roku, weźmie udział w jednej z debat podczas Retail & FMCG Congress 2021 – konferencji organizowanej przez Wydawnictwo Gospodarcze, wydawca portalu wiadomoscihandlowe.pl. Wydarzenie zaplanowane na 15-16 czerwca odbędzie się w całości online.

Dyrektor generalny i prezes zarządu Hochland Polska będzie uczestnikiem debaty zatytułowanej „Firmy FMCG znalazły odpowiedź na pandemię i zmiany konsumenckie”, która będzie miała miejsce w drugim dniu kongresu (16 czerwca).

Peter Knauer, zanim objął swoją obecną funkcję pracował na stanowiskach kierowniczych w Niemczech, Polsce i Rosji dla firm takich, jak Cadbury, Wrigley i Mars. Gość specjalny wiosennej edycji Retail & FMCG Congress 2021 od blisko roku jest członkiem zarządu Polskiej Izby Mleka – jednej z najbardziej wpływowych organizacji branżowych w polskim mleczarstwie. Głos Izby liczy się zarówno w Polsce, jak i w odpowiednich organizacjach międzynarodowych. Hochland Polska należy również do członków - założycieli Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM). Peter Knauer dąży do ścisłej współpracy obu organizacji.

Hochland działa na polskim rynku od ponad 25 lat. Do jej portfela należą najpopularniejsze serowe marki, takie jak Hochland, Almette i Valbon. Firma prowadzi produkcję w dwóch zakładach na terenie naszego kraju. Zlokalizowane są one w Kaźmierzu i Węgrowie.

>> Kliknij tutaj, aby wziąć udział w kongresie <<

>> Dlaczego warto wziąć udział w kongresie? <<

>> Zapoznaj się z agendą kongresu <<

>> Zobacz listę prelegentów Retail & FMCG Congress 2021 <<

15.08.2026 / 09:00
StoryEditor
TOP 10 tygodnia: powrót CPN, Auchan na szczycie, Biedronka w Uber Eats
Najważniejsze informacje tygodnia (fot. Shutterstock/materiały prasowe/materiały własne/gov.pl)

W mijającym właśnie tyhgodniu wydarzylo się wiele ważnych rzeczy dla branży handlu. Wraca program CPN obniżający ceny paliw. Auchan utrzymuje się na lozycji lidera tanich zakupów. Biedronka rozwija współpracę z Uber Eats. Kaufland rozwija K-Scan i wprowadza własne maskotki, a Stokrotka otwiera "okienka kurierskie", co wywołało obawy związku zawodowego dziąłającego w Stokrotce. Co jeszcze się wydarzyło?

1. Niższy VAT od poniedziałku. Tusk przywraca program Ceny Paliw Niżej (CPN)

Rząd czasowo przywraca program „CPN”, czyli Ceny Paliw Niżej. Od poniedziałku 17 sierpnia stawk...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.08.2026 / 17:43
StoryEditor
Co trafia do koszyka? Polacy coraz dokładniej sprawdzają skład produktów
Polacy coraz częściej czytają etykiety. Producenci żywności mają nowe wyzwanie (fot. Shutterstock)

Konsumenci coraz uważniej przyglądają się temu, co trafia do ich koszyka. 41 proc. Polek i Polaków zazwyczaj sprawdza skład produktów, a 28 proc. zawsze czyta etykietę, gdy sięga po nowy produkt. Dla branży spożywczej rosnąca świadomość konsumentów oznacza nie tylko konieczność dostosowania oferty, ale również większą rolę edukacji.

W tym artykule przeczytasz:

  • Konsument chce wiedzieć, co kupuje
  • Sama etykieta może już nie wystarczać
  • Zdrowa dieta też może oznaczać błędy
  • Jak producenci mogą ułatwiać wybór?
  • Potencjał rynku produktów roślinnych nadal istnieje

Konsument chce wiedzieć, co kupuje

Rosnąca świadomość żywieniowa sprawia, że konsumenci coraz częściej poszukują informacji o składnikach, wartościach odżywczych i wpływie produktów na zdrowie. Według danych Narodowego Testu Żywienia 2025, 41 proc. badanych zazwyczaj kontroluje skład produktów podczas zakupów. Kolejne 28 proc. deklaruje, że zawsze czyta skład, gdy sięga po nowy produkt. Tylko 8 proc. nigdy nie zwraca uwagi na etykietę.

Zdaniem Honoraty Jarockiej, associate principal w Mintel, to sygnał dla producentów żywności, którzy mogą odpowiadać na rosnące zapotrzebowanie na wiedzę nie tylko za pomocą informacji umieszczanych na opakowaniach, ale również poprzez strony internetowe czy media społecznościowe. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. sierpień 2026 17:53