18.06.2024 / 15:35
StoryEditor

Agnieszka Górnicka, Inquiry: Konsument wyczuwa fałsz na odległość

Agnieszka Górnicka, prezes Inquiry podczas kongresu Retail Trends 2024 (fot. Wiadomości Handlowe)
W handlu dzieje się rewolucja na wielką skalę, wynikająca ze zmian demograficznych i postaw konsumenckich. Mamy konsumenta świadomego cen, zdrowia, ekologii, który bardzo rozważnie podejmuje decyzje zakupowe i wykryje każdy fałsz na odległość – powiedziała Agnieszka Górnicka, prezes firmy badawczej Inquiry, podczas debaty w ramach bloku Consumer & Shopping Trends, na kongresie Retail Trends 2024.

– Jedną z największych sił, które oddziałują dziś na rynek i handel jest demografia. Zmieniają się też postawy konsumenckie. Mamy za sobą czas hiperinflacji, kiedy klienci mocno trzymali się za portfele, ale nadal są bardziej wrażliwi na cenę niż kiedyś. Kształtuje się nowy model rodziny, kobiecości, męskości, to wszystko wpływa na to, co ludzie kupują – stwierdziła Agnieszka Górnicka z Inquiry, uczestniczka debaty w ramach bloku Consumer & Shopping Trends, na kongresie Retail Trends 2024.

Bardzo świadomy konsument

Podkreśliła, że współczesny konsument jest bardzo świadomy i mówimy tu o świadomości na wielu poziomach – cen, zdrowia, ekologii.

– To konsument, który bardzo rozważnie podejmuje decyzje zakupowe. Zwracają uwagę na naturalność i autentyczność, dotyczy to zarówno produktów, jak i komunikacji. Dzisiejszy konsument wykryje fałsz na odległość – stwierdziła prezes Inquiry.

Polskie społeczeństwo starzeje się. 40 proc. Polaków ma więcej niż 55 lat. Nie są to jednak mentalnie osoby na tym samym poziomie jak kilkadziesiąt lat temu. To cyfrowi seniorzy, świetnie poruszający się w internecie i korzystający z technologii. W grupie 60+, 64 proc. korzysta z bankowości online.

Social media zamiast telewizora

Młodzi dorośli (18-24 lata), dorastający w świecie cyfrowym, korzystają z mediów społecznościowych i platform cyfrowych, takich jak Instagram, Tik-Tok, Snapchat, Pinterest, Spotify i wielu innych. Aż 36 proc. nie ma telewizora, ale akceptują reklamy – wyrośli w świecie reklam, nie odrzucają ich. Kupują online, ale tak samo w sklepach stacjonarnych.

Warto pamiętać, że polscy młodzi są inni niż ich rówieśnicy w innych krajach. Są mniej zainteresowani ochroną środowiska, bardziej sprawami społecznymi, więc mówienie do nich o zrównoważonym rozwoju czy ekologii nie jest tak efektywnie jak mówienie o tym np. przez pryzmat tworzenia miejsc pracy.

– Prawda jest taka, że z młodymi dorosłymi nie potrafimy się komunikować, mówić ich językiem. W handlu potrafi to tylko Żabka – stwierdziła Agnieszka Górnicka.

Handel myśląc o współczesnym konsumencie (w każdym wieku, nie tylko przez pryzmat generacji Z lub Alfa) musi łączyć światy online i offline, proponować otoczenie, które on eksploruje wszystkimi zmysłami zanurzając się w świecie marki.

25.03.2026 / 16:20
StoryEditor
Retail Trends 2026: Handel w miejscach tranzytowych ma własne reguły. Lagardère Travel Retail o kosztach i wartości
Dariusz Sinkiewicz, zastępca prezesa zarządu Lagardère Travel Retail w Polsce na Retail Trends 2026

Podczas debaty "Budowanie wartości. Handel pod presją kosztów, klienta i technologii” na Kongresie Retail Trends 2026, Dariusz Sinkiewicz zwrócił uwagę, że w realiach rosnącej presji kosztowej tradycyjne podejście do budowania wartości przestaje być wystarczające. Kluczowe staje się maksymalizowanie potencjału każdego klienta oraz elastyczne zarządzanie kosztami.

W tym artykule przeczytasz:

  • Travel retail rządzi się innymi prawami
  • Cross-selling jako odpowiedź na presję inflacyjną
  • Koszty powiązane z przychodem
  • Jak uprościć format, nie tracąc wpływu na klienta?
  • Wartość budowana operacyjnie

Travel retail rządzi się innymi prawami

Model biznesowy Lagardère Travel Retail znacząco różni się od klasycznego handlu detalicznego. Firma działa przede wszystkim w lokalizacjach o wysokim przepływie ludzi – takich jak dworce, metro czy inne centra komunikacyjne.

– Funkcjonujemy w miejscach, gdzie to nie nasze sklepy generują ruch, tylko infrastruktura wokół nas – podkreślił Dariusz Sinkiewicz, zastępca prezesa zarządu Lagardère Travel Retail w Polsce

23.03.2026 / 15:06
StoryEditor
Wielka transakcja na rynku piekarniczym. Bridor przejmuje Panamar Bakery Group
Bridor przejmuje Panamar Bakery Group. Największa transakcja Le Duff (fot. materiały prasowe)

Grupa Le Duff ogłasza strategiczne przejęcie, które może znacząco wpłynąć na europejski rynek piekarniczy. Transakcja obejmuje jednego z liderów sektora mrożonych produktów na Półwyspie Iberyjskim i wpisuje się w szerszy trend konsolidacji branży spożywczej.

W artykule przeczytasz:

  • Konsolidacja rynku spożywczego w Europie
  • Co oznacza przejęcie Panamar dla Bridor?
  • Inwestycje Bridor na świecie
  • Strategia rozwoju grupy Le Duff

Grupa Le Duff, globalny gracz w branży spożywczej i właściciel marki Bridor, ogłosiła przejęcie hiszpańskiej Panamar Bakery Group. To największa transakcja w historii grupy, która znacząco wzmacnia jej obecność na rynku europejskim.

Panamar Bakery Group generuje około 600 mln euro przychodów i zatrudnia 2600 pracowników. Firma jest jednym z liderów rynku mrożonych produktów piekarniczych na Półwyspie Iberyjskim i eksportuje swoje wyroby do ponad 20 krajów. W portfolio posiada ponad 1200 produktów oferowanych pod czterema markami. Dzięki tej akwizycji Bridor rozwija zaplecze produkcyjno-logistyczne, które obsługuje już ponad 100 rynków na świecie.

Konsolidacja rynku spożywczego w Europie

Przejęcie wpisuje się w wyraźny trend konsolidacji sektora spożywczego. Rosnące koszty operacyjne oraz presja na efektywność skali skłaniają firmy do inwestycji i przejęć. Grupa Le Duff dąży do osiągnięcia przychodów na poziomie 3,5 mld euro dzięki działalności swoich spółek zależnych, obejmujących segment produktów piekarniczych, gotowych dań, marki cateringowe oraz nieruchomości.

Panamar jako firma rodzinna opiera swoją działalność na zintegrowanej sieci produkcji i dystrybucji, co czyni ją atrakcyjnym partnerem w kontekście dalszej ekspansji.

03. kwiecień 2026 08:07