02.09.2022 / 11:53
StoryEditor

Biedronka zmienia skład produktów marek własnych. Mniej cukru, soli i tłuszczu

Biedronka zmienia skład produktów marek własnych (fot. JMP)
Sieć sklepów spożywczych Biedronka, tylko w pierwszej połowie br. zmieniła składy 14 produktów. Zostały one poddane 33 reformulacjom, zgodnie z wytycznymi zawartymi w polityce żywieniowej Jeronimo Martins Polska. W 2021 r. reformulacji było 40 dla 34 produktów marki własnej Biedronki.

Z wyliczeń Biedronki wynika, że dzięki optymalizacji składu i wartości odżywczej produktów tylko w pierwszej połowie br. na polski rynek nie trafiły dodatkowe 154 tony cukru, 22...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19.03.2026 / 10:36
StoryEditor
Biedronka i Lidl znów walczą na masło. Cena kostki poniżej 1 zł
Biedronka i Lidl tną ceny masła do minimum (fot. Shutterstock/Canva)

Biedronka i Lidl rozpoczynają kolejny etap cenowego starcia, tym razem wybierając masło jako główną kartę przetargową. Sieci tną ceny do historycznych poziomów, by udowodnić swoją dominację w wyścigu o pozycję najtańszej na polskim rynku.

W artykule przeczytasz:

  • Bitwa o masło w największych sieciach handlowych
  • Strategia limitów i walka o aplikacje mobilne
  • Masło za złotówkę, ale...

Bitwa o masło w największych sieciach handlowych

Sieci handlowe wykorzystują masło jako magnes przyciągający konsumentów do placówek stacjonarnych. Produkt ten gości w niemal każdym koszyku, więc jego niska cena buduje wizerunek taniego sklepu w oczach Polaków. Gdy jeden gracz ogłasza obniżkę, konkurencja natychmiast odpowiada jeszcze korzystniejszą ofertą, często balansując na granicy rentowności. Walka o pozycję lidera cenowego przybiera na sile, zmuszając dyskonterów do ciągłego monitorowania ruchów rywala.

Promocyjne ceny często spadają poniżej granicy trzech złotych za tradycyjną kostkę o wadze 200 gram. Dyskonterzy wprowadzają jednak limity zakupowe, aby zapobiec wykupowaniu zapasów przez hurtowników lub właścicieli mniejszych punktów gastronomicznych. Taka polityka pozwala dotrzeć z ofertą do jak największej liczby gospodarstw domowych w całym kraju, budując lojalność masowego odbiorcy. Mechanizm “2+1 gratis” stał się fundamentalnym standardem w bieżącej komunikacji marketingowej sieci.

Wybór tego konkretnego artykułu nie jest przypadkowy, ponieważ cena masła bywa bardzo zmienna na rynkach światowych. Wysoki popyt sprawia, że każda, nawet najmniejsza korekta w dół, budzi duże emocje wśród kupujących i zachęca do odwiedzenia placówki. Strategia ta pozwala sieciom odciągnąć uwagę od podwyżek w innych kategoriach asortymentowych, które nie są tak dokładnie śledzone. Masło stanowi obecnie barometr nastrojów konsumenckich i wyznacza standardy atrakcyjności cenowej.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 61% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.03.2026 / 08:51
StoryEditor
Czekolada wyhodowana w laboratorium w tym roku trafi na rynek
Pierwsze czekolady powstałe z kakao wyhodowanego w laboratorium mają trafić do sprzedaży w Stanach Zjednoczonych pod koniec 2026 roku (fot. Shutterstock)

Belgijski gigant Puratos ogłosił plany wprowadzenia na rynek pierwszego produktu czekoladowego dla profesjonalistów zawierającego kakao wyhodowane w laboratorium.

Czym jest kakao wyhodowane w laboratorium?

W przeciwieństwie do tradycyjnej uprawy, która wymaga specyficznych warunków klimatycznych i lat wzrostu drzew kakaowych, kakao ho...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20. marzec 2026 16:35