Carrefour Polska zbadał zrozumienie Uproszczonego Systemu Znakowania Wartością Odżywczą (SENS) wśród klientów

Globalny rynek mrożonek rośnie. Polska ma jeszcze wiele do nadrobienia

Rynek żywności mrożonej pozostaje jednym z najbardziej stabilnie rozwijających się segmentów branży spożywczej. Według danych Mordor Intelligence wartość globalnego rynku mrożonek, szacowana w 2026 roku na 326,83 mld dolarów, ma wzrosnąć do 414,55 mld dolarów do 2031 roku. Oznacza to skumulowaną roczną stopę wzrostu (CAGR) na poziomie 4,87 proc.

Zdaniem przedstawicieli Frigo Logistics podobny potencjał widoczny jest również w Polsce. Kluczowym wyzwaniem pozostaje jednak budowanie świadomości konsumentów dotyczącej jakości oraz zalet produktów mrożonych. 

System kaucyjny coraz mocniej wpływa na codzienne zakupy Polaków. O ile konsumenci zdążyli już przyzwyczaić się do dodatkowych 50 groszy doliczanych do puszek i plastikowych butelek, o tyle nowe zasady zaczynają być szczególnie widoczne podczas zakupów promocyjnych.

Dotyczy to zwłaszcza popularnych akcji typu "10+10 gratis” lub "8+8 gratis”, które od lat są jednym z głównych narzędzi sprzedażowych w kategorii piwa.

Gratis jest piwo, nie puszka. Gdzie jest haczyk?

Mechanizm ten opisał Bankier.pl na przykładzie promocji "10+10 gratis”. Klient otrzymuje 20 puszek piwa, jednak kaucja naliczana jest za wszystkie opakowania. Przy stawce 50 groszy za puszkę oznacza to dodatkowe 10 złotych na rachunku.

Mechanizm działania promocji nie zmienił się. Klient kupujący określoną liczbę piw otrzymuje dodatkowe sztuki bez konieczności płacenia za sam napój. Zmieniło się natomiast otoczenie prawne związane z opakowaniami.