18.06.2024 / 15:53
StoryEditor

Piotr Dopierała, Auchan Retail Polska: Wielokanałowej ofercie w branży spożywczej wciąż brak spójności

Piotr Dopierała, Auchan (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Branża spożywcza, podążając za trendami, coraz szerzej wprowadza ofertę wielokanałowych zakupów. Jednak brak spójnej logistyki powoduje z jakością obsługi, terminowością dostaw i dostępnością towarów – dowodzi Piotr Dopierała, dyrektor logistyki i supply chain Auchan Retail Polska podczas prezentacji w bloku Technology & Supply Chain Trends „Konsument w centrum uwagi. Rola logistyki w strategii omnichannel sieci handlowych” odbywającym się podczas Retail Trends 2024.

Oczekiwania klientów cały czas się zmieniają. Obecnie idą coraz bardziej w stronę wygodnych zakupów i stąd w wielu firmach nastąpił rozwój strategii omnichannelowej.

– Nie odbywa się to jednak bez problemów. O ile branża fashion już jakiś czas temu zintegrowała swoje kanały sprzedaży w dość spójny system, to w branży spożywczej wciąż nie do końca się udało. Nadal pozostaje kilka rzeczy do zrobienia, by móc klientom zaoferować zadawalający poziom jakości obsługi i bezproblemowe zakupy we wszystkich kanałach sprzedaży – uważa Piotr Dopierała, dyrektor logistyki i supply chain Auchan Retail Polska.

Według niego, warto podjąć wysiłek i połączyć kanały offline i online w spójny system. Kluczowym elementem jest tu jednak sprawność operacyjna firm, co umożliwia zaoferowanie szerokiego wachlarza usług i wysokiego poziomu obsługi.

Rola logistyki w strategii omnichannel

– Zwykle jednak wielokonałowość polega na dokładaniu kolejnych klocków do tradycyjnego biznesu sklepowego. Prowadzenie kliku niezintegrowanych kanałów tworzy skomplikowany i staje się trudny w w zarządzaniu, a przez to,y system. Pojawiają się z jakością obsługi, terminowością dostaw i dostępnością towarów, nie mówiąc możliwościach zaoferowaniu dodatkowych usług – wylicza ekspert.

Podpowiada, że ważnym elementem we wprowadzaniu strategii omnichannel jest zmiana postrzegania logistyki z funkcji wykonawczej na funkcję zarządzającą całością przepływu towarów – począwszy od dostawców, skończywszy na sklepowych półkach. Tymczasem w tej chwili w większości firm inaczej są planowane dostawy do sklepów tradycyjnych i do e-commerce. Brak spójności w tym temacie powoduje problemy związane z jakością obsługi, dostępnością towaru oraz terminowością dostaw. Rosną też koszty.

– Dlatego tak ważne jest przejście z dedykowanej obsługi poszczególnych kanałów na zintegrowaną obsługę całości biznesu. Jeżeli tego nie połączymy nie będziemy w stanie wykorzystać energii i przewagi wynikającej z oferowania zakupów w kilku kanałach. E-commerce może przecież wykorzystywać sklepy jako punkty odbioru zamówień, magazyny do szybszego dostarczania towarów, a kompetencje pracowników do zarządzania całym procesem. W tym wszystkim bardzo ważne jest zintegrowane planowanie oparte o dwa elementy – machine learning oraz sztuczną inteligencję – dyrektor logistyki i supply chain Auchan Retail Polska podsumował swoje wystąpienie na scenie Technology & Supply Chain Trends.

07.09.2026 / 11:02
StoryEditor
Rewolucja w Bricomarché. 156 tys. produktów w jednej wspólnej ofercie online
Wielkie zmiany w e-commerce Bricomarché. Ponad 156 tys. produktów w sieci (fot. mat..pras.)

Bricomarché szykuje potężną zmianę w segmencie e-commerce. Sieć należąca do Grupy Muszkieterów wymienia system działający od siedmiu lat na nowoczesną platformę, która połączy ofertę wszystkich placówek. Klienci zyskają natychmiastowy dostęp do ponad 156 tys. artykułów bez konieczności wybierania lokalnego sklepu na starcie, a system sam dobierze najtańszą opcję dostawy.

Bricomarché, sieć należąca do Grupy Muszkieterów, rozpoczyna wymianę systemu e-commerce, z którego korzysta od ponad siedmiu lat. Nowa platforma ma połączyć ofertę placówek siec...

01.09.2026 / 11:47
StoryEditor
Sprzedaż Kauflandu przekroczyła w Polsce 14,5 mld zł, ale... sieć ciągle ze stratą
Sieć Kaufland ma obecnie w Polsce 261 sklepów, docelowo widzi miejsce nawet na 450 (fot. Shutterstock)

Sieć Kaufland, prowadząca 261 sklepów w Polsce, poprawia wyniki, ale wciąż jest pod kreską. W ostatnim roku obrotowym jej przychody przekroczyły 14,5 mld zł, co oznacza wzrost o prawie 5 proc., ale na plus jeszcze nie wyszła, bo wciąż notuje straty.

Spółka Kaufland Polska Markety zakończyła ostatni rok obrotowy (trwający od 1 marca 2025 roku do 28 lutego 2026 roku) przychodami w wysokości 14,57 mld zł, które pochodz...

12. wrzesień 2026 11:50