06.04.2023 / 08:46
StoryEditor

Andrzej Gantner, PFPŻ: Spadek cen zboża nie przełoży się szybko na ceny pieczywa

Andrzej Gantner, dyrektor generalny i wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)
Taniejące zboże nie przekłada się natychmiast na spadek ceny chleba w sklepach. To tak nie działa. Przede wszystkim dlatego, że zboże nie stanowi całego kosztu wytworzenia chleba. Ktoś jeszcze musi je przemielić, na co zużywa energię, podobnie jak na wyprodukowanie chleba. Do tego dochodzą koszty dodatków, jak również ludzkiej pracy. W ciągu ostatniego roku to wszystko bardzo mocno w Polsce zdrożało – powiedział w TOK FM Andrzej Gantner, dyrektor generalny i wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Niższa cena zboża to jednak nie jedyna korzystna zmiana dla branży piekarniczej. Przypomnijmy, że od pierwszego kwietnia wprowadzono niższe stawki za gaz dla piekarni. Sto...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2026 / 11:07
StoryEditor
Fiasko negocjacji. Związkowcy: Zarząd Dino schował głowę w piasek
Przedstawiciele OPZZ Konfederacja Pracy w Handlu na spotkaniu w Centrum Dialogu Społecznego (fot. OPZZ)

Konflikt w Dino Polska osiągnął punkt krytyczny, a na horyzoncie widać już paraliż sieci. Pracownicy czują się upokorzeni po tym, jak na kluczowe spotkanie mediacyjne zarząd wysłał jedynie radców prawnych i dyrektora BHP. Oburzeni związkowcy wprost mówią o braku szacunku, wytykają firmie „zasłonę dymną” w postaci rzekomych milionów na podwyżki i zapowiadają walkę o swoje prawa – z prawem do strajku włącznie.

W artykule przeczytasz:

  • Kto przyszedł na spotkanie mediacyjne z Dino?
  • Czy będzie kolejne spotkanie związkowców i przedstawicieli Dino?
  • Konflikt pracowników z Dino
We...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.09.2026 / 13:21
StoryEditor
Właściciel Intermarché rusza z pomocą dla rolników. To reakcja na suszę
Intermarché wspiera rolników. Grupa uruchamia plan pomocy (fot. Shutterstock)

Francuska grupa Les Mousquetaires, właściciel sieci Intermarché i Netto, uruchamia dziesięciopunktowy plan wsparcia rolnictwa dotkniętego skutkami fal upałów i suszy. Wśród działań są szybsze płatności dla dostawców, premie dla producentów oraz zmiana kryteriów przyjmowania części owoców i warzyw.

W tym artykule przeczytasz:

  • Intermarché zmienia kryteria zakupów
  • 1,2 mln euro premii dla hodowców
  • Co jeszcze zakłada plan właściciela Intermarché 

Les Mousquetaires zdecydowała się na wdrożenie specjalnego programu pomocowego po tegorocznych falach upałów i suszy we Francji. Plan został przygotowany we współpracy z przedstawicielami sektorów rolnych najbardziej dotkniętych skutkami ekstremalnej pogody. W centrum uwagi znaleźli się producenci owoców, warzyw i kwiatów, a także hodowcy zwierząt. Celem jest ograniczenie skutków strat produkcyjnych i wsparcie francuskiego sektora rolnego.

image

Bricomarché rośnie w siłę. Grupa Muszkieterów ma już 228 takich sklepów w Polsce

Intermarché zmienia kryteria zakupów

Jednym z elementów programu jest rozszerzenie kryteriów przyjmowania owoców i warzyw. Intermarché będzie mogło kupować również mniejsze sztuki, które w normalnych warunkach mogłyby nie spełniać standardów handlowych. Jednocześnie grupa deklaruje utrzymanie cen zakupu pomimo niższych plonów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 69% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. wrzesień 2026 07:56