24.02.2022 / 09:21
StoryEditor

Handel i przetwórstwo spożywcze generują 23 proc. strat żywności w Polsce

Na zdj. strefa dedykowana produktom z kończącym się termin przydatności do spożycia w sklepie Carrefour (fot. Carrefour)
Za marnowanie żywności w Polsce odpowiadają głównie konsumenci, którzy odpowiadają aż za 60 proc. produktów wyrzucanych do kosza. Jednak jak wynika z badań Instytutu Ochrony Środowiska, pozostałe etapy łańcucha żywnościowego także generują wiele strat.

Badania IOŚ-PIB przeprowadzone w ramach projektu PROM w 2020 r. pokazały, że produkcja rolnicza odpowiada za 15,5 proc. strat żywności w Polsce, przetwórstwo za 16,5 proc., a ha...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 16:41
StoryEditor
Gigant handlowy integruje się z Chatem GPT: Klienci kupują z AI, musimy iść za nimi
Per Bank (fot. Linkedin)

Sztuczna inteligencja coraz szybciej zmienia sposób, w jaki konsumenci planują posiłki i robią zakupy spożywcze. Kanadyjski gigant detaliczny Loblaw postanowił wykorzystać ten trend, integrując swoją platformę zakupową z ChatGPT. To rozwiązanie może wyznaczyć nowy kierunek rozwoju cyfrowego handlu detalicznego

W tym artykule przeczytasz:

  • Zakupy przyszłości z udziałem AI
  • AI w służbie pracowników i procesów biznesowych
  • Lider innowacji w kanadyjskim retailu
  • Loblaw – kanadyjski gigant rynku detalicznego
  • Dlaczego to istotne dla rynku ?

Loblaw Companies Limited (TSX: L), największy detalista w Kanadzie, zintegrował funkcje swojego sklepu PC Express z ChatGPT, umożliwiając klientom planowanie posiłków, dobieranie składników i składanie zamówień spożywczych w sposób zintegrowany i spersonalizowany. To pierwsze w kraju rozwiązanie, które wprowadza interakcję konwersacyjną AI bezpośrednio do procesu zakupowego, łącząc inspiracje kulinarne z możliwością natychmiastowego zamówienia produktów w sklepie.

Zakupy przyszłości z udziałem AI

Dzięki integracji z ChatGPT, aplikacja PC Express pozwala użytkownikom tworzyć pomysły na menu i planować posiłki, dobierać składniki do konkretnych przepisów oraz w prosty sposób przekształcać inspiracje w pełny koszyk zakupów w lokalnym sklepie Loblaw. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.03.2026 / 19:57
StoryEditor
Znane marki znikają z półek? Gigant handlowy twardo negocjuje z Procter & Gamble
Każdego dnia z pieluszek wytwarzanych na Targówku korzystają 3 miliony dzieci na całym świecie (fot. mat.pras.)

Największa sieć handlowa w Niemczech wchodzi w otwarty konflikt z globalnymi gigantami FMCG. Po fiasku negocjacji cenowych Edeka ogranicza zamówienia u koncernów Procter & Gamble oraz Iglo. Skutki sporu zaczynają już odczuwać konsumenci - w wielu kategoriach produktów oferta jest wyraźnie uboższa niż zwykle. To kolejna odsłona coraz twardszej walki sieci handlowych z producentami o ceny i marże.

Negocjacje utknęły. Edeka ogranicza zamówienia

Niemiecki lider rynku detalicznego, sieć Edeka zdecydowała się ograniczyć zakupy części produktów od Procter & Gamble o...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06. marzec 2026 18:12