13.12.2019 / 09:15
StoryEditor

Ceny żywności poszybują w górę? Detaliści widzą już pierwsze symptomy

(Zdj. ilustracyjne)
Z początkiem przyszłego roku będziemy mieli do czynienia z kumulacją wzrostu kosztów w łańcuchu dostaw żywności. Niektóre koszty wzrosną już na pewno, a są jeszcze dodatkowe czynniki ryzyka. Nastroje na rynku są minorowe – relacjonuje „Rzeczpospolita”.

Wiadomo już, że wzrosną koszty energii i wody, choć nie jest jeszcze znana skala podwyżek. Wzrośnie płaca minimalna, czyli koszty pracy. O 10 proc. wzrośnie akcyza na alkohol i ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.04.2026 / 14:53
StoryEditor
Joyfood opuszcza Włocławek. Produkcja przenosi się do Stoczka

To już pewne: produkcja dań gotowych marki Joyfood zostanie scentralizowana w zakładzie w Stoczku Łukawskim. Grupa Makarony Polskie, po sfinalizowaniu akwizycji, planuje likwidację kosztów stałych we Włocławku i pełną integrację operacyjną, która ma zakończyć się jeszcze w tym roku.

Z artykułu dowiesz się:

  • Czy Joyfood został sprzedany za długi?
  • Gdzie można kupić dania Joyfood?
  • Za ile została sprzedana firma Joyfood?

27 kwietnia Grupa Maka...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.05.2026 / 09:34
StoryEditor
70 proc. innowacji w sklepach to marki własne. Sieci rozjechały producentów
70 proc. innowacji w sklepach to marki własne (fot. Shutterstock)

Marki własne przestały być tańszą alternatywą dla znanych produktów. Dziś to właśnie one coraz częściej wyznaczają trendy, napędzają innowacje i budują przewagę największych sieci handlowych w Europie. Najnowszy raport "The State of Grocery Retail Europe 2026” pokazuje skalę zmiany: już 70 proc. wszystkich nowości w kategorii spożywczej pochodzi od marek własnych detalistów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Marki własne przejmują sklepy
  • Sieci handlowe coraz częściej decydują o tym, co trafia na sklepowe półki
  • Czy producenci przegrywają walkę z sieciami?
  • Co sprawia, że klienci wybierają private label?
  • Sieci handlowe zyskują coraz większą władzę

Układ sił między handlem a producentami FMCG zmienia się więc szybciej niż kiedykolwiek wcześniej.

Marki własne przejmują sklepy

Według raportu przygotowanego przez McKinsey & Company oraz EuroCommerce udział marek własnych w sprzedaży detalicznej w Europie wzrósł do rekordowych 40 proc. rynku. Jeszcze kilka lat temu private label kojarzył się głównie z najtańszym segmentem. Dziś sieci rozwijają już nie tylko ekonomiczne linie produktów, ale również segment premium, BIO, healthy, convenience czy lokalne serie premium

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. maj 2026 21:05