Baker & Baker chce podbić rynek piekarniczy w Polsce i regionie

Geopolityka uderza w rynek mleka

Kryzys na Bliskim Wschodzie i zamknięcie Cieśniny Ormuz przez Iran niesie bezpośrednie konsekwencje dla globalnego handlu produktami mlecznymi. Konflikt może odbić się także pośrednio na polskim mleczarstwie.

Bezpośrednim skutkiem konfliktu na Bliskim Wschodzie jest blokada drogi morskiej do takich rynków zbytu, jak Irak, Kuwejt, Katar czy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Tylko w 2025 r. kraje te zaimportowały nabiał o łącznej wartości blisko 3 mld euro. Największymi eksporterami produktów mleczarskich na te rynki są państwa Unii Europejskiej oraz Nowa Zelandia i Stany Zjednoczone.

UE sprzedaje tam ponad 600 tys. ton produktów mleczarskich rocznie o wartości ponad 2 mld EUR. Natomiast polskie mleczarnie wysłały do tego regionu 38 tys. ton produktów o wartości 147 mln EUR.

Dodatkowo sytuacje jeszcze bardziej komplikują groźby ataków w rejonie cieśniny Bab el-Mandab. Paraliż tego szlaku to już uderzenie w unijny eksport do Azji, który w ubiegłym roku osiągnął wartość ponad 3 mld euro.

Niepewność dotycząca bezpieczeństwa żeglugi przekłada się także na wyższe stawki ubezpieczenia, co oznacza dodatkowe koszty dla branży.

Kolejki na stacjach paliw. Orlen i Tusk uspokajają kierowców: paliwa nie zabraknie

Łańcuchy dostaw mogą zostać zerwane jak podczas pandemii

– Generalnie ten system łańcuch dostaw może bardzo szybko się posypać, tak jak było na początku pandemii. Z tego powodu możemy, jako Unia Europejska, stracić część rynków zbytu, co może znacznie utrudnić nam eksport – mówi Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM). 

Przedstawiciele sieci Kaufland Polska będą gośćmi tegorocznej edycji kongresu Retail Trends 2026.

Tutaj sprawdzisz listę potwierdzonych prelegentów, agendę wydarzenia oraz znajdziesz link do rejestracji. Zapraszamy.

----------------------

Nowe stawki w Kauflandzie dla kadry liderskiej i pracowników logistyki

Od początku marca 2026 r. sieć Kaufland wdrożyła nowy system wynagrodzeń. Wyższe pensje trafiają do ponad 3 tys. pracowników pełniących funkcje liderskie w marketach oraz osób zatrudnionych w obszarze logistyki.

– Tylko w tym roku obrotowym zwiększyliśmy całkowite koszty personalne o blisko 10%, przeznaczając dodatkowe 60 mln zł rocznie na podwyżki dla kadry liderskiej i pracowników logistyki – mówi Małgorzata Ławnik, dyrektor personalna w Kaufland Polska.

Natomiast od stycznia 2026 r. wyższe wynagrodzenia otrzymuje ponad 12 tys. pracowników zatrudnionych na stanowiskach sprzedawca/kasjer oraz pracownik porządkowy w marketach Kauflandu.

Od 6 000 do 40 000 zł. Sprawdź aktualne płace w handlu, marketingu i logistyce

Zarobki w Kauflandzie po podwyżkach w 2026. Jakie wynagrodzenie dla kasjera, magazyniera i lidera?

Z informacji przekazanych przez Kaufland wynika, że nowe stawki wynagrodzenia są najniższe dla sprzedawców-kasjerów, niewiele większe dla magazynierów i wyższe dla kadry liderskiej.

Oto jakie są widełki płacowe na poszczególnych stanowiskach w sieci Kaufland: