wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek pieczywa i ciasta>
  5. Andrzej Gantner, PFPŻ: Spadek cen zboża nie przełoży się szybko na ceny pieczywa
06.04.2023 / 08:46
StoryEditor

Andrzej Gantner, PFPŻ: Spadek cen zboża nie przełoży się szybko na ceny pieczywa

Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Andrzej Gantner, dyrektor generalny i wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)
Andrzej Gantner, dyrektor generalny i wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)
Taniejące zboże nie przekłada się natychmiast na spadek ceny chleba w sklepach. To tak nie działa. Przede wszystkim dlatego, że zboże nie stanowi całego kosztu wytworzenia chleba. Ktoś jeszcze musi je przemielić, na co zużywa energię, podobnie jak na wyprodukowanie chleba. Do tego dochodzą koszty dodatków, jak również ludzkiej pracy. W ciągu ostatniego roku to wszystko bardzo mocno w Polsce zdrożało – powiedział w TOK FM Andrzej Gantner, dyrektor generalny i wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Niższa cena zboża to jednak nie jedyna korzystna zmiana dla branży piekarniczej. Przypomnijmy, że od pierwszego kwietnia wprowadzono niższe stawki za gaz dla piekarni. Sto...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ANDRZEJ GANTNER#POLSKA FEDERACJA PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI#PFPŻ#CHLEB#PIECZYWO#CENY PIECZYWA#RYNEK PIECZYWA#PIEKARNIE#CENY CHLEBA W 2023 R.#CENY CHLEBA#CENY ŻYWNOŚCI 2023#CENY ŻYWNOŚCI
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
03.06.2026 / 10:08
StoryEditor
Żabka podsumowuje pięć lat strategii ESG. Sieć ograniczyła emisje i straty żywności
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Żabka podsumowała pięć lat ESG (fot. Shutterstock)
Żabka podsumowała pięć lat ESG (fot. Shutterstock)

Zrównoważony rozwój coraz mocniej wchodzi do głównego nurtu handlu detalicznego. Grupa Żabka podsumowała właśnie pięć lat realizacji swojej Strategii Odpowiedzialności, pokazując skalę zmian w obszarze ESG. Sieć informuje m.in. o ograniczeniu strat żywności, redukcji emisji gazów cieplarnianych oraz zmniejszeniu wykorzystania plastiku w opakowaniach marek własnych. Jednocześnie firma podkreśla, że raportowanie ESG stało się integralnym elementem prowadzenia biznesu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Żabka ograniczyła straty żywności i emisje
  • Jak ESG wpływa na handel?
  • Ponad połowa dostawców Żabki z celami dekarbonizacyjnymi
  • Czy konsumenci naprawdę wybierają bardziej „zrównoważone” produkty?
  • ESG staje się elementem budowania wartości firmy
  • Retail coraz mocniej komunikuje odpowiedzialność

Żabka ograniczyła straty żywności i emisje

Wśród najważniejszych efektów pięcioletniej strategii ESG Grupa Żabka wymienia ograniczenie strat żywności w operacjach własnych o blisko 25 proc. względem 2020 roku.

Sieć deklaruje również redukcję emisji gazów cieplarnianych w operacjach własnych o prawie 35 proc. w porównaniu z poziomem sprzed pięciu lat. Jednocześnie udział plastiku pierwotnego w opakowaniach marek własnych został ograniczony o ponad 36 proc. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA#GRUPA ŻABKA#ESG#REDUKCJA EMISJI#ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ
01.06.2026 / 19:40
StoryEditor
Allegro rusza po AI. Gigant e-commerce szykuje technologiczną rewolucję za 1 mld zł
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marcin Kuśmierz formalnie zastąpi Roya Perticucciego na stanowisku prezesa Allegro sp. z o.o. 5 maja 2025 r., a Allegro.eu od zwyczajnego walnego zgromadzenia akcjonariuszy w czerwcu
Marcin Kuśmierz formalnie zastąpi Roya Perticucciego na stanowisku prezesa Allegro sp. z o.o. 5 maja 2025 r., a Allegro.eu od zwyczajnego walnego zgromadzenia akcjonariuszy w czerwcu

Allegro sięga po potężne wsparcie finansowe, aby przyspieszyć rozwój sztucznej inteligencji i umocnić swoją pozycję lidera e-commerce. Największa platforma handlu internetowego założona w Europie pozyskała 1 mld zł finansowania od Europejskiego Banku Inwestycyjnego (EBI). Środki mają napędzić rozwój technologii AI, nowoczesnych rozwiązań marketplace oraz innowacji poprawiających doświadczenia zakupowe klientów. To jednocześnie największy korporacyjny program badawczo-rozwojowy wspierany przez EBI w Polsce.

Allegro pozyskało 1 mld zł. AI i innowacje stają się kluczowym paliwem wzrostu

Allegro pozyskało 1 mld zł finansowania na badania i rozwój od Europejskiego Banku Inwest...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ALLEGRO#AI HUB#MARKO PRIMORAC#MARCIN KUŚMIERZ#CUSTOMER EXPERIENCE#AI SZTUCZNA INTELIGENCJA#EUROPEJSKI BANK INWESTYCYJNY#RYNEK E-COMMERCE#RYNEK MARKETPLACE W POLSCE#HANDEL INTERETOWY#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU
X
X
14. czerwiec 2026 03:40