12.04.2022 / 14:25
StoryEditor

Branża piekarnicza prosi rząd o interwencję. Ostrzega przed brakiem pieczywa w sklepach i domach

Sytuacja w branży piekarniczej jest wyjątkowo trudna (fot. Shutterstock)
Przedstawiciele branży piekarniczej zaapelowali do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi o "wdrożenie rozwiązań, które pomogą ustabilizować sytuację" związaną z wysokimi cenami surowców potrzebnych do produkcji pieczywa. Stowarzyszenie Producentów Pieczywa ostrzega przed dalszymi podwyżkami cen chleba oraz potencjalnym brakiem pieczywa "w setkach polskich domów".

Jak tłumaczy stowarzyszenie, Ukraina to jeden z największych eksporterów kukurydzy i pszenicy na świecie. Łącznie z Rosją, odpowiadają za ponad jedną czwartą światowego handlu p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
23.01.2026 / 05:01
StoryEditor
Inflacja spada tylko „na papierze”. Ceny w sklepach rosną, a najbardziej w Biedronce
Inflacja spada tylko ”na papierze”. Ceny w sklepach rosną, a najbardziej w Biedronce (fot. Canva)

Średnia wartość koszyka zakupowego w poprzednim miesiącu wzrosła do ponad 330 zł. Podwyżki odnotowano w większości sieci. Najtańszymi sklepami są placówki Auchan. Za to Biedronka odnotowała największy wzrost średniej ceny. Tak wynika z najnowszego Raportu Koszyk Zakupowy ASM SFA.

W artykule przeczytasz:

  • Raport ASM SFA: Grudniowe zakupy droższe, mimo hamującej inflacji
  • Ceny koszyka zakupowego najniższe w Auchan. Kto okazał się najdroższy?
  • Ogromne różnice w zakupach online i w sklepach stacjonarnych
  • Jakie produkty najbardziej zdrożały w koszyku zakupowym?
  • Intermarche najlepiej zaopatrzone. Dino na drugim biegunie

Raport ASM SFA: Grudniowe zakupy droższe, mimo hamującej inflacji

Końcówka 2025 roku przyniosła konsumentom wyższe wydatki, mimo optymistycznych danych makroekonomicznych. Według najnowszego badania ASM Sales Force Agency, w grudniu 2025 r. średnia cena koszyka zakupowego wyniosła 330,22 zł. Oznacza to wzrost o 4,49 zł, czyli 1,38 proc. w ujęciu miesięcznym.

Choć GUS raportował inflację na poziomie 2,4 proc. rok do roku, a ekonomiści wieszczą dalsze spadki wskaźnika w pierwszej połowie 2026 roku, realia przy sklepowych półkach okazały się inne.

Podwyżki cen w analizowanym miesiącu odnotowano aż w 8 z 13 badanych sieci handlowych. Eksperci zwracają uwagę, że statystyki nie zawsze oddają odczucia kupujących.

– Grudniowe dane dobrze pokazują rozdźwięk między inflacją „na papierze” a realnym doświadczeniem konsumentów. Stabilizacja wskaźnika nie oznacza automatycznie tańszych zakupów, zwłaszcza w miesiącu o wyjątkowo wysokim popycie – komentuje Kamil Kruk, Client Service & Analysis Director ASM SFA. Dodaje on również, że sieci handlowe w okresie świątecznym w większym stopniu przenoszą na klientów wcześniejsze koszty energii, logistyki i pracy. 

Ceny koszyka zakupowego najniższe w Auchan. Kto okazał się najdroższy?

Analiza cen w poszczególnych sieciach handlowych wskazuje, że w grudniu 2025 na szczycie rankingu po raz kolejny znalazł się Auchan. W tej sieci średni koszt koszyka zakupowego wyniósł 285,84 zł. To jedyny detalista, u którego wartość zakupów wciąż utrzymywała się poniżej kwoty 300 zł. Warto zauważyć, że sieć ta zdołała obniżyć ceny o 1,87 zł (0,65 proc.) względem listopada.  

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 64% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.01.2026 / 15:08
StoryEditor
Włodzimierz Wlaźlak, prezes Lidl Polska gościem specjalnym kongresu Retail Trends 2026
Na zdj. Włodzimierz Wlaźlak, prezes Lidl Polska, podczas ubiegłorocznej edycji Retail Trends (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Prezes Lidl Polska Włodzimierz Wlaźlak weźmie udział w debacie "Creating growth in retail. Efektywne strategie wzrostu na dekadę wyzwań", jaka odbędzie się podczas kongresu Retail Trends 2026. Zapisy na to wydarzenie już ruszyły - nie zwlekaj, zarejestruj się już teraz!

Kongres Retail Trends powraca w 2026 r.

Organizowany przez Wydawnictwo Gospodarcze kongres Retail Trends 2026 odbędzie się już 24 marca 2026 r. w hotelu DoubleTree by Hilton w ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. styczeń 2026 06:32