19.11.2021 / 12:26
StoryEditor

Sieci 7-Eleven, Żabka Polska i Carrefour Polska w jednej debacie na temat przyszłości sklepów convenience. Zapraszamy na międzynarodowe webinarium WHFocus

Sklep sieci 7-Eleven (7-Eleven)
Sklepy convenience nadają rytm rewolucji, która dzieje się w handlu w Polsce i na świecie. Nowoczesne technologie, innowacyjne podejście do łańcucha odstaw, oferta bardzo precyzyjnie skrojona pod potrzeby klienta i operatorzy, którzy dzięki nowym technologiom i sprawnej logistyce są w stanie coraz skuteczniej przewidywać i zaspokajać potrzeby konsumentów. O tym wszystkim będziemy rozmawiać podczas webinarium pt. „The future of convenience stores - to be even closer to the client and his needs”. Gośćmi wydarzenia będą: Victor J. Paterno, prezes sieci 7-Eleven na Filipinach, Adam Manikowski, CEO Żabka Polska, Krzysztof Łagowski, Head of Convenience w Carrefour Polska oraz Thomas Greysson, EVP Omnistream.

Pandemia pokazała, że sklepy, które znajdują się blisko konsumentów oraz mają idealnie skrojoną pod niego ofertę asortymentową mogą radzić sobie nawet w bardzo niekorzystnych warunkach lockdownów. W czasie surowych ograniczeń konsumenci wybierali sklepy położone najbliżej domów, które zapewniały im dostatecznie szeroką ofertę.

To jeszcze mocniej napędziło rozwój sieci convenience, które bardzo często nie tylko odpowiadają na potrzeby współczesnego konsumenta, ale starają się je kreować. Przykładem mogą być rozwiązania stosowane przez sieć Żabka.

To właśnie szybkie zmiany zachodzące w tym kanale są powodem, dla którego zechcemy przyjrzeć się bliżej kanałowi convenience. W czasie naszego webinarium porozmawiamy o wykorzystaniu technologii dla lepszego odpowiadania na potrzeby konsumentów, zastanowimy się również nad polityką asortymentową tego kanału i podejściu poszczególnych sieci do budowania swojej oferty. Pochylimy się również nad wyzwaniami związanymi z łańcuchem dostaw oraz zmieniającym się oczekiwaniom klientów sklepów convenience. Zarysujemy też przyszłość formatu sklepu, który w genach ma bycie tak blisko klienta jak to możliwe.

Nie zrobimy tego jednak jedynie przez pryzmat polskiego rynku. Gościem specjalnym naszego wydarzenia będzie Victor J. Paterno, prezes sieci 7-Eleven na Filipinach oraz wiceprzewodniczący National Association of Convenience Stores. Razem z nim w dyskusji udział wezmą Adam Manikowski, dyrektor zarządzający Żabka Polska oraz Krzysztof Łagowski, head of convenience w Carrefour Polska, a także Thomas Greysson, executive vice president firmy Omnistream, specjalizującej się w doradztwie w zakresie zarządzania kategoriami w sklepach.

Wydarzenie odbędzie się we wtorek 23 listopada. Startujemy już o 8 rano. Transmisja dostępna będzie na kanale YouTube oraz profilu na Facebooku oraz Linkedinie Wiadomości Handlowych. Debata będzie prowadzona w języku angielskim.

 

13.05.2026 / 16:27
StoryEditor
Ekologia bez wyższych cen. Czy produkty bio przestaną być luksusem?
Ekologia bez wyższych cen. Czy BIO przestaje być luksusem? (fot. Shutterstock)

Jeszcze kilka lat temu produkty BIO były symbolem zakupów dla bardziej zamożnych i świadomych klientów. Dziś coraz częściej trafiają do zwykłych koszyków, ale nie dlatego, że konsumenci przestali zwracać uwagę na ceny. Handel znalazł sposób, by ekologia stała się mniej "premium", ale czy konsumentom zależy na byciu eko?

W artykule przeczytasz:

  • Cena nadal decyduje
  • Marki własne pomagają ekologii
  • "Normalna" ekologia
  • Jak być bardziej "eko" bez podnoszenia cen?
  • Klienci oczekują konkretów
  • Handel szuka nowej roli

Cena nadal decyduje

Rosnąca świadomość ekologiczna zmienia rynek FMCG, ale przy sklepowej półce konsumenci nadal kierują się przede wszystkim ceną. Dla wielu klientów kwestie środowiskowe są ważne, jednak dopiero wtedy, gdy nie oznaczają wyraźnie wyższego rachunku przy kasie.

Jak zauważa Sylwester Mroczek, menedżer działu rozwoju formatów i konceptów handlowych w Carrefour Polska, najważniejszymi czynnikami pozostają dziś cena i skład produktu. Produkty ekologiczne cieszą się zainteresowaniem, ale kluczowe znaczenie ma różnica cenowa względem produktów konwencjonalnych.

Podobnie sytuację ocenia Sylwester Strużyna, prezes zarządu Bio Planet. Jego zdaniem wysoka cena nadal jest największą barierą dla rozwoju segmentu BIO, szczególnie w okresie presji inflacyjnej i spadku siły nabywczej konsumentów. – Nawet świadomi konsumenci, którzy deklarują chęć wspierania ekologii, przy samej półce sklepowej kierują się rachunkiem ekonomicznym – podkreśla.

Problemem pozostaje również ograniczona wiedza klientów. Wielu konsumentów nadal nie rozumie różnicy między produktami BIO a konwencjonalnymi. Do tego dochodzą obawy dotyczące smaku, trwałości czy dostępności ekologicznego asortymentu.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.05.2026 / 15:28
StoryEditor
Upadną kolejne browary w Polsce? Branża ostrzega przed skutkami podwyżki akcyzy
Upadną kolejne browary w Polsce? Branża ostrzega przed skutkami podwyżki akcyzy (Fot. Canva + ZPPP Browary Polskie)

Polska branża piwowarska apeluje, aby nie podnosić akcyzy na piwo. Przedstawiciele browarów wskazują, że z jednej strony przyczynia się to do wzrostu ceny piwa w sklepie, co pogłębia kryzys na rynku. Z drugiej strony, wyższe stawki nie przekładają się na znaczne zwiększenie wpływów do budżetu państwa. Dodatkowo branża alarmuje, że podwyżka akcyzy może ostatecznie doprowadzić do zamykania kolejnych browarów w Polsce.

W artykule przeczytasz: 

  • Bartłomiej Morzycki: akcyza na piwo w Polsce jest wyższa niż w Niemczech i Czechach
  • Jak bardzo akcyza i inne podatki wpływają na cenę piwa?
  • Spadek sprzedaży piwa przekłada się na niższe wpływy budżetowe, w tym z VAT
  • Konsumenci wybiorą alkohol z zagranicy lub z szarej strefy?
  • Branża apeluje o stabilne prawo i wstrzymanie podwyżek akcyzy na piwo

Bartłomiej Morzycki: akcyza na piwo w Polsce jest wyższa niż w Niemczech i Czechach

– Aktualna stawka akcyzy w Polsce jest już jedną z najwyższych w Europie, jest wyższa niż u naszych sąsiadów – w Niemczech, Czechach czy na Słowacji – zauważa Bartłomiej Morzycki, dyrektor generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie.

Jednocześnie przedstawiciel branży dodaje, że wpływy budżetowe z jej tytułu rosną znacznie wolniej niż podwyżki stawek.

image

Love is Blind, pijany Mikołaj i skacowani pracownicy. Będzie zakaz reklamy i promocji alkoholu?

– Trudno zatem znaleźć uzasadnienie dla poszukiwania dodatkowych źródeł finansowania budżetu państwa ze wzrostu podatku akcyzowego od piwa – dodaje Bartłomiej Morzycki.

image
Stawki akcyzy na piwo w poszczególnych państwach UE (fot. ZPPP Browary Polskie)
FOTO: fot. Zppp Browary Polskie

Jak bardzo akcyza i inne podatki wpływają na cenę piwa?

Przedstawiciele branży wyliczają, że w latach 2019–2025 stawka akcyzy od piwa wzrosła w Polsce o ponad 40 proc. Dodatkowo, zgodnie z mapą akcyzową, podatek do 2027 r. wzrośnie o prawie 55 proc. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 72% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19. maj 2026 23:34