25.10.2023 / 16:26
StoryEditor

Jakie udziały będą miały Biedronka i Lidl w polskim handlu detalicznym w 2027 r.? Dane szokują?

Logo sklepu Lidl w Warszawie
Rynek handlowy jest już bezwzględny dla małych, lokalnych sklepów spożywczych, a będzie jeszcze bardziej. Za to śmiałe plany sprzedażowe mogą robić operatorzy dyskontów spożywczych, bo to ich format będzie zyskiwał coraz większy udział w rynku – wynika prognozy Euromonitor International dla Polski.

Konsolidacja handlu spożywczego oraz zabieranie rynku przez wielkie sieci handlowe będzie postępowała nadal. Jeszcze cztery lata temu dyskonty odpowiadały za 28 proc. sprzedaży ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.08.2026 / 11:16
StoryEditor
Mięso i wędliny to podstawa koszyka zakupowego Polaków. 24% kupuje je każdego dnia
Mięso i wędliny to podstawa koszyka zakupowego Polaków. 24% kupuje je każdego dnia (fot. Canva)

Aż 85 proc. dorosłych Polaków spożywa mięso i wędliny co najmniej raz w tygodniu. Co czwarty Polak nie wyobraża sobie dnia bez mięsa. Najnowszy raport wskazuje, że mięso i wędliny w ogromnym stopniu wpływają na strukturę koszyka zakupowego oraz częstotliwość wizyt w sklepie. Jednocześnie konsument jest bardzo wrażliwy na zmiany cenowe w tej kategorii.

W artykule przeczytasz:

  • Mięso i wędliny kształtują strukturę koszyka zakupowego Polaków
  • Kto najczęściej kupuje mięso i wędliny?
  • Polacy wrażliwi na zmianę cen mięsa. Szukają ratunku w promocjach i markach własnych
  • Zupełna rezygnacja z mięsa? W Polsce to nie do pomyślenia
  • Zmiany gatunku mięsa i porównywanie ofert sieci handlowych

Mięso i wędliny kształtują strukturę koszyka zakupowego Polaków

Najnowszy raport UCE Research, Grupy Blix i Proxi.cloud pt. „Konsumpcja mięsa i wędlin wśród Polaków. Edycja 2026”, wskazuje, że mięso i wędliny to podstawa na polskich stołach.

Aż 84,9 proc. Polaków sięga po te produkty co najmniej raz w tygodniu. Niemal co czwarty konsument (24,3 proc.) spożywa mięso lub wędliny codziennie, a ponad połowa (50,3 proc.) – kilka razy tygodniowo. Raz w tygodniu po produkty z tej kategorii sięga 10,3 proc. Polaków. Zaledwie 2,5 proc. badanych całkowicie wyklucza mięso ze swojej diety.

image

Drożyzna wciąż bije w seniorów. Czerwcowe obniżki niemal ominęły ich koszyk

– Tak wysoka i regularna częstotliwość konsumpcji oznacza, że mięso i wędliny wciąż funkcjonują w polskich gospodarstwach domowych jako kategoria pierwszego wyboru. Z perspektywy danych, które analizujemy w aplikacjach zakupowych, to nie jest okazjonalny wybór, tylko wręcz trzon koszyka zakupowego, wokół którego buduje się resztę listy zakupów – komentuje dr Krzysztof Łuczak, współautor raportu z Grupy Blix.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.07.2026 / 12:03
StoryEditor
Klocki, a rosną jak na drożdżach. Za chwilę w Polsce będzie 10 sklepów Lego
Grupa Lego otwiera kolejny salon i już szykuje się do świętowania wielkiego jubileuszu w Polsce (fot. Lego)

Grupa Lego nie zwalnia tempa na polskim rynku retail. Duński gigant właśnie otworzył swój drugi salon we Wrocławiu, zwiększając krajową sieć do dziewięciu placówek. To jednak nie koniec inwestycji – jeszcze pod koniec tego lata sieć osiągnie okrągłą liczbę dziesięciu sklepów w Polsce.

W artykule przeczytasz:

  • Czym charakteryzują się sklepy Lego?
  • Kiedy i gdzie będzie 10. sklep Lego w Polsce?
  • Zaawansowane zestawy kolekcjonerskie w sklepach Lego
Sprz...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. sierpień 2026 11:08