19.03.2026 / 18:00
StoryEditor

Dlaczego Polacy kupują mniej? Szef Biedronki Luis Araújo tłumaczy zmiany na rynku

Polacy kupują żywności. Szef Biedronki tłumaczy skąd zamiana (fot. Biedronka)

Polska gospodarka rośnie, a konsumenci – przynajmniej statystycznie – mają coraz więcej pieniędzy. Jak zauważa Luis Araújo, dyrektor generalny Biedronki, nie przekłada się to jednak na większe zakupy żywności.

Polska od lat uchodzi za jedną z najszybciej rozwijających się gospodarek w Europie. Stabilny wzrost, relatywnie niskie bezrobocie i rosnące dochody sprawiają, że kraj jest często wskazywany jako punkt odniesienia dla innych rynków.

– Polska gospodarka radzi sobie bardzo dobrze. Jest ona prezentowana jako punkt odniesienia na całym świecie i jako jedna z gospodarek wysuwających się na czoło wzrostu gospodarczego w Europie. Jest to niezaprzeczalne – podkreśla Luis Araújo, dyrektor generalny sieci Biedronka.

Na tym tle szczególnie zaskakujące są dane z sektora handlu. Mimo sprzyjających warunków makroekonomicznych sprzedaż w ujęciu wolumenowym nie rośnie. Rynek pozostaje płaski, a w niektórych kategoriach notowane są nawet spadki. 

– Oczywiście jest to pewne zaskoczenie, dlaczego pod względem wolumenu rynek nie rośnie, ponieważ dane rynkowe pokazują, że w ostatnich kwartałach rynek był dość płaski lub nawet tracił wolumeny. Uważam jednak, że jest to częściowo związane z wymiarem społecznym i wyborami dokonywanymi przez rodziny – dodaje Araújo.

Racjonalność zamiast impulsywnej konsumpcji

Zmiana zachowań Polaków nie polega na ograniczeniu wydatków, lecz na ich przedefiniowaniu. Coraz wyraźniej widać, że dodatkowe dochody nie trafiają do koszyków spożywczych. Jak mówi szef Biedronki, polscy konsumenci należą dziś do najbardziej racjonalnych w Europie.

– Moja interpretacja jest taka, że polscy konsumenci są bardzo racjonalni. Myślę, że ludzie w Polsce lubią dużo podróżować i korzystają z okazji, by zmieniać swój styl życia – kupując domy, wymieniając samochody na lepsze, inwestując w meble czy sprzęt elektroniczny – wyjaśnia. W jego ocenie konsumpcja prywatna pozostaje silna, ale jej struktura wyraźnie się zmienia. Jak zauważa, wzrost wydatków jest widoczny przede wszystkim w dobrach trwałych, a nie w kategorii żywności.

image

Biedronka przejmie franczyzę sieci Carrefour w Polsce? Prezes komentuje

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 67% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.04.2026 / 10:55
StoryEditor
Sieć Maxi Zoo otwiera w Polsce pierwszy sklep w zupełnie nowym formacie
Sklep sieci Maxi Zoo (fot. Shutterstock)

Maxi Zoo wprowadza na polski rynek nowy koncept sklepu, który ma zmienić sposób robienia zakupów dla właścicieli zwierząt. Pierwszy punkt w formacie Urban Store właśnie otworzył się w Warszawie, stając się ważnym krokiem w strategii sieci. Czy to początek większej transformacji handlu zoologicznego w Polsce?

W artykule przeczytasz:

  • Sklep Maxi Zoo Urban Store
  • Otwarcie nowego formatu Maxi Zoo w Warszawie
  • Nowy format sklepu zoologicznego

Maxi Zoo uruchomiło w Polsce pierwszy sklep w nowym formacie Urban Store. To inicjatywa, która ma odpowiadać na zmieniające się potrzeby klientów oraz nowe scenariusze zakupowe. Za koncept odpowiada Fressnapf Holding SE, właściciel sieci Maxi Zoo. Jak podkreśla Rabea Kämper, head of store formats & POS experience, otwarcie sklepu to ważny krok w kierunku docierania do nowych grup klientów:

"Wraz z otwarciem naszego pierwszego Maxi Zoo Polska Urban Store w Polsce wczoraj robimy ważny krok w docieraniu do nowych grup klientów i odpowiadaniu na nowe potrzeby zakupowe. Po raz kolejny świetnie jest zobaczyć, jak strategia przekłada się na realne, skoncentrowane na kliencie doświadczenie zakupowe" – czytamy w jej wspisie na portalu linkedin.com.

Nowy format ma być odpowiedzią na dynamiczne zmiany w handlu detalicznym oraz rosnące oczekiwania konsumentów wobec sklepów stacjonarnych.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.04.2026 / 08:03
StoryEditor
Sfinks Polska stawia na franczyzę i hotele. Wielkie zmiany w strukturze i poszukiwanie inwestora
Nowy Sphinx Hotel i restauracja tej marki otworzą się w Rawiczu w najbliższych miesiącach - mówi Sylwester Cacek (fot. Sfinks Polska)

Grupa Sfinks Polska przechodzi transformację modelu biznesowego, stawiając na franczyzę, która obejmuje już 97,1 proc. sieci. Mimo niższych przychodów skonsolidowanych wynikających z przekształceń, spółka notuje wzrost sprzedaży gastronomicznej i rozwija koncept Sphinx Hotel.

Spis treści:

  • Strategiczny zwrot w stronę franczyzy
  • Poprawa efektywności i wyniki finansowe
  • Ekspansja pod szyldem Sphinx i nowe koncepty hotelowe
  • Inwestor z Malty i pl...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07. maj 2026 20:06