Producenci szkła nie chcą systemu kaucyjnego dla opakowań szklanych

Z czego wynika popularność czekolady dubajskiej?

Jak wskazuje Mariusz Jaroszewski, head of analysis, strategy and business development office w Grupie Colian, współczesny konsument nie szuka już tylko zaspokojenia głodu, ale oczekuje od produktów angażujących doświadczeń. W jego opinii, kluczowym trendem staje się multisensoryczność, czyli łączenie różnych struktur i form w jednym wyrobie. Przykładem takiego zjawiska jest sukces czekolady dubajskiej, która oferuje maksymalną przyjemność dzięki zestawieniu kremu pistacjowego, ciastek i czekolady.

– Czekolada, krem pistacjowy, ciastko w jednym produkcie – to przykład tego, że konsument oczekuje pełnej ekscytacji z jedzenia. Jeżeli już decyduje się na produkt postrzegany jako mniej zdrowy, chce maksymalnej przyjemności i dodatkowych benefitów – mówi Mariusz Jaroszewski w rozmowie z Agencją Newseria.

Obok doznań zmysłowych, coraz większą rolę odgrywa funkcjonalność żywności. Konsumenci coraz częściej wybierają produkty wzbogacone o białko, proteiny czy probiotyki, kierując się zasadą, że spożywane kalorie powinny przynosić konkretne benefity, takie jak poprawa odporności, koncentracji czy samopoczucia. Producent marek takich jak Jeżyki czy Grześki zauważa, że to nie tylko chwilowa moda, ale trwały kierunek rozwoju rynku. 

Colian przejmuje pakiet kontrolny w spółce Gubor Schokoladen. Jan Kolański ujawnia, co to przejęcie ma dać jego firmie

Alexandre Bompard: sklepy stacjonarne kluczowym elementem handlu żywnością

Grupa Carrefour 18 lutego 2026 r. ogłosiła nową strategię „Carrefour 2030”, która ma stać się fundamentem dla przyspieszonego wzrostu sieci. Kluczowymi rynkami dla giganta pozostają Francja, Hiszpania oraz Brazylia. To właśnie na tych rynkach sieć zamierza skupić się na rozwoju i generowaniu zysków.

Więcej o nowej strategii Carrefoura możesz przeczytać tu: Carrefour ogłosił nową strategię do 2030 roku! Oto kluczowe założenia.

– W świecie przechodzącym głęboką transformację wyróżniają się dwie dynamiki. Pierwszą z nich jest wielki powrót sklepu. Stary, dobry sklep, o którym niektórzy mówili, że jest skazany na zagładę, wraca i potwierdził swoją pozycję jako kluczowy element handlu żywnością. Metry kwadratowe stały się towarem rzadkim, cennym i zapewniają realną przewagę konkurencyjną – stwierdził Alexandre Bompard, prezes i dyrektor generalny Carrefour podczas prezentacji nowej strategii.

Cele na 2030 rok są precyzyjne: sieć chce kontrolować 40 proc. rynku dostaw domowych we Francji oraz 20 proc. rynku typu Drive.