wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA

Oświadczam, że mam ukończone 18 lat i chcę zobaczyć ten artykuł.

  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek napojów spirytusowych>
  5. Polacy pokochali whisky. Silne rynkowe trendy napędzą sprzedaż w tej kategorii
29.01.2022 / 12:15
StoryEditor

Polacy pokochali whisky. Silne rynkowe trendy napędzą sprzedaż w tej kategorii

Hubert WójcikHubert Wójcik
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Na zdj. Biblioteka Whisky w sklepie sieci Carrefour Polska (materiały własne)
Na zdj. Biblioteka Whisky w sklepie sieci Carrefour Polska (materiały własne)
Whisky w koszyku alkoholowym ilościowo stanowi zaledwie 1 proc., ale jej udział wartościowy rośnie i w 2020 roku sięgnął 8 proc. To zapewne nie koniec wzrostów, bo segment napędzają silne rynkowe trendy.

Whisky to – obok wódki – najpopularniejszy w Polsce mocny alkohol. Segmentowi whisky sprzyja wzrost dochodów, trend premiumizacji i rozmaitości, a także chęć naśladowania zachod...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WHISKY#RYNEK WHISKY W POLSCE#SPRZEDAŻ WHISKY#RYNEK ALKOHOLI MOCNYCH W POLSCE#NIELSENIQ
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
10.04.2026 / 17:49
StoryEditor
Sezon, który trwa pół roku. Kiedy naprawdę zaczyna się sezon grillowy?
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sezon na kiełbasę rozpoczyna się na długo przed majówką, czyli dokładnie kiedy? (fot. Envato Elements)
Sezon na kiełbasę rozpoczyna się na długo przed majówką, czyli dokładnie kiedy? (fot. Envato Elements)

W branży mięsnej pokutuje przekonanie, że prawdziwy handel rusza wraz z majówkowym dymem z grilla. Dane z list zakupowych zadają kłam tej tezie: wzrost zainteresowania kategorią to nie gwałtowny skok, lecz płynny proces, który zaczyna się już przed Wielkanocą i ewoluuje przez kolejne miesiące, budując sprzedażowy maraton.

Spis treści:

  • Pospolite ruszenie jeszcze przed Wielkanocą
  • Wielka zmiana w strukturze koszyka następuje w majówkę
  • Szczyt sprzedaży ma miejsce w czasie wakacji
  • Koszyk ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KIEŁBASA#GRILL#MAJÓWKA#TRENDY KOMSUMENCKIE#KOSZYK ZAKUPOWY#SCHAB#MIĘSO I WĘDLINY
09.04.2026 / 15:36
StoryEditor
Pudełkowa rewolucja. Czy catering zmienia nawyki zakupowe i rośnie kosztem sklepów?
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Nicolas Jedraszak, prezes Maczfit (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Nicolas Jedraszak, prezes Maczfit (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Rynek cateringu dietetycznego w Polsce rośnie w tempie, które zaczyna wpływać nie tylko na gastronomię, ale też handel detaliczny. Nicolas Jedraszak, stojący na czele Maczfit, przekonuje, że "pudełka" stają się realnym zamiennikiem gotowania. Czy to oznacza, że Polacy coraz rzadziej robią zakupy spożywcze?

W artykule przeczytasz

  • Rynek, który zaczyna podgryzać handel
  • Czemu Polska to podatny grunt pod diety "pudełkowe"?
  • Fundamenty sukcesu cateringu

Popularność cateringu dietetycznego sprawila, że handel musi przyglądać się temu rynkowi. Takie rozwiązanie wpływają m.in. na decyzje zakupowe, czy częstotliwość zakupów, a to nie może przejść pod nosem branży. Podczas kongresu Retail Trends 2026 Nicolas Jedraszak, prezes Maczfit, który jest częścią Grupy Żabka wystąpił z prezentacją dotyczącą cateringu dietetycznego i jego wpływu na konsumentów.

Jeszcze kilkanaście lat temu catering dietetyczny był usługą niszową. Korzystały z niej głównie osoby na redukcji, sportowcy albo ci, którzy musieli trzymać się ścisłych zaleceń żywieniowych. Klient kupował gotowy plan, a nie doświadczenie. Wybór był ograniczony, a jedzenie podporządkowane założeniom diety.

Dziś ten model praktycznie zniknął. – Bardzo często słyszę o tym, że cateringi są do odchudzania [...]. To może była prawda 10 lat temu. Dzisiaj ta usługa jest zupełnie inna – mówi Nicolas Jedraszak.

W praktyce oznacza to zmianę całej kategorii. Jak wyjaśnia prezes Maczfit, catering przestał być narzędziem do osiągania konkretnego celu, a stał się usługą codzienną, sposobem na odzyskanie czasu i uproszczenie życia. Klienci nie chcą już tylko "trzymać diety". Chcą nie myśleć o zakupach, planowaniu i gotowaniu.

Nieprzypadkowo dziś dominują diety z wyborem menu. Zamiast podporządkowania się jadłospisowi, użytkownik oczekuje elastyczności i kontroli, nawet jeśli korzysta z niej wybiórczo.

image

Rynek cateringu dietetycznego w Polsce. Sieci sklepów napędzają sprzedaż pudełek

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 73% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RETAIL TRENDS 2026#RETAIL TRENDS#MACZFIT#NICOLAS JEDRASZAK#GRUPA ŻABKA#CATERING DIETETYCZNY#DIETA PUDEŁKOWA#DIETY PUDEŁKOWE
X
X
17. kwiecień 2026 19:52