29.02.2024 / 11:07
StoryEditor

Firmy mięsne mogą zaoszczędzić miliony zł. Muszą jednak wiedzieć, gdzie poprawić efektywność

Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce (fot. mat. pras.)
Firmy mięsne często nie są w stanie precyzyjnie mierzyć swojej obecnej efektywności na każdym etapie produkcji – od wejścia surowca, poprzez jego przetwórstwo, aż po zapakowanie produktu końcowego. Tymczasem kluczowe jest, żeby wiedzieć, gdzie, i jak duże powstają straty – zauważa w rozmowie z serwisem wiadomosciahandlowe.pl Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce.

Z jakimi problemami będą musiały zmierzyć się firmy mięsne w tym roku?

Nie jest zaskoczeniem, że na pierwszy plan wysuwają się obecnie kwestie związane z toczącym się spo...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.03.2026 / 10:00
StoryEditor
Rewolucja w kategorii piw NoLo. Pierwszy na rynku lager bez alkoholu, kalorii i cukru
Heineken wprowadza rewolucyjny lager 0.0 Ultimate (fot. shutterstock)

Sektor piwny przechodzi historyczną transformację, a na horyzoncie pojawia się zupełnie nowe rozwiązanie. Znany gigant branży browarniczej wdraża napój, który całkowicie eliminuje cukier oraz zbędną energię z receptury popularnego trunku. Ta przełomowa modernizacja składu odpowiada na rosnące zapotrzebowanie konsumentów, którzy coraz chętniej ograniczają substancje słodzące w codziennej diecie.

W artykule przeczytasz:

  • Piwo bezalkoholowe a trendy zdrowotne w Polsce
  • Jak powstaje innowacyjny lager?
  • Zmiana receptury piwa jako szansa dla branży spożywczej?

Ws...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.03.2026 / 19:51
StoryEditor
Skandynawska sieć rośnie jak na drożdżach. Jysk w jeden dzień otworzy aż 6 sklepów
Skandynawska sieć rośnie jak na drożdżach. Jysk w jeden dzień otworzy aż 6 sklepów (fot. Jysk)

Jysk jednego dnia równocześnie sześć nowych placówek na belgijskim rynku, przejmując lokalizacje po zbankrutowanej sieci. Duński potentat branży meblowej chce mieć 125 punktów sprzedaży na rynku belgijskim w najbliższej perspektywie.

W artykule przeczytasz:

  • Rekordowa ofensywa skandynawskiego giganta 
  • Nowe stanowiska pracy i drugie życie upadłych placówek 
  • Czy sklepy stacjonarne to nadal pewna inwestycja? 
  • Ambitny cel Jysk: 125 placówek pod skandynawską flagą 

Rekordowa ekspansja Jysk 

Jysk, duński gigant handlu z sektora wyposażenia domów znacznie przyspiesza swoją ekspansję w Belgii. Jak podaje portal retaildetail.eu, uroczyste inauguracje punktów sprzedaży zaplanowano na 18 marca 2026 r. w sześciu strategicznych lokalizacjach:

  • Borsbeek,
  • Brugii,
  • Grivegnée,
  • Huy,
  • Kuurne,
  • Zottegem.

Frank Christant, dyrektor zarządzający jednostką w Belgii, Francji i Holandii, podkreśla, że jednoczesne otwarcie sześciu punktów to sytuacja absolutnie nadzwyczajna.

– Otwarcie sześciu sklepów w jeden dzień to sytuacja wyjątkowa. Mocno wierzymy w sklepy stacjonarne i wykorzystujemy rynkowe okazje, aby dalej się rozwijać – mówi Frank Christant

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. marzec 2026 23:49