wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek pieczywa i ciasta>
  5. Ogromna skala nieprawidłowości przy sprzedaży pieczywa odpiekanego z mrożonego ciasta
18.02.2019 / 13:16
StoryEditor

Ogromna skala nieprawidłowości przy sprzedaży pieczywa odpiekanego z mrożonego ciasta

Konrad KaszubaKonrad Kaszuba
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(mat. prasowe)
(mat. prasowe)
Sieci handlowe promują jako „świeże” pieczywo odpiekane z mrożonego półproduktu. Detaliści nagminnie lekceważą obowiązki informacyjne. Inspekcja Handlowa zakwestionowała blisko 60 proc. przebadanych partii pieczywa. Skalę nieprawidłowości ujawniło ministerstwo rolnictwa w odpowiedzi na interpelację posła Marka Wójcika. Urząd nie zamierza jednak wprowadzać specjalnych oznaczeń dla pieczywa odpiekanego z mrożonek.

Poseł Marek Wójcik (PO) zwrócił uwagę, że często pieczywo odpiekane w sklepie z zamrożonego ciasta określane jest przez handlowców jako „świeże”. Poprosił ministerstwo rolnict...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIECZYWO#PIECZYWO GŁĘBOKO MROŻONE#PIECZYWO ODPIEKANE#MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI#INSPEKCJA HANDLOWA#UOKIK#URZĄD OCHRONY KONKURENCJI I KONSUMENTÓW
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
10.03.2026 / 09:53
StoryEditor
Jedzenie dla urody. Nowy trend zmienia półki sklepowe
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jedzenie dla urody. Ten trend zmienia półki sklepowe (fot. Shutterstock)
Jedzenie dla urody. Ten trend zmienia półki sklepowe (fot. Shutterstock)

Rynek żywności funkcjonalnej wchodzi w nową fazę rozwoju. Coraz więcej konsumentów oczekuje od produktów spożywczych nie tylko wartości odżywczych, lecz także korzyści związanych z wyglądem. Trend "beauty from within”, czyli dbania o urodę poprzez dietę, zaczyna wyraźnie wpływać na strategie producentów żywności i napojów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Uroda jako element codziennej diety
  • Media społecznościowe przyspieszają popularność trendu
  • Nutrikosmetyki w spożywczej formie
  • Clean label wzmacnia rozwój kategorii
  • Marki testują nowe formaty i współprace
  • Szansa na wyróżnienie w segmencie

Z danych GlobalData wynika, że aż 70 proc. konsumentów deklaruje, iż przy wyborze produktów kosmetycznych zwraca uwagę na ich wpływ na zdrowie i samopoczucie. To jasny sygnał, że granica między sektorem żywności, wellness i kosmetyków zaczyna się zacierać.

Uroda jako element codziennej diety

Rosnąca świadomość związku między dietą, kondycją skóry a ogólnym wyglądem sprawia, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty spożywcze zawierające składniki kojarzone dotychczas głównie z kosmetyką. Do najczęściej wykorzystywanych należą:

  • kolagen,
  • biotyna
  • oraz składniki roślinne i orzechy bogate w przeciwutleniacze.

Jednocześnie zmienia się sposób postrzegania żywności funkcjonalnej. Tradycyjne atrybuty, takie jak wsparcie odporności, energii czy zdrowia jelit, wciąż pozostają ważne, ale coraz częściej uzupełniają je komunikaty dotyczące nawilżenia skóry, wspierania produkcji kolagenu i poprawy kondycji paznokci. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#TRENDY ŻYWIENIOWE 2026#TRENDY ŻYWIENIOWE#ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA#CLEAN LABEL#GLOBALDATA ANALIZA
03.03.2026 / 14:32
StoryEditor
Twierdza w koszyku. Dlaczego polski konsument kieruje się kontrolą i bezpieczeństwem? [YouGov]
Jakub SadowskiJakub Sadowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jak polski konsument kupuje w erze niepewności? Raport YouGov (fot. Shutterstock)
Jak polski konsument kupuje w erze niepewności? Raport YouGov (fot. Shutterstock)

Według najnowszego raportu YouGov, Polacy nie kupują już tylko produktów, kupują poczucie bezpieczeństwa. W świecie permanentnego kryzysu koszyk zakupowy stał się prywatną twierdzą, w której próbujemy odzyskać kontrolę nad zdrowiem, budżetem i przyszłością. Czy handel i producenci nadążą za tą rewolucją?

Z raportu YouGov wynika, że potrzeba bezpieczeństwa zdominowała postawy Polaków. Aż 57 proc. badanych uznało ją za czynnik o "wysokim wpływie" na swoje decyzje. Dla porównania: ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#SZYMON MORDASIEWICZ#MORDASIEWICZ#YOUGOV#TRENDY KONSUMENCKIE#TRENDY ZAKUPOWE#TRENDY ZAKUPOWE POLAKÓW#ZDROWIE#BIAŁKO#ŻYWNOŚĆ WYSOKOBIAŁKOWA
X
X
17. marzec 2026 08:28