27.03.2026 / 08:56
StoryEditor

Szynka z bizona i majonez z truflami w Biedronce. Dyskont mocno stawia na luksus

W Biedronce ”jest jakby luksusowe”. Dyskont pod marką własną sprzedaje mięso z bizona (fot. Biedronka)

Sieć Biedronka niedawno miała w ofercie szynkę z bizona czy truskawki liofilizowane w białej czekoladzie z matchą. Te produkty są oferowane jak marka własna o nazwie Biedronka. Eksperci wskazują, jak sieć dyskontów tworzy własną markę w segmencie premium.

W artykule przeczytasz:

  • Czy dyskonty będą poszerzać ofertę o produkty premium?
  • Egzotyczne nowości marki Biedronka: Mięso z bizona i truskawki z matchą
  • Marki własne w segmencie premium to już nie tylko tanie zamienniki
  • Małe porcje i sięganie po regionalne korzenie – marki własne odpowiadają na nowe trendy konsuenckie
  • Marka Biedronka ma własne, eleganckie opakowania i etykiety
  • Rynek marek własnych wart już ponad 63 mld zł

Czy dyskonty będą poszerzać ofertę o produkty premium

Podczas kongresu Retail Trends 2026 Carlos Oliveira, CEO sieci Vollmart, stwierdził, że jednym z kluczowych trendów, który będzie wpływał na dyskonty będzie ich segmentacja.

– Z jednej strony część rynku będzie opanowana przez dyskonty premium, oferujące szerszy asortyment i coraz lepsze doświadczenie zakupowe. Z drugiej – będą umacniać się formaty skoncentrowane na najniższej cenie – wskazał Carlos Oliveira.

image

Aż 500 nowych sklepów rocznie. Co zagrozi dominacji dyskontów w Polsce?

Egzotyczne nowości marki Biedronka: Mięso z bizona i truskawki z matchą

W którą stronę pójdzie największa w Polsce sieć dyskontów? Czas pokaże, ale jedna z marek własnych o nazwie Biedronka najwidoczniej ma wypełnić właśnie segment Premium.

Niedawno w ofercie sieci Biedronka pojawiły się wędliny z mięsa bizona właśnie tej marki własnej. Można je kupić w trzech różnych wariantach: 

  • szynka zawędzana z bizona (70 g) za 14,99 zł,
  • kiełbasa podsuszana z bizonem (250 g) za 16,99 zł,
  • paluszki (kabanosy) z bizonem (80 g) za 7,99 zł.  
    Dziękujemy, że nas czytasz!
    Pozostało jeszcze 76% tekstu

    Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

    Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

    DOSTĘP 30 DNI
    34,99 zł - 30 dni
    PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
    399,99 zł - 365 dni

    W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

    • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
    • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
    • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

    W ramach Prenumeraty WH Plus także:

    • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
    • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
    • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
    • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
    • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.03.2026 / 11:40
StoryEditor
Carrefour sprzedał wszystkie sklepy, a teraz wraca rynek. Czy to możliwe w Polsce?
Carrefour triumfalnie wraca na rynek włoski  (fot. Shutterstock)

To jeden z najbardziej zaskakujących zwrotów akcji w europejskim handlu. Choć wydawało się, że Carrefour definitywnie wycofuje się z Włoch, sprzedając swoje udziały za setki milionów euro, francuski gigant właśnie ogłosił triumfalny powrót.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sprzedaż sklepów Carrefoura, która nie była końcem
  • Włoski sen o modelu Mercadona
  • Wyboista droga Carrefoura i ucieczka franczyzobiorców
  • Globalna strategia Carrefoura: Co dalej z Polską?

Jak pisze francuski serwis LSA wszystko jest możliwe dzięki strategicznej umowie franczyzowej z NewPrinces Group – firmą, która dopiero co przejęła ich sklepy. Szyld Carrefour nie tylko zostaje na Półwyspie Apenińskim, ale zyskuje nową, pionowo zintegrowaną strukturę. Jak wynika z analizy, model ten może stać się wzorcem dla przyszłych ruchów sieci w Polsce i Argentynie. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.03.2026 / 08:25
StoryEditor
Maciej Ptaszyński, prezes Polskiej Izby Handlu, gościem Retail Trends 2026
Maciej Ptaszyński, prezes Polskiej Izby Handlu (fot. Wojciech Gruszczyński)

Maciej Ptaszyński, prezes Polskiej Izby Handlu, weźmie udział w debacie "Przyszłość! System kaucyjny jako gamechanger w sektorze retail" podczas kongresu Retail Trends 2026. Wydarzenie odbędzie się już 24 marca, zachęcamy zatem do rejestracji w ostatnich chwilach przed zamknięciem zapisów.

Kongres Retail Trends 2026, organizowany przez Wydawnictwo Gospodarcze - wydawcę m.in. portalu wiadomoscihandlowe.pl - odbędzie się już 24 marca 2026 r. w hotelu DoubleTree ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. marzec 2026 12:55