02.03.2020 / 10:36
StoryEditor

Jakość mięsa jest dla konsumentów najważniejsza

Sklep Pamso, Łódź, Marynarska (fot. Konrad Kaszuba)
Rynek spożywczy i gastronomiczny zmienia się w szybkim tempie. Świadomość konsumencka w Polsce z roku na rok staje się coraz większa. Klienci coraz częściej szukają rozwiązań przyjaznych środowisku. Wiele osób deklaruje przejście na wegetarianizm lub flexitarianizm.

Wyniki najnowszych, międzynarodowych badań dotyczących rynku mięsa, przeprowadzonych na zlecenie Goodvalley, pokazują czym w głównej mierze kierują się konsumenci przy wyborze m...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.04.2026 / 10:40
StoryEditor
Czy plany Polaków dot. wydatków na alkohol w Wielkanoc pokryły się z rzeczywistością? [RAPORT]
Deklaracje Polaków dot. wydatków na alkohol w Wielkanoc na ogół pokrywały się z rzeczywistością (fot. Shutterstock)

W ramach badania przeprowadzonego przez UCE Research oraz Shopfully Poland przed Wielkanocą zapytano Polaków, ile pieniędzy zamierzają wydać na alkohol. 67,1% podało jeden z ośmiu przedziałów – od poniżej 50 zł do powyżej 500 zł. Po Wielkanocy najwięcej wskazań uzyskały niższe poziomy wydatków. Najmniej popularne zaś były najwyższe oraz średnie kwoty.

W artykule przeczytasz:

  • Czy plany dot. wydatków na alkohol pokryły się z rzeczywistością?
  • Jaki odsetek Polaków nie potrafi oszacować swoich wydatków na alkohol?
  • Kt...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.04.2026 / 16:42
StoryEditor
Sieć Mrówka inwestuje 30 mln zł w zmiany. Grupa PSB chce być jak Szwajcaria [WYWIAD]
Piotr Kozina: Grupa PSB zmienia strategię, będzie jak Szwajcaria (fot.wiadomocihandlowe.pl + Grupa PSB Handel)

Grupa PSB Handel przechodzi strategiczną rewolucję i odchodzi od miękkiej franczyzy. Polska sieć budowlana przekształca się w federację niezależnych firm. Do tego inwestuje dziesiątki milionów złotych w cyfryzację i automatyzację. To ma ułatwić i przyspieszyć ekspansję sieci oraz mocne wejście w rynek DIFM (Do It For Me).

W artykule przeczytasz: 

  • Grupa PSB stawia na szwajcarski model zamiast miękkiej franczyzy
  • Czym będzie zarządzać centrala PSB, a czym lokalni partnerzy sieci Mrówka?
  • Miliony na cyfryzację i centralizacja kluczowych procesów w Grupie PSB
  • Strategia DIFM: Grupa PSB nie chce tylko sprzedawać materiałów budowlanych
  • Automatyzacja procesów oraz „Akademia Montażysty” stworzą armię fachowców
  • Ekspansja sieci Mrówka z pomocą analityki i perspektywy wzrostu

Grupa PSB stawia na szwajcarski model zamiast miękkiej franczyzy

Grupa PSB przez ostatnie 28 lat budowała swoją rynkową pozycję, stając się jednym z największych polskich przedsiębiorstw i jedną z największych sieci handlowych na rynku DIY. Władze spółki podjęły decyzję o zmianie strategii Grupy. Dotychczasowy model miękkiej franczyzy, oparty na bardzo dużej swobodzie, doskonale sprawdził się w fazie początkowego, gwałtownego wzrostu polskiej przedsiębiorczości. Jednak obecne pokolenie menedżerów, często dziedziczące biznes, poszukuje dziś gotowych konceptów oraz sprawdzonych modeli operacyjnych.

Z tego powodu Grupa PSB zmienia się w federację firm niezależnych, wzorowaną na strukturze szwajcarskich kantonów.

– Temat franczyzy trzeba odstawić całkowicie na bok. To całkowita zmiana paradygmatu biznesowego – podkreśla Piotr Kozina, prezes Grupy PSB Handel podczas wywiadu udzielonego w trakcie Retail Trends.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo. 

Czym będzie zarządzać centrala PSB, a czym lokalni partnerzy sieci Mrówka?

Lokalni partnerzy sieci zachowują elastyczność i pełną niezależność operacyjną, podczas gdy centrala skupia się na budowaniu globalnego efektu skali.

– Wszystko, co dotyczy majątku partnera – zarządzanie personelem, nieruchomościami, budowa i przebudowa obiektów oraz relacje z rynkiem lokalnym – pozostaje w jego wyłącznej gestii. Natomiast w obszarach transformacji cyfrowej, marketingu, szeroko rozumianej digitalizacji oraz przede wszystkim zakupów, „federacyjność” jest obowiązkowa w 100 procent. Centrala narzuca również określone standardy jakości usług – wyjaśnia Piotr Kozina. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 71% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23. kwiecień 2026 00:23