10.10.2019 / 10:56
StoryEditor

Kary dla sklepów nie rozwiążą problemu marnowania żywności

(fot. Pixabay CC0)
Wprowadzone ustawą o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności z 18 września kary dla detalistów tylko w znikomym stopniu zmniejszą problem marnowania jedzenia. Najwięcej produktów spożywczych wyrzucają bowiem klienci – analizuje BusinessInsider.

Portal cytuje dane EU Fusion „Food waste data set for EU-28”,z których wynika, że gospodarstwa domowe są odpowiedzialne za 53 proc. strat, przetwórstwo spożywcze za 19 proc., ga...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.08.2026 / 11:00
StoryEditor
Rosjanie zniszczyli 90 proc. zaplecza logistycznego ukraińskiego handlu
Rosja zniszczyła 90 proc. ukraińskiej logistyki spożywczej (fot. Shutterstock, Linkedin)

Rosyjskie ataki coraz mocniej uderzają w zaplecze logistyczne ukraińskiego handlu. Według ministra polityki rolnej i żywnościowej Ukrainy zniszczonych zostało około 90 proc. logistyki produktów spożywczych obsługiwanej przez sieci handlowe. Sklepy nadal działają, ale dostawy są trudniejsze, droższe i mniej przewidywalne. W ostatnich tygodniach ucierpiały m.in. centra dystrybucyjne Fozzy Group oraz należący do grupy hipermarket Fozzy Cash & Carry.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sklepy działają, ale dostawy są coraz trudniejsze
  • Cztery centra dystrybucyjne Fozzy Group stanęły w ogniu
  • Kolejne uderzenie w Fozzy Group. Tym razem hipermarket
  • Nie tylko magazyny. Rosjanie niszczą także stacje paliw
  • Kto ponosi koszt zniszczonego towaru?
  • Handel działa mimo zniszczeń

Rosyjska kampania przeciwko infrastrukturze cywilnej coraz wyraźniej dotyka także łańcuchów dostaw żywności. Celem ataków są magazyny, centra dystrybucyjne, sklepy i infrastruktura paliwowa, czyli elementy niezbędne do funkcjonowania handlu.

Jak informuje The Moscow Times, powołując się na ukraińskiego ministra polityki rolnej i żywnościowej Tarasa Wysockiego, około 90 proc. logistyki produktów spożywczych obsługiwanej przez sieci handlowe zostało zniszczone. Minister podkreśla jednak, że nie oznacza to systemowego braku żywności. Sieci i dostawcy przebudowują swoje trasy i sposoby magazynowania.

Sklepy działają, ale dostawy są coraz trudniejsze

Zniszczenie infrastruktury logistycznej nie oznacza automatycznie pustych półek. Ukraiński handel funkcjonuje dzięki szybkiemu przenoszeniu zapasów, zmianom tras transportowych oraz wykorzystywaniu alternatywnych magazynów.

To jednak rozwiązanie awaryjne, które ma swoją cenę. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.09.2026 / 11:54
StoryEditor
Mocna salwa Kauflandu! Sieć buduje dostępność i otwiera 2 markety w ciągu tygodnia
Kaufland przyspiesza ekspansję. Dwa nowe markety w ciągu tygodnia (fot. mat. prasowe)

Kaufland przyspiesza rozwój sieci w Polsce. W ciągu kilku dni operator uruchomił dwa nowe markety – drugi sklep w Gliwicach oraz placówkę w Mierzynie koło Szczecina. Tym samym liczba marketów sieci w Polsce wzrosła do 263. Nowe sklepy mają odpowiadać nie tylko na potrzeby zakupowe, ale również wpisywać się w lokalny handel i usługi.

W tym artykule przeczytasz:

  • Kaufland stawia na model one-stop shop
  • Dwa nowe sklepy, dwa lokalne wsparcia
  • 263 markety Kaufland w Polsce

Kaufland konsekwentnie rozwija swoją sieć stacjonarną w Polsce. Pod koniec sierpnia otworzył drugi market w Gliwicach przy ul. gen. Andersa 109, natomiast 3 września działalność rozpoczął sklep w Mierzynie koło Szczecina przy ul. Spółdzielców 32. Dwa otwarcia w krótkim odstępie czasu są kolejnym etapem rozbudowy sieci.

Według informacji przekazanych przez sieć, po otwarciu obu placówek Kaufland ma w Polsce 263 markety i zatrudnia około 16 tys. osób.

image

Kaufland Polska ma nowego prezesa. Tomislav Šapina to specjalista z Lidla

Kaufland stawia na model one-stop shop

Obie nowe placówki działają w formule one-stop shop. Koncepcja zakłada, że podczas jednej wizyty klienci mogą nie tylko zrobić podstawowe zakupy spożywcze i przemysłowe, ale również skorzystać z dodatkowych usług. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 73% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. wrzesień 2026 00:17