Święta pod znakiem oszczędności. Najwięcej na prezenty

Media społecznościowe coraz mocniej wpływają na to, co trafia do koszyków konsumentów. Viralowy produkt nie musi przy tym być całkowicie nowym wynalazkiem. Czasem wystarczy nietypowe połączenie dwóch dobrze znanych produktów, zmiana formatu albo charakterystyczna konsystencja, która dobrze prezentuje się na krótkim nagraniu.

Eksperci od trendów żywnościowych zwracają uwagę, że dla producentów i handlu oznacza to nowe możliwości. Produkty mogą być projektowane lub eksponowane w taki sposób, aby nie tylko odpowiadały na potrzeby konsumentów, ale także miały potencjał do zaistnienia w mediach społecznościowych.

Lody w croissancie zamiast klasycznej kanapki?

Jednym z przykładów jest trend łączenia lodów na patyku z croissantem. Pomysł jest prosty, croissanta należy wydrążyć, włożyć do środka ulubione lody na patyku, a następnie wyjąć patyczek i spłaszczyć pieczywo. W ten sposób powstaje słodka, chrupiąca i jednocześnie chłodząca przekąska. 

Domowe budżety są pod presją, ale wydatki związane z dziećmi stosunkowo rzadko stają się powodem rodzinnych sporów. Z badania „Spory o budżet domowy”, przeprowadzonego dla BIG InfoMonitor przez Quality Watch, wynika, że koszty utrzymania gospodarstwa domowego wskazuje jako przyczynę konfliktów 31 proc. badanych. Na brak oszczędności zwraca uwagę 16 proc., natomiast wydatki na dzieci wymienia zaledwie 6 proc. respondentów.

Nie oznacza to jednak, że utrzymanie dzieci jest dla rodzin niewielkim wydatkiem. Edukacja, zajęcia dodatkowe, korepetycje czy szkolne wycieczki regularnie obciążają domowe budżety. Dane sugerują jednak, że rodzice traktują te koszty jako priorytetowe i w pierwszej kolejności starają się chronić potrzeby najmłodszych, nawet gdy konieczne jest ograniczenie innych wydatków.