29.02.2024 / 11:07
StoryEditor

Firmy mięsne mogą zaoszczędzić miliony zł. Muszą jednak wiedzieć, gdzie poprawić efektywność

Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce (fot. mat. pras.)
Firmy mięsne często nie są w stanie precyzyjnie mierzyć swojej obecnej efektywności na każdym etapie produkcji – od wejścia surowca, poprzez jego przetwórstwo, aż po zapakowanie produktu końcowego. Tymczasem kluczowe jest, żeby wiedzieć, gdzie, i jak duże powstają straty – zauważa w rozmowie z serwisem wiadomosciahandlowe.pl Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce.

Z jakimi problemami będą musiały zmierzyć się firmy mięsne w tym roku?

Nie jest zaskoczeniem, że na pierwszy plan wysuwają się obecnie kwestie związane z toczącym się spo...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.07.2026 / 10:41
StoryEditor
Tajemniczy klient zrobił zakupy w niemieckich sklepach. Problemy w 50% przypadków
Co drugi sklep zawiódł klientów. Wyniki badania mystery shopping (fot. Shutterstock)

Niemieckie sklepy internetowe z branży fashion nie zawsze wywiązują się z własnych obietnic dotyczących realizacji zamówień. Z badania typu mystery shopping przeprowadzonego przez Shopreturns wynika, że około połowa analizowanych e-sklepów nie dotrzymała deklarowanego terminu dostawy. Podobny odsetek przesyłek trafił do klientów bez jakichkolwiek materiałów zabezpieczających wewnątrz opakowania. Zdaniem autorów badania błędy popełniane na etapie realizacji zamówienia mogą później przekładać się na wyższe koszty obsługi zwrotów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co drugi sklep nie dostarczył zamówienia na czas
  • Oszczędności na pakowaniu?
  • Wyższy koszt dostawy nie gwarantuje lepszej obsługi
  • Śledzenie przesyłek działa najlepiej
  • Komunikacja z klientem nadal wymaga poprawy
  • Zwroty zaczynają się dużo wcześniej

Co drugi sklep nie dostarczył zamówienia na czas

Badanie objęło 20 internetowych sklepów odzieżowych działających na rynku niemieckim. Analizowano m.in. terminowość dostaw, jakość pakowania, komunikację z klientem oraz przebieg realizacji zamówień.

Największym problemem okazało się dotrzymywanie deklarowanych terminów dostawy. Około połowa sklepów nie wywiązała się z obietnic składanych klientom podczas zakupów. W jednym z przypadków sklep deklarujący dostawę w ciągu dwóch dni dostarczył przesyłkę dopiero piątego dnia. Najdłuższe opóźnienie wyniosło osiem dni przy wcześniej deklarowanym pięciodniowym terminie dostawy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.07.2026 / 15:35
StoryEditor
Polscy naukowcy stworzą smoothie na otyłość dzieci. Wykorzystają odpady z winogron
Czas goni. Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie

Polscy naukowcy pracują nad smoothie 4Sir2, który ma zapobiegać otyłości wśród dzieci i młodzieży. Napój powstanie z pozostałości po przetwórstwie czerwonych winogron. Jedną z kluczowych ról w międzynarodowym projekcie finansowanym przez Unię Europejską odgrywają polscy naukowcy.

Smoothie 4Sir2 ma pomóc w walce z otyłością

Polscy naukowcy uczestniczą w pracach nad międzynarodowym projektem smoothie 4Sir2. Jest to plan stworzenia napoju funkc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. lipiec 2026 03:24