21.04.2024 / 15:03
StoryEditor

Producentów i dystrybutorów soków oraz dżemów czeka duża zmiana. Teraz nie będą mogli już nic ukryć przed konsumentami

napoje, soki, produkcja
Parlament Europejski przyjął nowe przepisy dotyczące miodu, soków i dżemów. Do tej pory mieszanki miodowe musiały zawierać na etykietach jedynie informację, czy miód pochodzi z UE. To się wkrótce zmieni. Ta zmiana dotknie także producentów soków i dżemów.

W przyszłości producenci i dystrybutorzy będą musieli informować na etykiecie, jaką część miodu każdy kraj stanowi w mieszance. Kraje UE mogą jednak zdecydować, że należy zgłosić tylko cztery kraje o największym udziale. Wyjątek stanowią opakowania o wadze mniejszej niż 30 gramów. W takich przypadkach nazwy krajów pochodzenia mogą być podawane za pomocą kodów.

W przyszłości nowe przepisy będą miały zastosowanie również do soków i dżemów. W związku z tym soki mogą być w przyszłości oznaczane jako "o obniżonej zawartości cukru" tylko wtedy, gdy co najmniej 30 procent naturalnej zawartości cukru zostanie usunięte bez dodawania substancji słodzących. Na każdy kilogram dżemu musiałoby przypadać co najmniej 450 gramów owoców.

Przedstawiciele państw członkowskich UE i Parlamentu Europejskiego już pod koniec stycznia porozumieli się w sprawie nowych przepisów. Po zatwierdzeniu przez Parlament państwa członkowskie UE muszą go teraz oficjalnie zatwierdzić. Jest to ogólnie uważane za formalność. Gdy tylko państwa członkowskie UE zatwierdzą przepisy, zostaną one opublikowane w Dzienniku Urzędowym UE. Następnie wprowadzony zostanie okres przejściowy trwający około dwóch lat, zanim nowe wymogi wejdą w życie.

03.09.2026 / 14:06
StoryEditor
Rewolucja ready-to-eat wg Żabki. Czy Polacy porzucą tradycyjną kuchnię?
Koniec domowych obiadów? Technologia zmiania dietę Polaków (fot. Shutterstock)

Już co trzeci posiłek spożywany przez Polaków pochodzi spoza domowej kuchni. Na Good Food Forum poruszony został temat rynku dań gotowych w Polsce. Jak przekonywali uczestnicy debaty, odchodzimy od przekonania, że tylko domowe jest zdrowe, na rzecz świeżych dań chłodzonych, zamawianych w aplikacjach delivery. Zmiany te zwiastują ewolucję rynku i przyzwyczajeń Polaków. Jak będzie wyglądał rynek żywności ready-to-eat?

W artykule przeczytasz:

  • Koniec monopolu domowej kuchni
  • Jak rośnie rynek dań gotowych?
  • Jak powinna dziś wyglądać etykieta?
  • Czysty skład konta smak
  • Hiperp...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.08.2026 / 16:32
StoryEditor
Inflacja w Polsce znowu rośnie. Co z cenami w sklepach? [ANALITYCY]
Inflacja rośnie, ale żywność tanieje. Co dalej z cenami? (fot. Shutterstock)

Inflacja w Polsce przyspieszyła w sierpniu mocniej, niż oczekiwał rynek. Wstępny odczyt GUS przyniósł jednak zróżnicowany obraz zmian cen. Podczas gdy część kategorii związanych z codziennymi zakupami taniała, inne zaczęły wyraźniej podbijać inflację. Jak może wyglądać sytuacja w sklepach w kolejnych miesiącach?

W artykule przeczytasz:

  • Inflacja w sierpniu wyższa od prognoz
  • Ceny żywności nadal spadają
  • Żywność może zacząć drożeć w drugiej połowie roku
  • Inflacja może prz...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. wrzesień 2026 11:17