01.12.2019 / 15:17
StoryEditor

W grudniu rośnie problem marnowania żywności

(fot. pixabay.com)
Boże Narodzenie sprzyja marnowaniu żywności. Polacy kupują wtedy więcej jedzenia, którego często nie są w stanie później spożytkować lub odpowiednio przechować. – Na szczęście coraz więcej osób zwraca uwagę na to, żeby w okresie świątecznym nie przesadzać z gotowaniem. Prężnie działają również jadłodzielnie i organizacje, które zajmują się dystrybucją jedzenia, która zostaje nam po świętach – komentuje Sylwia Romańczak z Federacji Polskich Banków Żywności.

Szacuje się, że w Polsce marnuje się rocznie aż 9 mln ton jedzenia. Przyjmując, że przeciętny, sycący posiłek waży około 500 g, na wysypisku ląduje 18 miliardów pełnych talerzy....

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.03.2026 / 15:06
StoryEditor
Wielka transakcja na rynku piekarniczym. Bridor przejmuje Panamar Bakery Group
Bridor przejmuje Panamar Bakery Group. Największa transakcja Le Duff (fot. materiały prasowe)

Grupa Le Duff ogłasza strategiczne przejęcie, które może znacząco wpłynąć na europejski rynek piekarniczy. Transakcja obejmuje jednego z liderów sektora mrożonych produktów na Półwyspie Iberyjskim i wpisuje się w szerszy trend konsolidacji branży spożywczej.

W artykule przeczytasz:

  • Konsolidacja rynku spożywczego w Europie
  • Co oznacza przejęcie Panamar dla Bridor?
  • Inwestycje Bridor na świecie
  • Strategia rozwoju grupy Le Duff

Grupa Le Duff, globalny gracz w branży spożywczej i właściciel marki Bridor, ogłosiła przejęcie hiszpańskiej Panamar Bakery Group. To największa transakcja w historii grupy, która znacząco wzmacnia jej obecność na rynku europejskim.

Panamar Bakery Group generuje około 600 mln euro przychodów i zatrudnia 2600 pracowników. Firma jest jednym z liderów rynku mrożonych produktów piekarniczych na Półwyspie Iberyjskim i eksportuje swoje wyroby do ponad 20 krajów. W portfolio posiada ponad 1200 produktów oferowanych pod czterema markami. Dzięki tej akwizycji Bridor rozwija zaplecze produkcyjno-logistyczne, które obsługuje już ponad 100 rynków na świecie.

Konsolidacja rynku spożywczego w Europie

Przejęcie wpisuje się w wyraźny trend konsolidacji sektora spożywczego. Rosnące koszty operacyjne oraz presja na efektywność skali skłaniają firmy do inwestycji i przejęć. Grupa Le Duff dąży do osiągnięcia przychodów na poziomie 3,5 mld euro dzięki działalności swoich spółek zależnych, obejmujących segment produktów piekarniczych, gotowych dań, marki cateringowe oraz nieruchomości.

Panamar jako firma rodzinna opiera swoją działalność na zintegrowanej sieci produkcji i dystrybucji, co czyni ją atrakcyjnym partnerem w kontekście dalszej ekspansji.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 69% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.03.2026 / 17:03
StoryEditor
Nowa mapa potrzeb konsumenta – zakupy nawet 354 razy w roku. Debata Retail Trends 2026
Nowa mapa potrzeb konsumenta – zakupy nawet 354 razy w roku. Debata na Retail Trends 2026 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Jak w najbliższym czasie będą zmieniać się potrzeby konsumentów? Czy Polacy pozostaną „racjonalnie oszczędnymi”, czy może jednak zaczną więcej wydawać? Jakie trendy będą kluczowe dla handlu w najbliższych 5 latach? Odpowiedzi na te i wiele innych ważnych pytań już wkrótce, podczas debaty na Retail Trends 2026.

Kongres Retail Trends 2026, najważniejsze wydarzenie dla branży detalicznej, zbliża się wielkimi krokami – odbędzie się już 24 marca 2026 r. w Warszawie. W jego trakcie, wspóln...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24. marzec 2026 10:57