25.11.2019 / 16:00
StoryEditor

GIS ostrzega: substancja alergenna w ekologicznym pieprzu ziołowym

(Źródło: GIS)
Główny Inspektor Sanitarny opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. W ekologicznym pieprzu ziołowym Dar Natury wykryto obecność glutenu, który może wywoływać reakcję alergenną.

Z powodu wykrycia glutenu na poziomie 20 mg/kg w Ekologicznym pieprzu ziołowym Dary Natury, 60 g, GIS wydał ostrzeżenie dla osób z alergią na gluten bądź nietolerancją tej subst...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 09:41
StoryEditor
Unia może zmienić nazwy chipsów. Branża przekąsek alarmuje
Chipsy o smaku bekonu bez bekonu? Spór o nazwy produktów w UE (fot. Shutterstock)

Unijne przepisy dotyczące ochrony nazw produktów mięsnych mogą objąć nie tylko roślinne zamienniki mięsa, lecz także popularne przekąski. Producenci chipsów i krakersów obawiają się, że bez odpowiedniego wyjątku będą musieli zmienić nazwy oraz opakowania produktów oznaczanych smakami bekonu czy grillowanego steku. Sprawa jest przedmiotem dyskusji w instytucjach Unii Europejskiej.

W tym artykule przeczytasz:

  • Lay’s i inni producenci obawiają się zmian na etykietach
  • Trzy unijne regulacje i niejasności prawne
  • Europosłowie proponują wyjątek dla produktów smakowych
  • Zmiany mogą wejść w życie w 2029 roku

Jak opisuje Wyborcza.biz, problem wynika z planowanych zmian w przepisach regulujących wspólną organizację rynków produktów rolnych. Ich głównym celem jest ochrona tradycyjnych nazw mięsnych przed wykorzystywaniem ich przez producentów roślinnych alternatyw. W toku prac pojawiły się jednak wątpliwości, czy nowe regulacje nie obejmą również produktów, w których określenia związane z mięsem wskazują wyłącznie na smak. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.10.2026 / 07:03
StoryEditor
Kuchnia Vikinga wejdzie do szkół? Łukasz Dawidziuk: Chcemy być centrum żywieniowym człowieka
Food Truck Kuchni Vikinga (fot. Linkedin)

– Pudełka było dla nas niejako biletem wstępu do tej branży, pozwoliły zbudować skalę, zaplecze i know-how technologiczne. Dziś mamy ogromną fabrykę o najwyższych standardach jakościowych, powtarzalnych procesach i zorganizowanej logistyce. Naturalnym krokiem jest wykorzystanie tej infrastruktury w innych segmentach – mówił szef Kuchni Vikinga.

Rynek diet pudełkowych w Polsce rośnie dwucyfrowo, jak podkreśla szef Kuchni Vikinga, to zwłaszcza zasługa tego, że do rynku dopływają nowi konsumenci, ale sprzedaż w modelu D2C...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. październik 2026 04:27