22.07.2020 / 09:47
StoryEditor

Roślinne zamienniki mięsa lepiej sprzedają się na... stoiskach mięsnych

Roślinne zamienniki mięsa lepiej sprzedają się na stoiskach mięsnych (plantbasedfoods.org)
Najnowsze badania amerykańskiej sieci Kroger wykazały, że roślinne substytuty mięsa lepiej sprzedają się na tradycyjnych stoiskach mięsnych niż na wydzielonych stoiskach specjalistycznych. Klienci kupują więcej i wybierają szerszy asortyment.

Amerykańska sieć detaliczna Kroger wraz ze stowarzyszeniem producentów roślinnych zamienników mięsa – Plant Based Foods Association – przeprowadziły dobrze zaprojektowane badani...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 88% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.05.2026 / 18:02
StoryEditor
Sezon na lody mocno się wydłuża. Sieci handlowe zmieniają reguły gry

Sprzedaż lodów przestaje być jedynie krótkim, wakacyjnym zrywem. Aplikacja Listonic ujawnia, że Polacy planują zakupy wcześniej i chętnie reagują na promocje. Sieci handlowe już w marcu reorganizują swoje sklepowe lodówki.

Konsumenci modyfikują swoje codzienne zachowania przy sklepowych półkach. Lody przestają być wyłącznie spontanicznym zakupem podczas popołudniowego spaceru. Polacy coraz częściej planują ich wybór z dużym wyprzedzeniem. Świadczy o tym choćby rosnąca popularność większych opakowań rodzinnych. Kupujący bardzo chętnie wybierają też promocje wielosztukowe. Kategoria ta mocno wchodzi w obszar zaplanowanych zakupów spożywczych.

W lipcu i sierpniu 2025 roku najwięcej dodań do list zakupowych notowały soboty. To czas, kiedy większość rodzin organizuje duże zakupy na cały tydzień. Drugim dniem o najwyższej frekwencji okazał się poniedziałek. Wtedy konsumenci zazwyczaj uzupełniają domowe zapasy po minionym weekendzie.

Soboty i poniedziałki generują łącznie 40 proc. całego tygodniowego popytu. Dlatego marki muszą dostosować swoje kalendarze dostaw do tych precyzyjnych terminów. Stała dostępność towaru w te dni buduje przewagę rynkową.

Pogoda weryfikuje plany

Warunki atmosferyczne nieustannie dyktują warunki w tym segmencie asortymentu. Aura potrafi drastycznie zweryfikować nawet najbardziej dopracowane plany sprzedażowe detalistów. Przekonaliśmy się o tym podczas ubiegłorocznego, wyjątkowo chłodnego maja. Wtedy popyt na chłodne desery odnotował nagłe i bardzo wyraźne tąpnięcie. Liczba dodań tego asortymentu spadła w maju aż o 26 proc. rok do roku. Wiosenne anomalie pogodowe zepsuły start całego sezonu handlowego.

Późniejsze ocieplenie przyniosło wyczekiwane odbicie w statystykach. Czerwiec przyniósł wzrost o 3 proc., a lipiec wystrzelił o 15 proc. do góry. Sierpień utrzymał dobrą passę, notując wynik o 12 proc. wyższy. Te letnie skoki nie zdołały jednak zrekompensować strat z początku roku.

Lipiec pozostaje najważniejszym momentem dla całej kategorii. Liczba dodań lodów do mobilnych list była wtedy o 22 proc. wyższa niż w czerwcu. Okazała się też o 23 proc. wyższa niż w sierpniu. To właśnie wtedy koncentruje się największa sprzedaż.

image
Zainteresowanie zakupem lodów w konkretnych miesiącach
FOTO: Listonic
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 57% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.05.2026 / 08:01
StoryEditor
TOP 10 tygodnia: InPost opuści giełdę, Dino ma problemy, a Żabka chce być jak 7-Eleven
TOP 10 tygodnia - InPost opuści giełdę, Dino ma problemy, a Żabka chce być jak 7-Eleven (fot. Shutterstock + materiały prasowe + wiadomoscihandlowe.pl)

Mijający tydzień to kilka ważnych zmian w branży. Jedną z nich jest oferta zakupu wszystkich akcji InPostu i plan wycofania giganta z giełdy. Z kolei sieć Dino ma podwójne problemy: widmo strajku generalnego oraz kłopoty z otwieraniem kolejnych sklepów. Natomiast Grupa Żabka chce budować „europejski 7-Eleven”. Co jeszcze wydarzyło się w handlu w mijającym tygodniu?

InPost ma opuścić giełdę. Oferta przejęcia wszystkich akcji

Advent, FedEx, PPF oraz kontrolowany przez Rafała Brzoskę A&R ogłaszają ofertę zakupu wszystkich akcji InPostu. Cenę oferowaną w wezwaniu ustalono na poziomie 15,60 euro (z dywidendą), co oznacza wycenę właściciela paczkomatów na poziomie 7,8 mld euro.

Więcej w artykule: Jest oferta przejęcia wszystkich akcji InPostu! Właściciel paczkomatów ma opuścić giełdę

Problemy Dino z otwarciami nowych sklepów

Dino Polska coraz mocniej odczuwa problemy kadrowe przy uruchamianiu nowych sklepów. Do związkowców i lokalnych mediów trafia coraz więcej informacji o gotowych placówkach, które mimo zakończonej budowy nadal pozostają zamknięte z powodu braku pracowników.

Więcej na ten temat w artykule: Dino ma problem z otwieraniem sklepów. Coraz więcej nowych placówek stoi pustych.

image

Dino ma problem z otwieraniem sklepów. Coraz więcej nowych placówek stoi pustych

Strajk generalny w Dino coraz bliżej

Związkowcy z Dino twierdzą, że sieć utrudnia im przeprowadzenie referendum strajkowego i grożą, że przeprowadzą strajk generalny nawet bez tego teoretycznie obowiązkowego wcześniejszego kroku. Jednocześnie składają zawiadomienie do prokuratury i skargę do prezesa UODO. A to nie wszystko. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. maj 2026 01:38