24.04.2024 / 11:49
StoryEditor

Rząd walczy ze shrinkflacją. Sieci handlowe i producenci będą musieli informować klientów o zmniejszaniu opakowań i wagi produktów, za którym nie poszła obniżka cen

Od 1 lipca sklepy we Francji będą musiały informować konsumentów o manipulacjach związanych z wielkością i zawartością opakowań produktów (fot. Shutterstock)
Od 1 lipca sieci handlowe i producenci we Francji będą musieli ostrzegać klientów o przypadkach, gdy zmniejszą zawartość opakowań produktów bez obniżania ich ceny. W ten sposób francuski rząd chce walczyć z tzw. shrinkflacją, która była jednym z pomysłów producentów na walkę z rosnącymi kosztami produkcji i przywrócić zaufanie konsumentów do sektora.

Francuski handel, ale też sektor produkcji czeka rewolucja. Za kilkadziesiąt dni sklepy w tym kraju będą musiały jasno informować konsumentów o sytuacjach, gdy ilość produktu w opakowaniu została zmniejszona, a jednocześnie jego cena pozostała taka sama lub wzrosła. – Wskazanie musi określać zmianę ceny w stosunku do wagi, aby konsument znał rzeczywistą ewolucję cen – wyjaśnił minister gospodarki i finansów Francji, Bruno Le Maire

Od kiedy shrinkflacja ma być jawna?

Komunikat tego typu musi się pojawić na opakowaniu produktu lub na etykiecie, która zostanie dołączona do tego produktu lub umieszczona w jego pobliżu. Przy czym sklepy będą musiały informować o takich przypadkach aż przez dwa miesiące. Obowiązek ten wchodzi w życie 1 lipca br. i będzie miał zastosowanie zarówno do żywności, jak i produktów nieżywnościowych.

Wyjaśnijmy, że w okresie gwałtownej inflacji tzw. shrinkflacja stała się bólem głowy zarówno dla konsumentów, jak i rządów wielu krajów. Gospodarstwa domowe zmagały się w ostatnim czasie z kurczącą się siłą nabywczą w obliczu rosnących cen.

Producenci i sieci handlowe w wielu krajach, w tym w Polsce, chcąc ograniczyć koszty, często uciekali się często do zmniejszenia opakowań produktów lub do zmniejszania ilości produktów, które się w nim znajdowały, przy zachowaniu dotychczasowych cen lub – co również się zdarzało – stosowaniu cen wyższych od dotychczasowych.

Skąd zdecydowana reakcja władz?

Władze Francji ostro skrytykował takie praktyki i wypowiedział im walkę. – Shrinkflacja to zdzierstwo, kładziemy jej kres – stwierdził minister gospodarki i finansów Bruno Le Maire. I dodał: – Chcę odbudować zaufanie konsumentów, a zaufanie idzie w parze z przejrzystością.

W tym kontekście warto przypomnieć, że ceny żywności stały się poważnym problemem politycznym we Francji w zeszłym roku po tym, jak inflacja w jej przypadku osiągnęła rekordowy poziom 16 proc. (co nastąpiło już po rocznych negocjacjach cenowych między dostawcami a detalistami). W reakcji na nią rząd uchwalił ustawę, która miała wywrzeć presję na firmy, aby ograniczyły podwyżki cen.

Próby walki ze shrinkflacją za pomocą nowych regulacji prawnych podejmowane są też przez rząd Niemiec. Walkę ukrytym podwyżkom cen wypowiedziały również władze Węgier.

06.03.2026 / 16:09
StoryEditor
Grzyby funkcjonalne atakują rynek spożywczy. To koniec ery nudnych suplementów
Grzyby funkcjonalne trafiają do produktów codziennego użytku (fot. shutterstock)

Grzyby funkcjonalne opuszczają apteczne półki i trafiają do produktów codziennego użytku. Współczesny konsument pożąda zdrowia w kawie, energetykach czy żelkach. Rynek ten gwałtownie rośnie i do 2026 roku osiągnie miliardowe wartości, zmieniając oblicze sektora spożywczego.

W artykule przeczytasz:

  • Miliardy na szali i boom w segmencie napojów
  • Dlaczego "grzyby funkcjonalne"?
  • Smak i tekstura jako bariery dla innowacji
  • Lokalna produkcja ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.03.2026 / 16:19
StoryEditor
Biedronka zapełni wielkanocne stoły. Gigant handlu rusza z wielką akcją
Biedronka wspólnie z Caritas i Bankami Żywności organizuje zbiórkę żywności przed Wielkanocą (fot. mat. prasowe)

Sieć Biedronka we współpracy z Caritas oraz Federacją Polskich Banków Żywności ponownie organizuje wielkanocne zbiórki produktów dla osób w trudnej sytuacji życiowej. Akcja startuje w piątek 13 marca i obejmie wybrane placówki w całej Polsce, umożliwiając klientom realne wsparcie potrzebujących przed nadchodzącymi świętami. Inicjatywa ma sprawić, by w tym szczególnym okresie nikt nie musiał zasiadać do pustego stołu.

W artykule przeczytasz:

  • Biedronka mobilizuje klientów do pomocy 
  • Do kogo trafią zebrane produkty?
  • Biedronka buduje trwałe partnerstwa społeczne 

Biedronka mobil...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. marzec 2026 09:01