16.08.2016 / 11:03
StoryEditor

Produkty regionalne: tu najbardziej liczy się autentyczność

Rozwój segmentu żywności regionalnej hamuje wciąż zbyt mała świadomość konsumentów, ale powoli i to się zmienia (fot. pixabay)
Produkty regionalne są z definicji niszowe, wytwarzane w ograniczonej ilości. Stanowią swego rodzaju ciekawostkę rynkową. Trudno sobie wyobrazić duży koncern mleczarski rozpoczynający produkcję oscypka, nawet nie z zamiarem zalania rynku, ale choćby dla wsparcia marki.

Regionalne przetwory mleczarskie wymagają specjalnych warunków produkcji, specjalnych surowców, a często również bardzo specjalistycznej wiedzy i umiejętności. Ponadto uruchom...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.08.2025 / 22:06
StoryEditor
Ikea uruchomi w Polsce zupełnie nowy koncept sklepu. Oj! Klienci mogą się zdziwić
(fot. Ari_Achmad Rizal/Shutterstock)

Ikea zapowiada uruchomienie nowego konceptu sklepu, która będzie 15 razy mniejszy niż tradycyjne hipermarkety należące do sieci. Gdzie powstanie i kiedy ruszy pierwsza tego typu placówka?

Już od pewnego czasu Ikea mocno eksperymentuje z nowymi konceptami, formatami i kanałami sprzedaży oraz ekspozycji swojej oferty. Operator zarządza 11 hipermarketami Ikea, 54 pu...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.08.2025 / 14:54
StoryEditor
Czekolada, praliny, batoniki i wafelki. Luksusy tylko z promocji?
Eksperci z Grupy Blix przeanalizowali, jak drastyczne podwyżki cen słodyczy czekoladowych przełożyły się na zwyczaje zakupowe Polaków (fot. Schutterstock)

Rekordowe ceny kakao powodują, że słodycze czekoladowe są coraz droższe. Grupa Blix przeanalizowała, jak konsumenci reagują na te podwyżki. Czy rezygnują z zakupu czekolady, w tym tej “dubajskiej” należącej do najdroższych? A może płaczą, ale płacą?

Z danych Eurostatu wynika, że Polska jest na pierwszym miejscu w rankingu krajów, które zanotowały najwyższy wzrost cen czekolady. W czerwcu br. były ona u nas o blisko 40...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. sierpień 2025 13:43