Globalne partnerstwo Grupy Carrefour i Coca-Coli wchodzi w kolejny etap i obejmie również Polskę. Współpraca, realizowana w ramach tzw. Sustainable Linked Business Plan (SLBP), wykracza poza tradycyjne relacje handlowe i koncentruje się na wspólnych działaniach operacyjnych oraz środowiskowych.
Porozumienie między Carrefourem a Coca-Colą to element szerszej strategii francuskiej sieci, zakładającej zmianę modelu relacji z partnerami biznesowymi. SLBP ma włączać cele z zakresu zrównoważonego rozwoju bezpośrednio do współpracy handlowej.
Ślimaki w Polsce wciąż pozostają produktem niszowym, ale krajowi producenci coraz śmielej rozwijają ofertę i szukają odbiorców za granicą. Na rynku pojawiają się nie tylko tradycyjne przetwory, lecz także produkty liofilizowane, ślimaki w oleju czy wyroby wykorzystywane w gastronomii. Przykładem firmy, która rozwija ten segment, jest Lumaca z Kołomanii pod Kielcami.
Ślimaki jadalne są obecne w europejskim handlu spożywczym przede wszystkim za sprawą rynków o silnych tradycjach kulinarnych, takich jak Francja, Włochy czy Hiszpania. Szczególnie istotnym odbiorcą jest Francja, której rynek w dużym stopniu opiera się na imporcie. Według danych przytaczanych przez francuską branżę ponad 90 proc. ślimaków trafiających na tamtejszy rynek pochodzi z zagranicy. Polska należy do europejskich producentów zaopatrujących francuskich odbiorców.
Auchan zmienia sposób wykorzystania powierzchni w swoich hipermarketach, a zwolnione miejsce trafia do innych najemców. Za komercjalizację dodatkowych lokali odpowiada Nhood, działający na zlecenie właściciela nieruchomości, spółki Ceetrus i Auchan. Zmiany obejmują już kilka centrów handlowych w Polsce i mają być kontynuowane w kolejnych lokalizacjach.
