05.04.2023 / 18:02
StoryEditor

Dariusz Lisiak, IBPRS: Rynek wieprzowiny przeżywa ciężkie chwile. Jednak jest szansa na zmianę trendu

Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
Sytuacja na rynku wieprzowiny jest niewesoła. Pogłowie trzody chlewnej w Polsce sukcesywnie spada. Zmniejsza się też liczba gospodarstw hodujących świnie. Według najnowszych danych w naszym kraju jest już tylko 59 tys. tego typu gospodarstw, podczas gdy w 2019 r. było ich 120 tys. – mówi Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie.

Podczas konferencji „Aktualne problemy branży mięsnej”, zorganizowanej przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy –...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.04.2026 / 16:51
StoryEditor
Polscy producenci żywności w obliczu umów handlowych i wyzwań. Jak poradzi sobie branża?
Dariusz Goszczyński, prezes Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej (fot. materiały prasowe)

Polskie drobiarstwo mierzy się dzisiaj z rosnącą liczbą wyzwań. Dotyczą one m.in. międzynarodowych umów handlowych, np. z Mercosurem, sytuacji epizootycznej oraz otoczeniem regulacyjnym. Dariusz Goszczyński, prezes Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej przedstawił aktualną ocenę sytuacji oraz główne obszary ryzyka.

W artykule przeczytasz:

  • Statystyka kontra realny rynek
  • Problem chorób i ceny żywności
  • Strategia polskiego drobiarstwa
  • Walka o zaufanie klienta

1 maja br. w życie wc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.04.2026 / 12:25
StoryEditor
Ile kosztuje grillowanie w 2026? Oto majówkowy koszyk zakupowy [RAPORT]
Wiemy, ile kosztować będzie majówkowe grillowanie w 2026 r. (fot. Shutterstock)

Polacy szykują się już do majówkowego grillowania, a to oznacza, że zaobserwować można wyraźne zmiany w ofertach sieci handlowych. Moja Gazetka sprawdziła, które produkty grillowe podrożały, które potaniały – i co stało się z samą liczbą ofert.

W artykule przeczytasz:

  • Koszyk zakupowy na majówkowego grilla
  • Grill 2026 - co podrożało najbardziej?
  • Kiełbasa śląska wśród popularnych marek – analiza cen w 2026 roku...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. maj 2026 08:40