Oświadczam, że mam ukończone 18 lat i chcę zobaczyć ten artykuł.

02.02.2022 / 12:27
StoryEditor

Browary regionalne straciły na pandemii znacznie więcej niż giganci. Efekt spadków w kanale HoReCa

Większość, bo aż 92 proc., piwa warzonego w Polsce, trafia na rynek krajowy. (Shutterstock)
Zamknięcie gastronomii w związku z obostrzeniami covidowymi w dużo większym stopniu uderzyło w browary regionalne niż rynkowych potentatów. Niektórzy kraftowi producenci sprzedawali do restauracji i klubów 90 proc. produkcji.

Rynek piwa nie uniknął skutków pandemii koronawirusa. Dwukrotne zamknięcie lokali gastronomicznych i odwołanie wydarzeń masowych spowodowały widoczne zmniejszenie konsumpcji piw...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 15:26
StoryEditor
Eurocash zmienia model biznesowy. Ponad 100 sklepów przechodzi we franczyzę
103 sklepy Delikatesów Centrum przekazane franczyzobiorcom. Eurocash idzie dalej (fot. mat. prasowe)

Grupa Eurocash przekazała franczyzobiorcom 103 sklepy własne Delikatesów Centrum, wyprzedzając założony harmonogram transformacji. Jednocześnie rozwija pozostałe sieci franczyzowe i pozyskuje przedsiębiorców od konkurencji. W pierwszym półroczu 2026 roku do grupy dołączyło ponad 400 sklepów, a 30 proc. nowych partnerów prowadziło wcześniej placówki w innych systemach franczyzowych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Eurocash odchodzi od sklepów własnych
  • Ponad 400 nowych sklepów w pół roku
  • Franczyza ma dawać coś więcej niż szyld
  • Cztery sklepy zmieniły sieć franczyzową

  • Eurocash stawia na zintegrowany model współpracy

Eurocash odchodzi od sklepów własnych

Przekazanie ponad 100 sklepów Delikatesów Centrum franczyzobiorcom to kolejny etap zmian w modelu biznesowym Grupy Eurocash. Spółka stopniowo ogranicza samodzielne prowadzenie tych placówek, stawiając na współpracę z lokalnymi przedsiębiorcami. Od końca lipca liczba sklepów przekazanych partnerom wzrosła o ponad 30. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19.10.2026 / 09:51
StoryEditor
Mex Polska rusza na podbój food courtów: Spoko Taco debiutuje w Gdyni
Paweł Kowalewski, prezes zarządu spółki Mex Polska (fot. Mex Polska)

Mex Polska, spółka holdingowa zarządzająca grupą kapitałową w sektorze gastronomicznym, otworzyła w tę sobotę lokal Spoko Taco w Centrum Handlowym Riviera w Gdyni. To drugi już lokal tego konceptu, a zarazem pierwsza lokalizacja w strefie food court galerii handlowej.

W artykule przeczytasz:

  • Na czym opiera się koncept Spoko Taco?
  • Jakie funkcje pełnią dziś centra handlowe?
  • Czy Polacy lubią kuchnię meksykańską?
  • Ile lokali ma Mex ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. listopad 2026 12:39