Pierwsze czytanie projektu ustawy o podatku handlowym już w środę

W artykule przeczytasz:

• Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe
• Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol
• Wina "zero" w retailu i HoReCa
• E-commerce i quick commerce napędzają sprzedaż win bezalkoholowych
• Travel retail i lotniska nowym kierunkiem rozwoju
• Riesling i wina musujące dominują w kategorii 0.0 proc.
• Pure Drinks chce skalować biznes

Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe

Historia Pure Drinks zaczęła się od osobistych doświadczeń założycielki firmy. Jak tłumaczy Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks, impuls do stworzenia biznesu pojawił się podczas licznych podróży po Europie.

– W czasie ciąży, pracując cały czas jako reporterka i dużo podróżując po Europie zawodowo, zauważyłam ogromną różnicę między Polską a rynkami zachodnimi. Za granicą znalezienie jakościowego wina 0.0 proc. w restauracjach czy marketach nie stanowiło problemu. W Polsce praktycznie nie było takich produktów. Sama zaczęłam sprowadzać wina bezalkoholowe z zagranicy i coraz mocniej widziałam, że ten rynek w Polsce dopiero się zaczyna – mówi portalowi wiadomoscihandlowe.pl Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks.

Początkowo firma działała jako jednoosobowa działalność gospodarcza. Dziś rozwija już dwie marki win bezalkoholowych i współpracuje zarówno z sektorem premium HoReCa, jak i z handlem detalicznym.

Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol

Według danych przywoływanych przez firmę globalny rynek napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych wzrósł w 2024 roku o ok. 8 proc. wolumenowo. Z kolei segment produktów całkowicie bezalkoholowych ma urosnąć o kolejne 36 proc. do 2029 roku.

Kasy samoobsługowe standardem w sklepach Lidl w Polsce

Obecnie w sklepach sieci Lidl funkcjonuje już około 5900 kas samoobsługowych (SCO). Jednak wszystko rozpoczęło się w 2018 r., kiedy to uruchomiono pierwszy pilotaż. Rozwiązanie najwyraźniej przypadło do gustu konsumentom, bo sieć zaczęła rozszerzać listę sklepów z takimi urządzeniami. Natomiast pod koniec 2023 roku kasy SCO stały się standardem obecnym we wszystkich placówkach należących do Lidl Polska.

Ziemniaki za grosze w sklepach. Rusza akcja "Polski ziemniak – bohater każdego obiadu"

Początkowo stanowiska samoobsługowe miały służyć do sprawnego płacenia za niewielkie zakupy. Jednak ze względu na klientów robiących większe zakupy, Lidl wprowadził kasy w wersji XXL, które pozwalają na wyłożenie produktów z dużych koszyków. Takich stanowisk działa już w Polsce około 2000.

Ilu klientów Lidla korzysta z kas samoobsługowych?

Co istotne, zainteresowanie tą formą zakupów w dyskontach stale rośnie. Lidl deklaruje, że obecnie już ponad 50 proc. konsumentów wybiera kasy SCO, postrzegając je jako rozwiązanie szybsze i bardziej intuicyjne. Co ciekawe już dwa lata temu Lidl informował, że 60% transakcji przechodzi przez samoobsługę.