27.11.2017 / 14:37
StoryEditor

Przyszłość hipermarketów to gastronomia i produkty świeże

Gilles Ballot, dyrektor działu hipermarketów w Carrefour Polska (materiały własne)
Niemiecka sieć Real uruchomiła w Dusseldorfie koncept hipermarketu z niezwykle rozbudowaną strefą gastronomiczną. Rozwój asortymentu produktów gotowych, a także oferty restauracyjno-kawiarnianej wskazuje kierunki, w jakich będzie ewoluować oferta największych formatów. Carrefour dodaje jeszcze jeden element: produkty świeże.

- Dla nas bardzo ważna jest świeżość produktów, nasz Targ Świeżości to serce hipermarketów. To on, a nie gastronomia będzie ważnym elementem tego formatu w przyszłości. Zależy n...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05.03.2026 / 14:50
StoryEditor
Wrze w Biedronce. PIP stwierdził nieprawidłowości przed Bożym Narodzeniem
Pracownicy Biedronki będą znów dłużej pracować przed świętami? (Fot. Jmp, Za: Youtube)

Państwowa Inspekcja Pracy ustaliła, że przed Bożym Narodzeniem część załogi Biedronki pracowała niezgodnie z prawem - grafiki zmieniono w ostatniej chwili, a pracownicy nie mieli wystarczająco długiej przerwy. Przed Wielkanocą sklepy znów mają być otwarte do późnych godzin nocnych.

O sprawie pisze Gazeta Wyborcza, która przywołuje głosy pracowników sieci, którym obiecywano, że przed Bożym Narodzeniem godziny pracy sklepów nie zostaną wydłużone. Finalnie st...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.03.2026 / 16:35
StoryEditor
Grupa PSB celuje w 20 proc. rynku! Czas na model DIFM i „federację właścicieli”
Grupa PSB, operator sieci Mrówka, celuje w 20 proc. rynku (foto: mat.pras.)

9,3 mld zł przychodu, dominacja w 90 proc. powiatów i ambitny plan zdobycia 1/5 rynku do 2030 roku. Grupa PSB podsumowała rok 2025 i zapowiedziała rewolucję w modelu biznesowym. Dowiedzieliśmy się, jak polski gigant DIY zamierza walczyć o klienta poprzez model DIFM i ewolucję w stronę „Federacji właścicieli”.

Z artykułu dowiesz się:

  • Jak wygląda rynek DIY w Polsce?
  • Na czym polega nowa strategia sieci Mrówka?
  • Ile jest sklepów sieci Mrówka?

Rok 2025 Grupa PSB zamknęła prz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. marzec 2026 09:39