10.06.2026 / 13:26
StoryEditor

5 mega trendów w żywności i napojach na lata 2026-27. Co poza GLP-1 zmieni rynek?

Zmiany w zachowaniach konsumentów, rozwój technologii oraz nowe zjawiska społeczne i medyczne kształtują przyszłość branży spożywczej (fot. Shutterstock)

Dynamiczne zmiany w zachowaniach konsumentów, rozwój technologii oraz nowe zjawiska społeczne i medyczne kształtują przyszłość branży spożywczej. Raport przygotowany przez Mintel we współpracy z Black Swan Data, oparty na analizie milionów globalnych interakcji online za pomocą sztucznej inteligencji, wyróżnia pięć kluczowych mega trendów na lata 2026 i 2027.

5 mega trendów w żywności i napojach na lata 2026 i 2027:

1. Rewolucja GLP-1. Koniec bezrefleksyjnego podjadania?

2. Problem health-washingu. Wielki test lojalności wobec...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.10.2026 / 20:57
StoryEditor
Sieć OBI odchodzi od tradycyjnego marketu. Wchodzi koncept CX store
Kompleksowo zmodernizowany market Obi ruszył w Piotrkowie Trybunalskim

OBI odchodzi od modelu tradycyjnego marketu budowlanego i testuje nowy sposób budowania relacji z klientem. Pierwszym sklepem w Polsce objętym konceptem Customer Experience jest kompleksowo zmodernizowany market w Piotrkowie Trybunalskim. To początek zmian, które mają wyznaczyć kierunek dla całej sieci.

CX store od OBI ma prowadzić klienta od pomysłu do montażu

OBI, jedna z największych sieci marketów budowlanych i wyposażenia wnętrz w Europie, rozwija swoją markę i stawia ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18.10.2026 / 20:56
StoryEditor
AI napędza Rossmanna. Chat pomoże w zakupach, marketingu i zarządzaniu kategorią
Rossmann Run przyciągnął tłumy. 3,42 mln zł trafi do paraolimpijczyków

Rossmann skraca drogę pracowników do firmowych danych. Dzięki rozwiązaniu „Chat with your Data” mogą zadawać pytania w języku naturalnym i w kilka sekund otrzymywać przygotowane odpowiedzi. Technologia działa już w logistyce, a firma planuje rozszerzać ją na kolejne obszary, m.in. zakupy, zarządzanie kategorią, marketing i finanse.

Rossmann daje pracownikom dostęp do danych przez AI

Pracownicy i pracowniczki Rossmanna będą mogli odpytywać wewnętrzne dane firmy w języku naturalnym i w ciągu kilku sekund o...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. październik 2026 21:14