Porządek na miarę Perfekcyjnej Pani Domu

Bałagan po latach dynamicznej ekspansji

W latach 90. i na początku XXI wieku Sphinx rozwijał się bardzo szybko. Jednak jak przyznaje wiceprezes spółki Mateusz Cacek, w pewnym momencie sieć "wymknęła się spod kontroli”. Brakowało jednolitych standardów i skutecznego audytu, a poszczególne restauracje działały według własnych zasad.

W praktyce oznaczało to różnice w ofercie i jakości między lokalami. Część restauracji utrzymywała przyzwoity poziom, inne zaś notowały poważne problemy operacyjne. Negatywne doświadczenia klientów przekładały się na wizerunek całej marki i spadek zaufania do sieci.

Po przejęciu firmy w 2009 r. nowy zarząd rozpoczął proces głębokiej restrukturyzacji. Wprowadzono m.in. centralne dostawy czy system audytów. Kluczowym elementem była jednak standaryzacja. Ujednolicono menu, procedury operacyjne i politykę zakupową. Sieć postawiła również na rozwój oferty. Wprowadzono kategorię steków oraz propozycje sezonowe. Część franczyzobiorców, którzy nie akceptowali nowych zasad, zakończyła współpracę z marką. Jak podkreśla zarząd, była to konieczna decyzja, by odbudować spójność konceptu.

Rewolucja cenowa w Lidlu – sieć obniża ceny regularne wybranych produktów

Od początku marca 2026 roku sieć Lidl Polska wprowadza „Rewolucję cenową”. Jest to inicjatywa, w ramach której zdecydowano się na obniżenie cen regularnych wybranych produktów. W przeciwieństwie do typowych ofert, gdzie wyłącznie promocje i gazetki obniżają ceny, tym razem sieć postawiła na niższe ceny na co dzień, niezależnie od okresowych rabatów.

– W Lidl Polska nieustannie analizujemy potrzeby naszych klientów i szukamy najlepszych rozwiązań, które realnie wpływają na ich codzienne oszczędności. To właśnie z myślą o domowych budżetach podjęliśmy decyzję o obniżeniu cen regularnych wybranych artykułów – mówi Aleksandra Robaszkiewicz, Dyrektorka ds. Relacji Korporacyjnych w Lidl Polska.

Obniżki na produkty w czterech kategoriach. Spadek cen od 24 do 39 proc.

W ramach rewolucji cenowej Lidl objął obniżkami regularne ceny wybranych produktów z kilku kategorii: