Magdalena Piwkowska, Nielsen na FBK2018: Wpływ na branżę kosmetyczną mają radykalni konsumenci  

Kawa speciality coraz wyraźniej wychodzi poza swoją dotychczasową niszę i staje się częścią szerszego rynku napojów premium. Według GlobalData jej rozwój napędzają m.in. oczekiwania konsumentów dotyczące wysokiej jakości, znajomości pochodzenia produktu, personalizacji, funkcjonalności oraz odpowiedzialnego pozyskiwania surowców.

Firma definiuje kawę speciality poprzez m.in. pochodzenie z konkretnego regionu lub plantacji (single origin), charakterystyczny profil smakowy oraz rzemieślniczy sposób produkcji i przygotowania. Tak pozycjonowany produkt może być wykorzystywany przez marki jako platforma do wprowadzania kolejnych innowacji.

Na co zwracają uwagę konsumenci przy zakupie kawy?

Potencjał segmentu pokazują dane z badania konsumenckiego GlobalData przeprowadzonego w III kwartale 2025 roku. Wśród 22 203 respondentów z 42 krajów 51 proc. deklarowało, że informacje o kraju pochodzenia, szczegółach dotyczących produkcji oraz profesjonalnych certyfikatach na opakowaniu wpływają na ich wybory zakupowe. 

Przychody Couche-Tard przekroczyły 21,7 mld dolarów

Alimentation Couche-Tard zakończyła pierwszy kwartał roku fiskalnego 2027, obejmujący 12 tygodni do 19 lipca 2026 roku, z przychodami na poziomie 21,7 mld dolarów. Oznacza to wzrost o 25,1 proc. rok do roku. Na tak wysoki wynik wpływ miały przede wszystkim wyższe średnie ceny paliw, przejęcia oraz organiczny wzrost działalności convenience. Jednocześnie spółka odnotowała słabszy popyt na paliwa.

Znacznie mniejszy, ale istotny z punktu widzenia podstawowej działalności detalicznej, był wzrost przychodów ze sprzedaży towarów i usług. Wyniosły one 4,9 mld dolarów, o 4,1 proc. więcej niż rok wcześniej. Sprzedaż like-for-like w sklepach wzrosła o 1,7 proc. w USA i o 1,2 proc. w Europie oraz pozostałych regionach. W Kanadzie pozostała stabilna.